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I piatti in porcellana a disposizione degli Chef Emergenti del Centro-Sud Italia<\/strong><\/p>\n Dal 25 al 27 giugno<\/u> Broggi <\/strong>e Villeroy & Boch <\/strong>saranno in trasferta a Roma presso il Villaggio<\/em> Birr\u00f2forum\u00a0 <\/em>per prendere parte ad un nuova edizione di Cooking For Art<\/strong>, l\u2019evento organizzato da Witaly<\/em> in collaborazione con il critico enogastronomico e giornalista Luigi Cremona<\/em>.<\/p>\n Broggi<\/strong> sar\u00e0 presente in uno spazio dedicato pronta ad accogliere Chef e ristoratori ed a rispondere a tutte le loro richieste.<\/p>\n Inoltre, durante Cooking For Art, 20 giovani Chef si sfideranno per guadagnarsi il titolo di Miglior Chef Emergente del Centro-Sud Italia<\/strong>. Broggi<\/strong> e Villeroy & Boch<\/strong> saranno presenti durante le tre serate fornendo i supporti su cui le giovani promesse della cucina esibiranno le loro creazioni da sottoporre ad un’attenta giuria di esperti. Gli Chef impiatteranno le loro proposte sulle linee Stella Hotel<\/em>, Sedona<\/em>, Cera<\/em> e New<\/em> Wave<\/em>, tutte firmate Villeroy & Boch<\/strong>. I due finalisti affianceranno gli emergenti del Nord nella finale del prossimo ottobre.<\/p>\n Con questo evento si consolida il legame speciale tra Broggi <\/strong>\u00a0ed il noto giornalista e critico enogastronomico Luigi Cremona<\/em>.<\/p>\n BROGGI – VILLEROY & BOCH: un connubio perfetto per una tavola di qualit\u00e0<\/strong><\/p>\n Dal 1818 Broggi<\/strong> produce e distribuisce posateria ed oggetti unici che ben si adattano alle tavole di alberghi lussuosi e ristoranti di classe. Nata in una bottega artigiana d Milano, oggi ha la sua sede a Passirano (BS). Broggi, che ha saputo raccontare negli anni una storia di successo e valore, racchiude la professionalit\u00e0 dei maestri d\u2019altri tempi. Accanto ai decori ed ai rilievi delle linee pi\u00f9 classiche, collezioni storiche che hanno lasciato il segno nella tradizione alberghiera internazionale, nascono col tempo linee nuove dai tratti lineari, superfici lisce e forme di design che fanno dell\u2019azienda argentiera un nome sempre pi\u00f9 orientato al futuro. Caratteristica di Broggi 1818 \u00e8 da sempre quella di essere vicino al cliente, per capirlo, per aiutarlo, per soddisfarlo con prodotti di grande qualit\u00e0 e fascino, nati dal lavoro dei tecnici pi\u00f9 esperti che non lasciano niente al caso.<\/p>\n Broggi 1818<\/strong> \u00e8 inoltre distributore ufficiale in Italia di Villeroy & Boch – Hotel & Restaurant Division <\/strong>con la quale condivide il mercato per i suoi raffinati assortimenti, per l\u2019alto livello di servizio e per la grande capacit\u00e0 di orientare e consigliare la clientela. Sinonimo di originalit\u00e0, creativit\u00e0 e gusto, i prodotti Villeroy & Boch sono il fiore all\u2019occhiello del settore professionale alberghiero e gastronomico. Le stoviglie Villeroy & Boch godono di un\u2019ottima fama in tutto il mondo della ristorazione. La qualit\u00e0 della Premium Bone Porcelain<\/em> ed il design entusiasmante sono le migliori premesse per una cucina ed una tavola di qualit\u00e0. I prodotti Villeroy & Boch si distinguono per l\u2019estrema resistenza alla rottura, le forme impilabili, la variet\u00e0 degli articoli e la vetrificazione dello smalto che rende la stoviglie fine ed estremamente liscia.<\/p>\n www.broggi.it<\/a><\/p>\n Facebook<\/strong>: Broggi 1818 – Twitter<\/strong>: Broggi 1818 \u2013 Instagram<\/strong>: broggi1818 – Youtube<\/strong>: Broggi 1818<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 I piatti in porcellana a disposizione degli Chef Emergenti del Centro-Sud Italia Dal 25 al 27 giugno Broggi e Villeroy & Boch saranno in trasferta a Roma presso il Villaggio Birr\u00f2forum\u00a0 per prendere parte ad un nuova edizione di Cooking For Art, l\u2019evento organizzato da Witaly in collaborazione con il critico enogastronomico e giornalista … Read more VILLEROY & BOCH PER COOKING FOR ART<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":58650,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[14258,14357,18228],"class_list":["post-58649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-cooking-for-art","tag-luigi-cremona","tag-villeroy-boch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58649"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58652,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58649\/revisions\/58652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}