
{"id":59131,"date":"2016-07-24T11:54:17","date_gmt":"2016-07-24T09:54:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=59131"},"modified":"2016-07-24T12:07:55","modified_gmt":"2016-07-24T10:07:55","slug":"milano-capitale-dellenogastronomia-nella-guida-2017-del-gambero-rosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/59131\/enogastronomia\/milano-capitale-dellenogastronomia-nella-guida-2017-del-gambero-rosso.html","title":{"rendered":"MILANO CAPITALE DELL&#8217;ENOGASTRONOMIA  NELLA GUIDA 2017 DEL GAMBERO ROSSO"},"content":{"rendered":"<h4 align=\"JUSTIFY\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-59134\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/07\/b08c82c42eeec925d9fbc008479bc1bc_L-1-500x333.jpg\" alt=\"b08c82c42eeec925d9fbc008479bc1bc_L\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/07\/b08c82c42eeec925d9fbc008479bc1bc_L-1-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/07\/b08c82c42eeec925d9fbc008479bc1bc_L-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/07\/b08c82c42eeec925d9fbc008479bc1bc_L-1-272x182.jpg 272w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/07\/b08c82c42eeec925d9fbc008479bc1bc_L-1.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/h4>\n<h4 align=\"JUSTIFY\">Milano 2017. La guida<\/h4>\n<p align=\"JUSTIFY\">Lo dicono tutti: nell&#8217;ultimo anno Milano \u00e8 riuscita a imporsi tra le mete gastronomiche pi\u00f9 desiderate dai viaggiatori di tutto il mondo. E noi lo ribadiamo: <strong>Milano Capitale dell&#8217;Enogastronomia<\/strong> \u00e8 il titolo dell&#8217;evento che il 18 luglio che ha salutato l&#8217;uscita della guida <strong>Milano 2017<\/strong> del Gambero Rosso. Un vademecum ai migliori indirizzi della citt\u00e0, che beneficia del grande numero di aperture d&#8217;eccellenza che hanno arricchito un panorama ristorativo gi\u00e0 di per s\u00e9 vario e interessante. \u00a0La guida \u00a0\u00e8 stata presentata alla presenza dei premiati, che hanno sfilato sul palco allestito nell&#8217;elegante Sala Liberty dell&#8217;<strong>Osteria del Treno<\/strong>, tra le insegne della Milano di un tempo, dove la buona cucina e l&#8217;accoglienza gentile sono sempre consuetudine (Tre Gamberi sull&#8217;edizione 2016).<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Per l&#8217;edizione numero 26, la guida <a href=\"http:\/\/www.gamberorosso.it\/it\/store\/libri-e-guide\/guide-gastronomiche\/milano-2017-detail\" target=\"_blank\">Milano 2017<\/a> si \u00a0\u00e8 arricchita di poco meno di 200 novit\u00e0. Da sempre al passo coi tempi e con le ultime tendenze, il capoluogo meneghino offre un ampio panorama gastronomico per gli appassionati della buona tavola. Tra format innovativi, trattorie tradizionali e ristoranti di alta cucina a prova di gourmet, Milano mostra ancora una volta la sua anima poliedrica, anche dopo l&#8217;euforia dell&#8217;Expo, che sembra destinata a crescere. Ecco perch\u00e9 l&#8217;evento di presentazione , realizzato in collaborazione con il <strong>Consorzio Tutela Vini Piceni<\/strong>, \u00e8 stato intitolato Milano Capitale dell&#8217;Enogastronomia. Tante nuove insegne sono entrate a far parte della nostra mappa ai locali migliori della citt\u00e0, fra gastronomie, pizzerie, pasticcerie, bar e ristoranti.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Un&#8217;edizione speciale quella del 2017, che in occasione dei 30 anni del Gambero Rosso,ha \u00a0immortalato con un premio speciale tutti gli indirizzi segnalati fin dall&#8217;inizio di questo percorso editoriale. Spazio, dunque, ai veterani della ristorazione milanese, ma anche ai nuovi, ai giovani, a tutti gli artigiani del gusto che stanno contribuendo ad arricchire la cultura gastronomica della citt\u00e0.