{"id":60344,"date":"2016-10-28T09:35:48","date_gmt":"2016-10-28T07:35:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=60344"},"modified":"2016-10-28T09:35:48","modified_gmt":"2016-10-28T07:35:48","slug":"consorzio-provolone-valpadana-dop-la-pizza-gourmet-chepizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/60344\/enogastronomia\/consorzio-provolone-valpadana-dop-la-pizza-gourmet-chepizza.html","title":{"rendered":"Consorzio Provolone Valpadana DOP: la pizza gourmet a ChePizza!"},"content":{"rendered":"

\"Provolone<\/p>\n

Consorzio Provolone Valpadana DOP: la pizza gourmet a ChePizza!<\/p>\n

Dal 28 al 30 ottobre, al Superstudiopi\u00f9 di Via Tortona 27, aprir\u00e0 le porte a ChePizza! dando vita al primo evento dedicato al mondo della pizza nella sua versione gourmet.<\/p>\n

Consorzio Provolone Valpadana DOP prende parte alla kermesse milanese che chiama a raccolta 18 tra i pi\u00f9 importanti pizzaioli d\u2019Italia proponendo la loro pizza gourmet con il gustoso e poliedrico formaggio. Gino Sorbillo (celebre per la sua pizza fritta), Gianni Dodaj, il campione del Mondo Pasquale Moro, Renato Bosco (con il suo doppio crunch vegano) ed ancora Simone Padoan, Roberto Ghisolfi, Massimo Giovannini, Denis Lovatel, Simone Lombardi, Eduardo Ore, Teodoro Chiancone, Romualdo Rizzuti, Valerio Torre, Massimo Gatti, Antonino Esposito, Ciro Oliva e Antonio Pappalardo prepareranno la loro gustosissima meraviglia scegliendo tra la versioni dolce e piccante del Provolone Valpadana.<\/p>\n

Consorzio Provolone Valpadana DOP sar\u00e0 presente a ChePizza! anche con uno stand dedicato dove i visitatori potranno assaggiare il prodotto puro.<\/p>\n

ChePizza! Superstudiopi\u00f9 Via Tortona 27 Milano Orari 28 ottobre dalle ore 18.00 alle 23.00 29 e 30 ottobre dalle 12.00 alle 23.00<\/p>\n

Ingresso a pagamento.<\/p>\n

Per informazioni http:\/\/chepizza.italiangourmet.it\/<\/p>\n

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana Costituito nel 1975 il Consorzio Tutela Provolone Valpadana ha sede a Cremona, nel cuore dell\u2019area di produzione di questo importante prodotto della tradizione casearia italiana. Obiettivo principale del Consorzio \u00e8 la tutela della denominazione di origine protetta Provolone Valpadana DOP. La spiccata identit\u00e0 che caratterizza il Provolone Valpadana sia in Italia sia in Europa ha reso necessaria l\u2019istituzione di un Organismo autorevole e ufficiale che lo protegga, ne garantisca la costanza e l\u2019eccellenza e contribuisca a far conoscere le sue qualit\u00e0. Il Consorzio \u00e8 espressione di tutta la filiera produttiva: dai produttori di latte, ai trasformatori, fino agli stagionatori, che conservano il formaggio fino a oltre un anno. Il Consorzio vigila sulle diverse fasi di produzione su incarico specifico del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali a tutela dei consumatori. Inoltre, con un occhio rivolto al futuro e allo sviluppo dei mercati, offre assistenza tecnico-scientifica, per migliorare sempre pi\u00f9 le tecnologie produttive sia dal punto di vista sanitario che organolettico. www.provolonevalpadana.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Consorzio Provolone Valpadana DOP: la pizza gourmet a ChePizza! Dal 28 al 30 ottobre, al Superstudiopi\u00f9 di Via Tortona 27, aprir\u00e0 le porte a ChePizza! dando vita al primo evento dedicato al mondo della pizza nella sua versione gourmet. Consorzio Provolone Valpadana DOP prende parte alla kermesse milanese che chiama a raccolta 18 tra i … Read more Consorzio Provolone Valpadana DOP: la pizza gourmet a ChePizza!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":60345,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[18855,18072,17,1657],"class_list":["post-60344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-chepizza","tag-consorzio-provolone-valpadana-dop","tag-milano","tag-superstudiopiu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60344"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60346,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60344\/revisions\/60346"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}