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4 giorni per vivere e condividere la magia dell\u2019alta cucina <\/span>Taste of Milano nel 2016 si rif\u00e0 il look! Dopo il grande successo dell\u2019edizione celebrativa World Of Expo, tenutasi in occasione della grande kermesse internazionale, l\u2019evento, che ha visto 50 ristoranti e oltre 28.000 visitatori in 5 giorni, cambia abito.<\/span><\/p>\n Nuova location, da Tortona al The Mall in Porta Nuova Varesine<\/strong> nella moderna zona icona di Milano crocevia di moda, arte e tecnologia. Taste of Milano dar\u00e0 il via alla prima delle tre tappe italiane dei Taste Festivals \u2013 www.tastefestivals.com<\/a> \u2013 che in pi\u00f9 di 22 paesi al mondo vuole avvicinare l\u2019alta cucina ad appassionati e non. In questo contesto di eccellenza a fianco di Brand Events Italy, societ\u00e0 che organizza i tre appuntamenti italiani (Milano, Roma e Taste of Christmas), ci sar\u00e0 anche quest’anno, nelle vesti di main partner, Electrolux, leader mondiale nella produzione di apparecchiature domestiche e professionali.<\/span><\/p>\n Electrolux<\/strong> grazie ai quasi cent\u2019anni di esperienza nella progettazione di elettrodomestici da cucina professionali porter\u00e0 a Taste of Milano alcuni dei migliori chef d’Europa con cui da anni lavora. Le ultime innovazioni saranno svelate attraverso workshop e sessioni di cucina interattive dove gli chef condivideranno suggerimenti, segreti e tecniche in modo che i visitatori possano imparare a dare vita a semplici e gustosi piatti usando metodologie come il vapore o la cottura ad induzione.<\/span><\/p>\n Per continuare a stupire il pubblico anche per quest\u2019anno sar\u00e0 riproposta la rotazione dei ristoranti per offrire ai visitatori un\u2019esperienza sempre unica ed irripetibile. Dieci le cucine<\/strong><\/u> installate all\u2019interno di The Mall che vedranno alternarsi, nei quattro giorni dell\u2019evento, chef e brigate da Milano e d\u2019Italia.<\/span><\/p>\n Per celebrare questa 7^ edizione di Taste of Milano nuovi orari consentiranno di vivere con pi\u00f9 relax l\u2019esperienza serale e notturna con una serata di apertura che si trasformer\u00e0, oltre che una festa per il palato anche per l\u2019udito, infatti un dj-set intratterr\u00e0 il pubblico fino alle due di notte. E cos\u00ec dalle 23.00 ingresso libero e consumazione facoltativa per celebrare la Milano by night divertendosi con gli chef.<\/span><\/p>\n Ecco l’elenco degli chef milanesi protagonisti: Roberto Okabe<\/strong> con Finger’s, Andrea Provenzani<\/strong> de Il Liberty, Yoji Tokuyoshi<\/strong> di Tokuyoshi, Roberto Conti<\/strong> de Il Ristorante Trussardi alla Scala, Felice Lo Basso<\/strong> del nuovo Felix Lo Basso Restaurant, Wicky Pryian<\/strong> del Wicky’s, Elio Sironi<\/strong> del Ceresio 7,Alessandro Buffolino<\/strong> di Ristorante Acanto dell\u2019Hotel Principe di Savoia, Andrea Berton<\/strong> del Ristorante Berton, Luigi Taglienti<\/strong> del nuovo Ristorante Lume e Tano Simonato<\/strong> di Tano Passami l’Olio.<\/span><\/p>\n Da fuori regione invece vedremo ai fornelli Giuseppe Iannotti<\/strong> di Kresios di Telese Terme (BN) e Barcellona, Terry Giacomello<\/strong> di Inkiostro di Parma,Angelo Troiani<\/strong> de Il Convivio di Roma, e Christian e Manuel Costardi<\/strong> del Ristorante Christian&Manuel di Vercelli, e molti altri che vi sveleremo a breve.<\/span><\/p>\n La formula per gustare l\u2019alta cucina rester\u00e0 invariata: 3 portate in formato degustazione realizzate da ogni ristorante con prezzi variabili tra i 5 e i 7 ducati e confermata la quarta portata, che in questa edizione rappresenter\u00e0 l\u2019icona di ogni chef, al costo fisso di 10 euro.