
{"id":58037,"date":"2016-06-05T21:59:18","date_gmt":"2016-06-05T19:59:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=58037"},"modified":"2016-06-05T21:59:18","modified_gmt":"2016-06-05T19:59:18","slug":"food-policy-arriva-pasto-sano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/58037\/enogastronomia\/food-policy-arriva-pasto-sano.html","title":{"rendered":"FOOD POLICY. ARRIVA \u201cPASTO SANO\u201d"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-58038\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/06\/Pastosano-300x300.jpg\" alt=\"Pasto+sano\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/06\/Pastosano-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/06\/Pastosano-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/06\/Pastosano-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/06\/Pastosano-400x400.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Il Comune di Milano e ATS-Citt\u00e0 Metropolitana (ex Asl) hanno siglato un\u2019intesa per promuovere le buone abitudini alimentari di chi pranza fuori casa attraverso il progetto \u201cPasto Sano \u2013 Healthy Meal\u201d.<\/p>\n<p>Gli esercizi commerciali, in particolare bar e tavole fredde, che aderiranno all\u2019iniziativa si impegnano a inserire nella loro offerta piatti che rispettano le caratteristiche della dieta mediterranea, contengono pochi grassi saturi e minori quantit\u00e0 di sale e zuccheri.<\/p>\n<p>Il protocollo coniuga l\u2019esperienza di \u201cSosta in salute\u201d, un progetto Asl del 2015 che aveva l\u2019obiettivo di ampliare l\u2019offerta negli esercizi commerciali di alimenti protettivi nei confronti delle malattie cronico degenerative e del \u201cPatto per Expo\u201d un accordo sottoscritto dal Comune con le principali associazioni di categoria di ristoranti, bar, artigiani, negozi di vendita alimentari, con il quale durante i sei mesi di Expo 2015 si sono garantiti servizi di qualit\u00e0, attenzione al cliente, trasparenza, qualit\u00e0 dei prodotti.<\/p>\n<p>I consumatori potranno scoprire gli esercizi aderenti a \u201cPasto Sano \u2013\u00a0Healthy Meal\u201d grazie a una vetrofania con il logo esposta nei locali e consultando un portale che conterr\u00e0 tutte le informazioni sull\u2019iniziativa e la lista di bar e tavole fredde che offrono scelte pi\u00f9 salutari. ATS-Citt\u00e0 Metropolitana sosterr\u00e0 gli esercenti che decidono di prendere parte all\u2019iniziativa fornendo loro materiale informativo e consulenze. Compir\u00e0 anche un monitoraggio a campione tra gli aderenti per verificare che venga rispettato il disciplinare sottoscritto.<\/p>\n<p>Si stima che almeno un milione di persone tra Milano e l\u2019hinterland mangino ogni giorno fuori casa, educare alla buona alimentazione \u00e8 una delle priorit\u00e0 della Food\u00a0<span id=\"ecx0.8450203341563094\">Policy<\/span>, la strategia alimentare del Comune di Milano approvata a ottobre 2015.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Comune di Milano e ATS-Citt\u00e0 Metropolitana (ex Asl) hanno siglato un\u2019intesa per promuovere le buone abitudini alimentari di chi pranza fuori casa attraverso il progetto \u201cPasto Sano \u2013 Healthy Meal\u201d. 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