![\"13332983_1615071292143767_5435464569659632613_n\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/13332983_1615071292143767_5435464569659632613_n-300x133.png\")
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Che Pizza!<\/strong><\/p>\n Dal 28 al 30 ottobre Milano diventa la capitale mondiale della pizza gourmet. <\/strong><\/p>\n Dal 28 al 30 ottobre<\/strong> Superstudiopi\u00f9 di Via Tortona 27 aprir\u00e0 le porte per accogliere i migliori pizzaioli d\u2019Italia che daranno vita al primo evento dedicato al mondo della pizza nella sua versione gourmet.<\/p>\n Organizzato da Italian Gourmet, ChePizza!<\/strong>, \u00e8 la prima kermesse italiana che chiama a raccolta, da Nord a Sud, i migliori professionisti del mondo della pizza per preparare le loro meraviglie e svelarne tutti i segreti.<\/p>\n Dalla pizza fritta di Gino Sorbillo<\/strong> (dell\u2019omonimo storico locale napoletano) alla pizza nel padellino di Gianni Dodaj<\/strong> (del Fantasy di San Don\u00e0 di Piave) passando attraverso le meraviglie del Campione del Mondo Pasquale Moro<\/strong> sino al doppio crunch vegano di Renato Bosco<\/strong> (Sapor\u00e9 di Verona) e poi ancora le creazioni di Simone Padoan<\/strong>, Roberto Ghisolfi<\/strong>, Massimo Giovannini<\/strong>, Denis Lovatel<\/strong>, Simone Lombardi<\/strong>, Eduardo Ore<\/strong>, Teodoro Chiancone<\/strong>, Romualdo Rizzuti<\/strong>, Valerio Torre<\/strong>, Massimo Gatti<\/strong>, Antonino Esposito<\/strong>, Ciro Oliva<\/strong> e Antonio Pappalardo<\/strong>.<\/p>\n Chepizza!<\/strong> \u00e8 la rappresentazione di un prodotto che oggi dimostra, pi\u00f9 che mai, di non avere nulla da invidiare alle migliori preparazioni dei ristoranti stellati.<\/p>\n Su una superficie di 3000 metri quadrati, oltre alle aree di preparazione e vendita live, sar\u00e0 possibile assistere a masterclass tematiche, showcooking, dibattiti, incontri, per scoprire tutti i segreti del cibo-simbolo dell\u2019italianit\u00e0.<\/p>\n La manifestazione si struttura in aree tematiche dedicate ciascuna alle tecniche pi\u00f9 specifiche e agli ingredienti migliori per ottenere le pizze pi\u00f9 buone. Una delle aree tematiche, nominata Rosso cult<\/strong>, sar\u00e0 persino luogo di incontri sullo storico amore tra pizza e cinema.<\/p>\n E per chiudere in bellezza il percorso di degustazione? A ChePizza! sar\u00e0 possibile anche godere dei mitici dolci (Delizia al limone e Ricotta e Pere) del pasticcere-star Salvatore De Riso<\/strong>.<\/p>\n L\u2019accesso a ChePizza! sar\u00e0 a pagamento. Le pizze, da consumarsi in loco in apposite aree attrezzate, saranno proposte a prezzi democratici.<\/p>\n \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong><\/p>\n Orari<\/strong><\/p>\n Venerd\u00ec: dalle 18.00 alle 23.00<\/p>\n Sabato e domenica: dalle 12.00 alle 23.00<\/p>\n Superstudio pi\u00f9, Via Tortona, 27, 20144 Milano<\/p>\n <\/p>\n Per ulteriori informazioni e il programma completo: http:\/\/chepizza.italiangourmet.it\/<\/strong><\/p>\n Follow us on Facebook, Twitter, Instagram<\/p>\n Official hashtag: #chepizza<\/strong><\/p>\n Italian Gourmet \u00e8 la divisione food di DBinformation Spa. Si occupa di editoria enogastronomica e pubblica riviste storiche quali Grandecucina, Il Pasticcere, Il Panificatore Italiano e Il Gelatiere Italiano, rivolte ai professionisti del settore e agli appassionati. Pubblica inoltre numerose collane di volumi dedicati al mondo della ristorazione e della pasticceria, realizzate in collaborazione con grandi chef e con i pi\u00f9 noti maestri nazionali e internazionali. Inoltre organizzata eventi sia professional che consumer di grande successo come World Pastry Stars, Sweety of Milano, Bakery 3.0. www.grandecucina.com<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 Che Pizza! Dal 28 al 30 ottobre Milano diventa la capitale mondiale della pizza gourmet. Dal 28 al 30 ottobre Superstudiopi\u00f9 di Via Tortona 27 aprir\u00e0 le porte per accogliere i migliori pizzaioli d\u2019Italia che daranno vita al primo evento dedicato al mondo della pizza nella sua versione gourmet. 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