<\/span><\/p>\n Per accedere al men\u00f9 come ormai da prassi consolidata baster\u00e0 ricaricare la propria Card Ducati<\/strong> (consegnata all\u2019ingresso) e usarla per pagare i piatti preparati dai grandi chef. Ogni euro corrisponde ad un ducato.<\/p>\n Per l\u2019intera durata della kermesse il title sponsor presenter\u00e0 Electrolux Chefs\u2019 Secrets<\/strong>, una vera e propria scuola di cucina, con 24 postazioni di lavoro dotate di piani cottura a induzione di ultima generazione e piccoli elettrodomestici Electrolux, in cui perfezionare le proprie capacit\u00e0 facendo tesoro dei segreti e i consigli svelati dagli chef. Lo chef dell\u2019Electrolux Chef Academy dar\u00e0 il benvenuto, presenter\u00e0 il protagonista della lezione, le esclusive apparecchiature sulle quali i partecipanti cucineranno e rimarr\u00e0 a disposizione per domande e curiosit\u00e0.<\/span><\/p>\n Non mancher\u00e0 nemmeno l\u2019Electrolux Vip Hospitality Area, la \u201cCasa Electrolux\u201d dove incontrare uno chef di Electrolux Chef Academy<\/strong> che cuciner\u00e0, presenter\u00e0 gli ospiti e soprattutto sar\u00e0 a disposizione del pubblico per domande e consigli, come un vero e proprio cooking personal trainer.<\/span><\/p>\n Oltre alle attivit\u00e0 firmate Electrolux il visitatore potr\u00e0 assaporare Invasioni al Caff\u00e8<\/strong>, il primo talk show al caff\u00e8: un salotto, ospitato da Caff\u00e8 Musetti, animato da interviste, dibattiti, presentazioni sulla bevanda pi\u00f9 consumata al mondo e non solo.<\/p>\n Milano sempre pi\u00f9 citt\u00e0 internazionale vedr\u00e0 l\u2019inizio di una collaborazione triennale con Etihad Airways<\/strong> come official airline partner con la quale saranno sviluppate numerose iniziative per avere un assaggio della qualit\u00e0 dei loro servizi.<\/p>\n Partecipazione importante anche per l\u2019acqua ufficiale dei Taste Festivals italiani, Ferrarelle<\/strong>, che porter\u00e0 a Taste of Milano la miglior pizza d\u2019Italia e un nuovo progetto di comunicazione dedicato a questo prodotto in continua evoluzione. Il pubblico avr\u00e0 cos\u00ec l\u2019occasione per sperimentare le pi\u00f9 elevate espressioni della pizza e per pochi fortunati vi sar\u00e0 la possibilit\u00e0 di accedere alla commistione fra alta cucina e pizza gourmet attraverso 4 Sensational Dinners.<\/span><\/p>\n Altra importante novit\u00e0 del programma 2016 la collaborazione con Molino Vigevano<\/strong>. Nel corso delle quattro giornate di Taste of Milano l\u2019importante azienda molitoria sar\u00e0 protagonista di una nuova attrazione dedicata alla lievitazione e alle farine. Si organizzeranno corsi sulla realizzazione di pane e pizza per ricevere insegnamenti e consigli sulla lavorazione di questi lievitati direttamente da professionisti del settore. Il 20 maggio, inoltre, Molino Vigevano presenter\u00e0 la prima tappa del Tour Elementi<\/strong>, un evento itinerante dedicato alla scoperta dei segreti dell\u2019impasto perfetto, che vedr\u00e0 pizzaioli professionisti provenienti da tutta Italia mettere alla prova le proprie capacit\u00e0 con sfide sensoriali, tecniche e creative.<\/span><\/p>\n In cucina con Snaidero<\/strong> sar\u00e0 invece lo spazio destinato allo scambio di idee tra opinion leaders, giornalisti, produttori sul tema cibo, beverage, lifestyle, moda e design. Uno spazio dinamico che nel suo programma preveder\u00e0 da cooking show a degustazioni con l\u2019Enoteca Trimani Vinai in Roma e attivit\u00e0 di food paring con Villa Massa storica azienda italiana che produce liquore a base di limoni che ha aderito con entusiamo ai Taste Festivals Italiani.<\/p>\n E per i pi\u00f9 esigenti sar\u00e0 a disposizione la Vip Lounge<\/strong> per vivere Taste con quel pizzico di glamour in stile red carpet. Ingresso dedicato, un passaggio al photocall, un calice di Champagne per iniziare a vivere Taste of Milano nel migliore dei modi in un\u2019area riservata che vedr\u00e0 esposta la miglior selezione di arredi e complementi di Trussardi Casa<\/strong>.