
{"id":59911,"date":"2016-10-07T15:39:07","date_gmt":"2016-10-07T13:39:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=59911"},"modified":"2016-10-07T15:39:07","modified_gmt":"2016-10-07T13:39:07","slug":"gusto-showcooking-by-lorenzo-vinci-presso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/59911\/enogastronomia\/gusto-showcooking-by-lorenzo-vinci-presso.html","title":{"rendered":"\u201cDI GUSTO\u201d Showcooking by  Lorenzo Vinci da Presso"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59912\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4184-300x200.jpg\" alt=\"IMG_4184\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4184-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4184-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4184-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4184-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4184-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0 \u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59914\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4165-300x200.jpg\" alt=\"IMG_4165\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4165-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4165-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4165-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4165-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4165-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59915\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4164-300x200.jpg\" alt=\"IMG_4164\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4164-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4164-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4164-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4164-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4164-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59924\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4152-300x200.jpg\" alt=\"IMG_4152\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4152-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4152-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4152-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4152-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4152-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>\u201cDI GUSTO\u201d<\/strong><\/p>\n<p><strong>Lo Showcooking non avr\u00e0 pi\u00f9 lo stesso sapore<\/strong><\/p>\n<p><em>Lo scorso 27 Settembre 2016 d<\/em><em>alle ore 19:00 alle 22:00 in via Marco Polo 9 Milano si \u00e8 tenuto uno \u00a0showcooking \u00a0\u201cDi Gusto\u201dorganizzato da<\/em>, il club dedicato agli appassionati di enogastronomia italiana\u00a0in collaborazione con PRESSO, per il primo appuntamento dopo la pausa estiva. La serata organizzata a Milano nel future district di Porta Nuova oltre allo \u00a0showcooking d\u2019eccezione \u00a0ha offerto \u00a0degustazioni di prodotti d\u2019eccellenza<\/p>\n<p>Era il \u00a0sesto appuntamento di un ricco calendario di eventi enogastronomici: la serie di eventi \u201cDi Gusto\u201d che si tiene solitamente gli ultimi marted\u00ec del mese, ospitata in due location d\u2019eccezione, le sedi di PRESSO a Milano, site una in Via Paolo Sarpi 60 e l\u2019altra in Via Marco Polo 9.<\/p>\n<p>Lorenzo Vinci \u00e8 artefice creativo dell\u2019evento realizzato in collaborazione con due promettenti chef, Eleonora Barbone e Sergey Baranov di NOBODY EL-SE, che si sono occupati di realizzare durante la serata un menu degustazione gourmet a partire da prodotti di nicchia selezionati da Lorenzo Vinci.<\/p>\n<p>L\u2019evento si \u00e8 svolto all\u2019interno di una casa da sogno, esclusiva e raffinata, quella di <strong>PRESSO<\/strong> <strong>Kook Sharing Experience<\/strong>, concept store arredato come una vera casa e progettato per accogliere eventi privati e non: uno spazio di design con cucine professionali che ospitano eventi enogastronomici.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59916\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3845-300x200.jpg\" alt=\"IMG_3845\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3845-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3845-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3845-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3845-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3845-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59917\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3849-300x200.jpg\" alt=\"IMG_3849\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3849-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3849-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3849-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3849-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3849-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59919\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3854-300x200.jpg\" alt=\"IMG_3854\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3854-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3854-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3854-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3854-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3854-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59920\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3942-300x200.jpg\" alt=\"IMG_3942\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3942-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3942-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3942-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3942-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_3942-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>LorenzoVinci.it (http:\/\/lorenzovinci.it\/store\/)<\/strong> \u00e8 il primo e-commerce dedicato agli appassionati di eccellenze enogastronomiche italiane, scovate sul territorio tra le piccole e medie aziende che vantano produzioni artigianali. Le ricette pi\u00f9 raffinate e i prodotti di nicchia vengono proposti sul sito ai migliori prezzi, con lo scopo di offrire al consumatore solo il meglio dell\u2019enogastronomia italiana.<\/p>\n<p>Il <strong>format <\/strong>di eventi voluto da Lorenzo Vinci mira a coinvolgere foodblogger, giornalisti enogastronomici, aziende ed esperti del settore, con l\u2018obiettivo di presentare le piccole produzioni di eccellenza di cui \u00e8 ricco il territorio italiano. I protagonisti di questa serata erano quattro, scelti tra i fornitori di Lorenzo Vinci:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>I Contadini<\/strong>, azienda agricola situata nell\u2019affascinante terra salentina che da circa 60 anni coltiva pomodori, zucchine e peperoni secondo la tecnica della produzione integrata, per poi essiccare le verdure naturalmente al sole (http:\/\/lorenzovinci.it\/store\/340-i-contadini)<\/li>\n<li><strong>Vini Crosato<\/strong>, una novit\u00e0 nel mondo dell\u2019enologia friulana, grazie all\u2019antichissima tecnica di affinamento dei vini in anfore di forgia romana (http:\/\/lorenzovinci.it\/store\/359-vini-crosato)<\/li>\n<li><strong>Volpini<\/strong>, azienda situata nel piccolo borgo siciliano di Augusta che propone sfiziosit\u00e0 ittiche a partire dalla lavorazione del pesce fresco (http:\/\/lorenzovinci.it\/store\/250-tesoritalia)<\/li>\n<li><strong>Sapori d\u2019A Mare<\/strong>, che attraverso la selezione di materie prime di alta qualit\u00e0 porta avanti l\u2019antichissima tradizione piemontese della lavorazione artigianale delle acciughe (http:\/\/lorenzovinci.it\/store\/346-sapori-d-a-mare)<\/li>\n<\/ul>\n<p>I quattro produttori d\u2019eccellenza selezionati da Lorenzo Vinci sono stati \u00a0i protagonisti dell\u2019evento, con la presentazione al pubblico delle relative aziende e le ricette da degustare pensate e realizzate dagli chef per valorizzare i loro prodotti.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59922\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4060-300x200.jpg\" alt=\"IMG_4060\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4060-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4060-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4060-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4060-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4060-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59913\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4176-300x200.jpg\" alt=\"IMG_4176\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4176-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4176-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4176-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4176-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4176-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Eleonora Barbone e Sergey Baranov hanno deliziato gli ospiti con un\u00a0\u00a0men\u00f9 composto da:<\/p>\n<p>&#8211; Raviolo al nero di seppia, tonno e lime<\/p>\n<p>&#8211; Ceviche di polpo nel panino<\/p>\n<p>&#8211; Tartare di manzo, terra all\u2019acciuga e zabaione salato<\/p>\n<p>che ha, per i suoi accostamenti e genuinit\u00e0, riscosso un gran successo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59921\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4058-300x200.jpg\" alt=\"IMG_4058\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4058-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4058-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4058-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4058-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/10\/IMG_4058-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u201cDI GUSTO\u201d Lo Showcooking non avr\u00e0 pi\u00f9 lo stesso sapore Lo scorso 27 Settembre 2016 dalle ore 19:00 alle 22:00 in via Marco Polo 9 Milano si \u00e8 tenuto uno \u00a0showcooking \u00a0\u201cDi Gusto\u201dorganizzato da, il club dedicato agli appassionati di enogastronomia italiana\u00a0in collaborazione con PRESSO, per il primo appuntamento dopo la pausa estiva. &hellip; 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