{"id":60176,"date":"2016-10-21T01:31:07","date_gmt":"2016-10-20T23:31:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=60176"},"modified":"2016-10-21T01:31:07","modified_gmt":"2016-10-20T23:31:07","slug":"cibiamogroup-inaugura-milano-corsico-format-ristorazione-studiato-centri-fitness-virgin-active","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/60176\/enogastronomia\/cibiamogroup-inaugura-milano-corsico-format-ristorazione-studiato-centri-fitness-virgin-active.html","title":{"rendered":"Cibiamogroup inaugura a Milano Corsico il nuovo format di ristorazione studiato per i centri fitness Virgin Active"},"content":{"rendered":"

\"VA_OpeningRavecca+Valotta+Olivero\"\u00a0\"VACafeOpening<\/p>\n

Lo sport inteso come attivit\u00e0 fisica per stare bene necessita anche di una buona e sana alimentazione affinch\u00e8 i benefici siano duraturi.<\/p>\n

Coloro che frequentano \u00a0palestre come i Virgin Active hanno una marcia in pi\u00f9 in quanto in questi centri l’angolo ristoro \u00e8 affidato ad un gruppo che studia quotidianamente le interazioni tra cibo e corpo: Cibiamogroup.<\/p>\n

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Il lancio di una nuova attivit\u00e0 di fitness ” Strong By Zumba” ha coinciso con la presentazione alla stampa\u00a0del nuovo format di ristorazione studiato da Cibiamo<\/span>group, che rispondendo ai pi\u00f9 recenti trends di consumo e alla crescente domanda di benessere, \u00a0<\/strong>ha lanciato una vera e propria innovazione nel settore della ristorazione specializzata per il fitness<\/strong>, combinando per la prima volta<\/u> le competenze pi\u00f9 avanzate nel campo della nutrizione con gli obiettivi e i momenti dell\u2019allenamento.<\/p>\n

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Alessandro Ravecca, presidente di Cibiamogroup, spiega: \u201cLa novit\u00e0 alla base di questo importante progetto \u00e8 proprio il metodo di integrazione tra allenamento e alimentazione.<\/strong> Il format sviluppato da Cibiamo grazie alla collaborazione della Prof Nadia Olivero, esperta di Psicologia dei Consumi e Retail Innovation, guida il consumatore alla scoperta del superfood e alla scelta delle combinazioni pi\u00f9 corrette di alimenti rispetto ai tempi dell\u2019allenamento e all\u2019obiettivo che si vuole raggiungere, come l\u2019aumento della massa muscolare o la perdita di peso\u201d.<\/p>\n

Il format \u00e8 risultato di un\u2019analisi attenta del mercato internazionale dell\u2019alimentazione per il fitness a cui si \u00e8 aggiunta una ricerca sui trends di consumo e un approfondimento scientifico sui bisogni del consumatore contemporaneo. Nadia Olivero, docente di Psicologia dei Consumi all\u2019Universit\u00e0 Bicocca di Milano, ha curato le analisi e sviluppato il nuovo concept, a partire dal men\u00f9 che qui diventa un vero proprio strumento di \u2018consumer education<\/em>\u2019.<\/p>\n

Il tutto \u00e8 spiegato in modo semplice e divertente, mettendo al primo posto il piacere del mangiare bene e all\u2019insegna di un benessere olistico, ben lontano dal concetto della privazione e della rinuncia.<\/p>\n

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Dal mese di ottobre nella sede di Milano Corsico e presto in tutti i centri fitness Virgin in Italia, tutti potranno trovare una proposta ristorativa coerente con la nostra mission – Nutrire con cura e amore chi si vuole bene e cerca anche attraverso il cibo di raggiungere equilibrio, benessere, forma fisica e felicit\u00e0<\/strong> – \u201d afferma Alessandro Ravecca, Presidente di Cibiamogroup.<\/p>\n

La maggior parte di noi dimentica che quello che si mangia gioca un ruolo fondamentale sul raggiungimento degli obiettivi di forma fisica. La scienza dell\u2019alimentazione oggi ci fornisce tantissime informazioni utili per selezionare i cibi che possono servirci a raggiungere obiettivi ben precisi. Questi alimenti infatti si dicono \u201cfunzionali\u201d proprio per descrivere la ragione per cui possiamo sceglierli. Un altro termine molto di moda \u00e8 quello del Superfood. Anche in questo caso si vuole sottolineare che un cibo pu\u00f2 essere consumato non solo perch\u00e9 \u00e8 buono (il che \u00e8 gi\u00e0 una ragione importante) ma anche perch\u00e9 svolge una funzione specifica. I cibi pi\u00f9 funzionali, pi\u00f9 utili alla nostra salute e al raggiungimento degli obiettivi sono cibi SUPER!<\/p>\n

All’uopo sono stati creati men\u00f9 in base all’obiettivo che si intende raggiungere e una lista di superfood che integrano l’alimentazione dello sportivo:<\/p>\n

\u2022 BEE POLLEN (energizzante naturale: aumenta la resistenza durante uno sforzo, consente un rapido recupero di sali minerali dopo l\u2019allenamento \u2013 perfetto con yogurt) \u2022 BACCHE DI ACAI (azione antiossidante e antinfiammatoria, contribuiscono al recupero post allenamento \u2013 da aggiungere a frullati, macedonie e yogurt) \u2022 SEMI DI CHIA (energizzante ricco di aminoacidi, proteine e Omega 3 \u2013 ottimo in aggiunta a centrifughe, insalate e zuppe) \u2022 SEMI DI LINO (rinforzano il sistema immunitario e contribuiscono a depurare l\u2019organismo, ricchi di Omega 3, sali minerali e vitamine \u2013 possono arricchire insalate, secondi di carne o pesce) \u2022 BACCHE DI GOJI (multivitaminico naturale, ricco di sali minerali che consente di ripristinare velocemente l\u2019equilibrio idrico \u2013 perfette in insalata, frullati e macedonie) \u2022 ZENZERO (ricco di vitamine, velocizza il metabolismo e contribuisce ad aumentare il senso di saziet\u00e0 \u2013 consigliato nei momenti di affaticamento \u2013 ideale nei centrifugati) \u2022 FRUTTA SECCA (fonte di energia e di proteine \u2013 ideale per arricchire insalate e macedonie)<\/p>\n

E come sempre accade il giusto sta nel mezzo, cio\u00e8 integrare fa bene, ma attenzione a non eccedere…<\/p>\n

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CIBIAMOGROUP<\/strong><\/p>\n

\u00c8 una societ\u00e0 di ristorazione veloce di qualit\u00e0 fondata nel 1992 a Sarzana (SP). \u00c8 un gruppo altamente dinamico e in costante crescita. Gestisce circa 90 punti vendita, direttamente e in franchising, con i brand La bottega del Caff\u00e8, cibiamo, CIBIAMOTIME, Virgin Active Caf\u00e9 e Mondadori Caf\u00e9. <\/strong><\/p>\n

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Indirizzo: Virgin Active Caf\u00e9 <\/strong><\/p>\n

Via Privata Archimede 2, <\/strong><\/p>\n

Corsico 20094, Milano <\/strong><\/p>\n

Per informazioni: <\/strong>www.cibiamo.it<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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