<\/span><\/p>\n I Trimani, vinai in Roma<\/strong> dal 1821, suggeriranno l’abbinamento con i piatti Icona e proporranno al pubblico di Taste of Milano una carta dei vini con circa 50 etichette tra spumeggianti, cristallini e colorati che si intoneranno alla stagione e all’atmosfera elettrizzante della manifestazione.<\/span><\/p>\n Taste of Milano pensa anche alle famiglie, oltre ad un biglietto dedicato, propone nuovamente l’Area Kids<\/strong>. Uno spazio realizzato in collaborazione con Le Nuove Mamme<\/strong>, ideato appositamente per far trascorrere momenti ludici a tutti i bambini (under 9) che rimarr\u00e0 sempre aperto per tutti coloro che avranno voglia di giocare e divertirsi: gioco libero e laboratori, per parlare di cibo, di musica, mettere le mani in pasta e non solo sotto la supervisione di personale qualificato con un piccolo contributo.<\/span><\/p>\n Taste of Milano diventa cos\u00ec un vero e proprio flavour di tanti aspetti che allietano la vita: buona cucina, buona compagnia, buone ispirazioni, buona musica e buone abitudini. Taste of Milano 2016 ringrazia il title sponsor Electrolux e i main partner che con le loro attivit\u00e0 intratterranno il pubblico: Etihad, Ferrarelle, Caff\u00e8 Musetti, Trimani Vinai in Roma, Molino Vigevano, Snaidero, Villa Massa.<\/p>\n Taste of Milano in breve:<\/strong> Per restare sempre aggiornati sulle ultime novit\u00e0: \u00a0\u00a0 4 giorni per vivere e condividere la magia dell\u2019alta cucina Dal 19 al 22 maggio \u2013 The Mall, Piazza Lina Bo Bardi | Porta Nuova Varesine Taste of Milano nel 2016 si rif\u00e0 il look! Dopo il grande successo dell\u2019edizione celebrativa World Of Expo, tenutasi in occasione della grande kermesse internazionale, l\u2019evento, che ha … Read more TASTE OF MILANO 2016<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":57319,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[17,7922,15176],"class_list":["post-57313","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-milano","tag-taste","tag-the-mall"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57313"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57313\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57321,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57313\/revisions\/57321"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/span><\/strong>Dal 19 al 22 maggio \u2013 The Mall, Piazza Lina Bo Bardi | Porta Nuova Varesine<\/p>\n
\nIspirandosi alla magnificenza del tecnologico quartiere di Milano, ai grattacieli, al look metropolitano Taste of Milano guarda al futuro con golose anteprime ma senza dimenticare il legame con chi da \u00e8 da tempo nell\u2019olimpo della citt\u00e0.<\/span><\/p>\n
\nDopo l\u2019eccezione dello scorso anno in occasione di Expo, torna il biglietto di ingresso<\/strong>, gi\u00e0 in prevendita su www.tasteofmilano.it<\/a> o su tutti i canali Ticketone.it o direttamente alle casse. Il costo per accedere all\u2019evento e partecipare a gran parte delle attrazioni (le consumazioni sono escluse), \u00e8 di 16,00 euro a persona (per i pi\u00f9 piccoli sono previste riduzioni).<\/span><\/p>\n
\nDove: The Mall, Piazza Lina Bo Bardi | Porta Nuova Varesine
\nQuando: dal 19 al 22 maggio 2016
\nIngresso: 16,00 euro, acquistabile su www.tasteofmilano.it<\/a> , Ticketone.it o in al botteghino in loco
\nOrari: gioved\u00ec dalle 19:00 alle 02:00, venerd\u00ec dalle 19:00 alle 24:00, sabato dalle 12:30 alle 16:30 e dalle 19:00 alle 24:00 e domenica dalle 12:30 alle 16:30 e dalle 19:00 alle 24:00.<\/span><\/p>\n
\nwww.tasteofmilano.it<\/a>
\nFacebook fan page: Taste Festivals Italia.
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