![\"italia-beer-festival\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/11\/italia-beer-festival-500x319.jpg\")
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Nei giorni\u00a011,12,13 novembre<\/strong> si \u00e8 in scena la terza edizione dell’IBF- Italia Beer Festival Pub Edition, ovvero non saranno come di consueto i Birrifici artigianali a presentarsi al pubblico milanese ma i Publicans<\/em>, ovvero i proprietari dei maggiori pub che hanno selezionato le birre artigianali di tutto il mondo.<\/p>\n L’idea \u00e8 di Paolo Polli<\/strong>, gi\u00e0 autore dell’Italia Beer Fest dal 2005, la prima manifestazione italiana di birra artigianale<\/strong>, arrivata alla 13\u00b0 edizione<\/strong>, nonch\u00e9 fondatore della prima Associazione<\/strong> Degustatori Birra<\/strong> e tra i primissimi promotori dell’eccellenza brassicola artigianale italiana con il primo programma BQ dedicato su un canale Sky Tv e la rivista dedicata alla birra BQ (Birra Artigianale di Qualit\u00e0).<\/p>\n \u201cSono convinto che a determinare un locale di birra artigianale di successo non sia solo l’accurata selezione di birra artigianali di alto livello, ma anche la capacit\u00e0 dei gestori<\/strong>, i cosiddetti publicans<\/em><\/strong>, di presentare al meglio le birre di qualit\u00e0 selezionate e raccontarne la loro storia, come dei sommelier\u201d dichiara Polli. \u201cPer questo abbiamo fatto una selezione, in base alla nostra decennale esperienza, tra i migliori gestori di birrerie artigianali d’Italia\u201d.<\/p>\n Quest’anno i publicans hanno selezionato le loro migliori referenze brassicole e le hanno portate in degustazione agli stand degli East Studios, sar\u00e0 possibile degustare 10 cl e 25 cl rispettivamente per 1 e 2 gettoni, corrispondenti a 1,5 e 3 euro acquistabili in loco.<\/p>\n I pub presenti<\/strong>:<\/p>\n Birratrovo- Como Numerosi i laboratori gratuiti aperti al pubblico dedicati al mondo dei microbirrifici artigianali tra cui la presentazione del nuovo mercato di produzione di birra artigianale siciliana e i seminari curati da chef gourmet per l’abbinamento cucina e birra e i consigli per cucinare con la birra; potenziato lo street food con la possibilit\u00e0 di scegliere la cucina bergamasca di \u201cPorcky\u201d, arrosticini abruzzesi su fb (nome?), PQ la Pizza gourmet di Qualit\u00e0 a spicchi, la piadina \u201cSan Marino, la cucina messicana di Jumbo mex e la cucina gourmet itinerante di Zibo, vincitore del premio come miglior street food presso il tristellato Da Vittorio nella manifestazione \u201cGli Artisti dello Street Food\u201d.<\/p>\n Grande novit\u00e0 di quest’anno: piatti gourmand cucinati in abbinamento e con la birra artigianale per chi volesse assaporare piatti pi\u00f9 strutturatii; infine tutte le sere live music per un totale di cinque concerti su tre giorni di manifestazione.<\/p>\n Costi e orari:<\/strong><\/p>\n Gli orari di apertura del festival saranno venerd\u00ec 11 novembre dalle 17 alle 2; sabato 12 novembre dalle 12 alle 2 e domenica 13 novembre dalle 12 a mezzanotte presso gli East End Studios 90 di via Mecenate 90 a Milano;<\/p>\n il biglietto di ingresso sar\u00e0 di 7 euro e 2 euro di cauzione per il bicchiere, chi porter\u00e0 il suo bicchiere e portabicchiere da collo delle manifestazioni precedenti lo potr\u00e0 fare.<\/p>\n TELEFONO:<\/strong><\/p>\n 338 9116065<\/p>\n <\/p>\n LUOGO:<\/strong><\/p>\n East End Studios 90 di via Mecenate 90 a Milano<\/p>\n http:\/\/www.italiabeerfestival.it\/<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nei giorni\u00a011,12,13 novembre si \u00e8 in scena la terza edizione dell’IBF- Italia Beer Festival Pub Edition, ovvero non saranno come di consueto i Birrifici artigianali a presentarsi al pubblico milanese ma i Publicans, ovvero i proprietari dei maggiori pub che hanno selezionato le birre artigianali di tutto il mondo. 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\nBQ De Nott – Milano
\nHighlander- Parma
\nIl Porco- Corbetta (MI)
\nLa Locanda del Monaco Felice- Suisio (BG)
\nMosaik- Catania
\nOttavonano- Atripalda (AV)
\nTNT- Buonconvento (SI)
\nEin mass- Montello (BG)
\nIl punto- Bologna
\nGalway irish pub- Grottamare (AP)
\nLa Birroteca di Greve- Greve in Chianti (FI)
\nJumbo Beer House-Pavia
\nMoskito- Iseo (BS)
\nThe Dome- Nembro (BG)
\nTeatro delle birre-Mantova
\nRanzani 13- Bologna
\nJhon Barleycorn- Milano<\/p>\n<\/h6>\n