<\/p>\n<p class=\"testo\"><strong>I PREMIATI<\/strong><\/p>\n<p class=\"testo\"><strong>TRE FORCHETTE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">93 &#8211;\u00a0Villa Crespi | Orta San Giulio (NO)<\/li>\n<li class=\"testo\">92 &#8211;\u00a0Dal Pescatore | Canneto sull&#8217;Oglio (MN)<\/li>\n<li class=\"testo\">91 &#8211;\u00a0Seta del Mandarin Oriental Milano | Milano<\/li>\n<li class=\"testo\">91 &#8211;\u00a0Ilario Vinciguerra Restaurant | Gallarate (VA)<\/li>\n<li class=\"testo\">91 &#8211;\u00a0Da Vittorio | Brusaporto (BG)<\/li>\n<li class=\"testo\">90 &#8211;\u00a0Berton | Milano<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>TRE GAMBERI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">Caff\u00e8 La Crepa | Isola Dovarese (CR)<\/li>\n<li class=\"testo\">La Madia | Brione (BS)<\/li>\n<li class=\"testo\">Osteria della Villetta dal 1900 | Palazzolo sull&#8217;Oglio (BS)<\/li>\n<li class=\"testo\">Osteria del Treno | Milano<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>TRE BOTTIGLIE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">Al Donizetti | Bergamo<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>TRE MAPPAMONDI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">Iyo | Milano<\/li>\n<li class=\"testo\">Wicky&#8217;s Wicuisine Seafood | Milano<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>I Premi Speciali<\/strong><\/p>\n<p><strong>La novit\u00e0 dell&#8217;anno<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">Enrico Bartolini Mudec Restaurant | Milano<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>Miglior servizio di sala<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">Il Luogo di Aimo e Nadia | Milano<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>Miglior servizio di sala in albergo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">Terrazza Gallia dell&#8217;Excelsior Gallia | Milano<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>Miglior qualit\u00e0\/prezzo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">Esco | Milano<\/li>\n<li class=\"testo\">Spazio di Niko Romito Formazione | Milano<\/li>\n<li class=\"testo\">Antica Trattoria del Gallo | Gaggiano (MI)<\/li>\n<li class=\"testo\">La Piazzetta | Montevecchia (LC)<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>Le botteghe del gusto &#8211;\u00a0<\/strong>Gli indirizzi da non perdere per una spesa a prova di buongustaio<\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">El B\u00fcscia | Milano<\/li>\n<li class=\"testo\">Ciclosfuso | Milano<\/li>\n<li class=\"testo\">Grazioli | Legnano (MI)<\/li>\n<li class=\"testo\">L&#8217;Orto di Brera | Milano<\/li>\n<li class=\"testo\">Pav\u00e8 &#8211; Gelati &amp; Granite | Milano<\/li>\n<li class=\"testo\">Procacci Milano | Milano<\/li>\n<li class=\"testo\">La p\u00e2tisserie des R\u00eaves | Milano<\/li>\n<li class=\"testo\">Pescheria Schooner | Milano<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>RISTORANTI E TRATTORIE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">Boeucc Antico Ristorante (Boeucc)<\/li>\n<li class=\"testo\">Osteria Grand Hotel (Grand Hotel Pub)<\/li>\n<li class=\"testo\">Joia<\/li>\n<li class=\"testo\">Il Luogo di Aimo e Nadia \u00a0(Aimo e Nadia)<\/li>\n<li class=\"testo\">Masuelli San Marco<\/li>\n<li class=\"testo\">Montalcino<\/li>\n<li class=\"testo\">Osteria del Treno<\/li>\n<li class=\"testo\">Al Pont de Ferr<\/li>\n<li class=\"testo\">Ribot<\/li>\n<li class=\"testo\">A&#8217; Riccione<\/li>\n<li class=\"testo\">Rovello 18 (Trattoria Rovello 18)<\/li>\n<li class=\"testo\">Sadler (Sadler Osteria di Porta Cicca)<\/li>\n<li