![\"Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-300x200\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/05\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-300x200.jpg\")
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ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP E PIZZA DA CAMPIONI DEL MONDO: IL CONSORZIO DI TUTELA A CIBUS 2016 CON UN RICCO PALINSESTO DI EVENTI<\/strong><\/b><\/p>\n Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista a Cibus 2016. Dal 9 al 12 maggio alla Fiera di Parma avr\u00e0 infatti luogo l’importante manifestazione dedicata all’agroalimentare e anche l’oro nero sar\u00e0 presente con una serie di appuntamenti interessanti, che si inseriscono nel pi\u00f9 ampio palinsesto delle attivit\u00e0 dell’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche AICIG, presso lo stand E068 del padiglione 3 ospiti del Mipaaf.<\/p>\n Le giornate in cui l’Aceto Balsamico di Modena IGP avr\u00e0 i riflettori accesi su si s\u00e9, saranno in particolare quella di marted\u00ec 10 maggio –<\/strong><\/b>quando sar\u00e0 presentato il video-tutorial realizzato per il Consorzio di Tutela e interpretato da Adua Villa, giornalista sommelier Master Class che guider\u00e0 anche una degustazione sensoriale alla fine della proiezione – e mercoled\u00ec 11 maggio. <\/strong><\/b>Quest’ultima sar\u00e0 quella pi\u00f9 “intensa”, caratterizzata da una serie di degustazioni narrative sensoriali a cura della Compagnia Koin\u00e8 (alle 11.45, alle 13 e alle 16) in cui verranno coinvolti tutti e 5 i sensi andando a creare una atmosfera fortemente emozionale, e due appuntamenti golosi insieme ad altrettanti campioni del mondo della pizza 2016 ovvero Federico De Silvestri che presenter\u00e0 la sua pizza Glutenfree con la quale ha vinto il recente campionato del mondo nell’omonima categoria (ore 13.30) e con la quale si \u00e8 altres\u00ec aggiudicato il Premio Aceto Balsamico di Modena IGP nella medesima manifestazione svoltasi anch’essa a Parma nelle scorse settimane – e Gianni Di Lella, anch’esso campione del mondo in carica nella categoria World Pizza Team con la pizza “Tardo Autunno” in cui l’Aceto Balsamico di Modena IGP \u00e8 parte integrante dell’impasto.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP E PIZZA DA CAMPIONI DEL MONDO: IL CONSORZIO DI TUTELA A CIBUS 2016 CON UN RICCO PALINSESTO DI EVENTI Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista a Cibus 2016. Dal 9 al 12 maggio alla Fiera di Parma avr\u00e0 infatti luogo l’importante manifestazione dedicata all’agroalimentare e anche l’oro nero sar\u00e0 presente … Read more Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista a Cibus 2016<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57651,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[15869],"class_list":["post-57650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-aceto-balsamico-di-modena-igp"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57650"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57652,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57650\/revisions\/57652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}