![\"CICLOSFUSO_FuoriSalone2016_web\"](\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2016\/04\/CICLOSFUSO_FuoriSalone2016_web-300x159.jpg\")
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Bici e vino si fondono in un\u2019unica anima:<\/p>\n
Ciclosfuso \u00e8 a Milano in via Sartirana (ang. Via Vigevano 43)<\/p>\n
Ciclosfuso via Sartirana, fronte civ. 5 – ang. Via Vigevano 43<\/p>\n
12\/13\/15\/16 aprile, ore 10\/22; 14 aprile, ore 10-17; 17 aprile, ore 10\/18<\/p>\n
Ciclosfuso partecipa al fuori salone \u2018Tortona Design Week\u2019 e ospita Essent\u2019ial, che sceglie questo luogo particolare per festeggiare \u201810 years Across the Style\u2019 .<\/p>\n
I 5 sacchini \u2018Special Edition\u2019 – presentati con allestimento, divertente e suggestivo – sono reinterpretati da Matteo Ragni (Trissential), Diego Grandi (Mollicola), Paola Navone (BABU), Giulio Iacchetti (Casette Italiane), K-Lab (Un sacco bello), un laboratorio diversamente creativo, cui si aggiunge Albano Ghizzoni (Vino al Vino), ideatore del brand Essent\u2019ial.<\/p>\n
La storia<\/p>\n
Due i soci, entrambi milanesi – Gianluca Casella e Matteo Riva – con una diversa storia professionale alle spalle. Si conoscono \u2018per caso\u2019 nel 2013, in Grecia e sognano di aprire un locale nella loro Milano.<\/p>\n
Bici e vino sono le passioni che li uniscono e presto sbocciano in Ciclosfuso.<\/p>\n
Aperto al pubblico l\u201911 giugno 2015, in uno spazio ex-industriale di 230 m2 – di cui s\u2019innamorano sin dalla prima visita – e abbraccia due universi: bici e vino (con cibo).<\/p>\n
Affaccia in un cortile silenzioso di Via Vigevano 43, in una bella casa di ringhiera della vecchia Milano. Ingresso da Via Sartirana (fronte civico n. 5).<\/p>\n
L\u2019abbinata bici-vino \u00e8 originale, ma ben ragionata. Una ricetta fatta di buoni ingredienti: le due passioni confluiscono nella nuova esperienza professionale \u2018diversa e irriverente\u2019, in cui sperimentano e si mettono in gioco.<\/p>\n
Le buone tradizioni italiane, nel rispetto dell\u2019ambiente. Una sana ed ecologica pedalata in bici, la degustazione di vini e prodotti alimentari di alta qualit\u00e0.<\/p>\n
Il vino sfuso – predominante in quantit\u00e0, rispetto alle etichette – viene scelto da Ciclosfuso con grande attenzione all\u2019ecologia (meno utilizzo di vetro) e al risparmio (ottimo rapporto qualit\u00e0-prezzo).<\/p>\n
La bici – mezzo di trasporto adottato da entrambi i soci – diventa fondamentale nel progetto, che include la ciclo-officina con vendita.<\/p>\n
Il luogo<\/p>\n
Un ampio open space di 230m2, a pianta rettangolare, suddiviso in due navate dalla struttura portante. Pilastri e archi in muratura scandiscono lo spazio e il soffitto \u00e8 in travi di legno a vista.<\/p>\n
Rimangono le tracce del laboratorio in cui, tempo fa, si fabbricavano tubi. Proprio in una zona, quella di via Vigevano, che all\u2019inizio dell\u2019800 era adibita a magazzino di botti di vino proveniente dal sud Italia. Tutto torna.<\/p>\n
Legno, ferro e acciaio, queste le principali materie usate nell\u2019allestimento di Ciclosfuso, ideato da tagmi, che ben si accostano alle bici, nel rispetto delle origini del luogo.<\/p>\n
Il calore del legno e la sua naturalit\u00e0 rivivono nello spazio nelle assi in faggio usate per il bancone e la quercia, con cui sono realizzati i tavoli, dove degustare i prodotti. Forte e fredda la struttura portante, in tubi in ferro nero\u00a0satinato, che ospita elementi espositivi e si contrappone all\u2019acciaio lucido delle botti che contengono vino sfuso e padroneggiano al centro.<\/p>\n
Due gli ingressi a Ciclosfuso. Uno laterale, appena ricavato, sulla stradina chiusa (via Sartirana), d\u00e0 accesso diretto alla ciclo-officina, dove un meccanico esperto \u00e8 a disposizione per rimettere a nuovo i veicoli leggeri, o semplicemente revisionarli. E consiglia il mezzo \u2018adatto\u2019. Uniche e \u2018su misura\u2019, le bici della linea \u2018Ciclosfuso\u2019, made in Italy, interamente personalizzabile in tutti i dettagli: cromatura e verniciatura del telaio (a scelta tra 9 colori), scelta di sella, freni e copertoni.<\/p>\n
O la scelta dall\u2019ampia selezione di tre prestigiosi brand – Cinelli, Wilier Triestina e Tern – oltre agli accessori bici.<\/p>\n
E un secondo ingresso, con porta in vetro e ferro battuto – come le due grandi finestre laterali – cui si accede dal cortile interno su Via Vigevano 43. Entrando da qui, al centro, svettano le botti in acciaio lucido – che contengono 8 tipologie di \u2018sfuso\u2019 – e i tavoli di appoggio, in legno. Sulla sinistra l\u2018area ciclo officina – cui si accede dall\u2019ingresso diretto da Via Sartirana – e sulla destra il bancone dove scegliere i taglieri di buon cibo da abbinare al proprio bicchiere.<\/p>\n
Nell\u2019area antistante \u00e8 la zona outdoor con tavolini, dove rilassarsi nella quiete di una corte interna.<\/p>\n
Ciclosfuso ha aperto al pubblico l\u201911 giugno 2015<\/p>\n
Dove Milano – Ingresso da: Via Sartirana (di fronte al n. 5) e da Via Vigevano 43 (cit.: Ciclosfuso)Giorni di apertura\/orari marted\u00ec\/sabato – dalle ore 10 alle ore 22<\/p>\n
Contatti tel. 0258109640 | hello@ciclosfuso.com | www.ciclosfuso.com<\/p>\n
Ciclosfuso \u00e8 social! Seguiteci su: Facebook\/Ciclosfuso | Twitter @ciclosfuso | Instagram @ciclosfuso<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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