class=\"testo\">Savini<\/li>\n<li class=\"testo\">Trattoria del Fulmine (Il Fulmine) \u2013 Trescore Cremasco (CR)<\/li>\n<li class=\"testo\">Pierino Penati &#8211; Vigan\u00f2 Brianza (LC)<\/li>\n<li class=\"testo\">I Castagni \u2013 Vigevano<\/li>\n<li class=\"testo\">Spontini Spontini &#8211;\u00a0(c.so Buenos Aires)<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>ENOTECHE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">La Cantina di Manuela<\/li>\n<li class=\"testo\">Cantine Isola<\/li>\n<li class=\"testo\">Cotti<\/li>\n<li class=\"testo\">Enoclub<\/li>\n<li class=\"testo\">Gaboardi Pogliani (Gaboardi)<\/li>\n<li class=\"testo\">Iemmallo<\/li>\n<li class=\"testo\">N\u2019 Ombra de Vin<\/li>\n<li class=\"testo\">Ricerca Vini<\/li>\n<li class=\"testo\">Ronchi<\/li>\n<li class=\"testo\">Vino Vino (c.so San Gottardo)<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"testo\"><strong>SPECIALITA&#8217; ALIMENTARI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"testo\">Faravelli<\/li>\n<li class=\"testo\">Macelleria Equina Pellegrini<\/li>\n<li class=\"testo\">Baita del Formaggio di Rusconi<\/li>\n<li class=\"testo\">La Grotta dei Formaggi<\/li>\n<li class=\"testo\">Rosticceria Galli<\/li>\n<li class=\"testo\">Peck<\/li>\n<li class=\"testo\">Drogheria Soana<\/li>\n<li class=\"testo\">Il Salumaio di Montenapoleone<\/li>\n<li class=\"testo\">Bottega del gelato da Cardarelli<\/li>\n<li class=\"testo\">Il Forno<\/li>\n<li class=\"testo\">Panificio Moderno<\/li>\n<li class=\"testo\">Panino Giusto<\/li>\n<li class=\"testo\">Maria Vailati (Vailati)<\/li>\n<li class=\"testo\">Cattaneo<\/li>\n<li class=\"testo\">Biffi<\/li>\n<li class=\"testo\">Cova<\/li>\n<li class=\"testo\">Cucchi<\/li>\n<li class=\"testo\">Gattullo<\/li>\n<li class=\"testo\">Marchesi<\/li>\n<li class=\"testo\">Quadronno<\/li>\n<li class=\"testo\">Ranieri<\/li>\n<li class=\"testo\">San Carlo<\/li>\n<li class=\"testo\">Sant&#8217;Ambroeus<\/li>\n<li class=\"testo\">Sissi<\/li>\n<li class=\"testo\">Taveggia<\/li>\n<li class=\"testo\">Gelmetti<\/li>\n<li class=\"testo\">Vercelli<\/li>\n<\/ul>\n<p>foto di Francesco Vignali da\u00a0http:\/\/www.gamberorosso.it\/it\/photogallery<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Milano 2017. La guida Lo dicono tutti: nell&#8217;ultimo anno Milano \u00e8 riuscita a imporsi tra le mete gastronomiche pi\u00f9 desiderate dai viaggiatori di tutto il mondo. E noi lo ribadiamo: Milano Capitale dell&#8217;Enogastronomia \u00e8 il titolo dell&#8217;evento che il 18 luglio che ha salutato l&#8217;uscita della guida Milano 2017 del Gambero Rosso. Un vademecum &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/59131\/enogastronomia\/milano-capitale-dellenogastronomia-nella-guida-2017-del-gambero-rosso.html\" class=\"more-link\">Read more <span class=\"screen-reader-text\">MILANO CAPITALE DELL&#8217;ENOGASTRONOMIA  NELLA GUIDA 2017 DEL GAMBERO ROSSO<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":59134,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[18427,18425,18426,3749,18423,484,18424,13134,17,15916,13084,13079,18428],"class_list":["post-59131","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-aimo-e-nadia","tag-andrea-berton","tag-antonino-cannavacciuolo","tag-bartolini","tag-capitale-dellenogastronomia","tag-gambero-rosso","tag-guida-2017","tag-ilario-vinciguerra","tag-milano","tag-niko-romito","tag-osteria-del-treno","tag-sadler","tag-terrazza-hotel-gallia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59131"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59137,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59131\/revisions\/59137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}