{"id":54653,"date":"2015-11-21T10:35:08","date_gmt":"2015-11-21T08:35:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=54653"},"modified":"2015-11-21T10:35:08","modified_gmt":"2015-11-21T08:35:08","slug":"sbarca-a-torino-il-panettone-siciliano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/54653\/enogastronomia\/sbarca-a-torino-il-panettone-siciliano.html","title":{"rendered":"Sbarca a Torino il panettone siciliano"},"content":{"rendered":"

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L\u2019azienda dolciaria Fiasconaro di Castelbuono (Palermo) fra i protagonisti di ‘Una Mole di Panettoni’, l\u2019evento gourmand aperto al pubblico in calendario nel capoluogo piemontese il 21 e il 22 novembre. <\/em><\/strong><\/p>\n

Fra gli eventi in programma anche \u2018Cucina e pasticceria unite nel nome del panettone\u2019 (sabato\u00a0 21 novembre \u2013 ore 15.30) che vede fra i protagonisti il giovane pasticcere Mario Fiasconaro.<\/em><\/strong><\/p>\n

Torna a Torino, il 21 e il 22 novembre<\/strong> (Hotel Principi di Piemonte – Via Piero Gobetti 15) \u2018Una Mole di Panettoni\u2019<\/em><\/strong>, manifestazione interamente dedicata alla migliore produzione di questi ottimi dolci lievitati e che, giunta alla sua quarta edizione, \u00e8 ormai diventata un appuntamento fisso per i protagonisti dell\u2019alta pasticceria italiana. Fra essi, non poteva essere altrimenti, anche l\u2019azienda dolciaria siciliana Fiasconaro<\/strong> (STAND 4 \u2013 secondo piano) in arrivo con le sue leccornie nel capoluogo piemontese direttamente da Castelbuono, antico borgo ubicato nel cuore delle Madonie a pochi chilometri da Palermo.<\/p>\n

Pur mantenendo le caratteristiche tipiche della lavorazione artigianale, caratterizzata dall\u2019amore per i sapori della terra, dall’utilizzo di ingredienti selezionati e materie prime provenienti esclusivamente dal territorio siciliano, dal rispetto per i tempi della natura e della tradizione, i prodotti Fiasconaro vengono distribuiti e apprezzati a livello internazionale. Punto di forza \u00e8 sicuramente la ricca linea di panettoni ripensati e rivisitati in chiave siciliana e madonita e tutti ottenuti attraverso una lievitazione naturale<\/strong>, lento processo di fermentazione che garantisce al prodotto una \u2018vita\u2019 sorprendentemente lunga e una fragranza ineguagliabile.<\/p>\n

Un ricco calendario di eventi \u2013 <\/em><\/strong>Aperta al pubblico (l\u2019ingresso \u00e8 libero) e ideata dall\u2019agenzia Dettagli, \u2018Una Mole di Panettoni\u2019<\/em><\/strong> \u00e8 una due-giorni all\u2019insegna del gusto dove scoprire i migliori panettoni provenienti da tutta Italia. Molti gli appuntamenti che articolano il palinsesto: show cooking, laboratori tematici, degustazioni di prodotto, dibatti sui \u2018dolci\u2019 temi dell\u2019arte pasticcera.<\/p>\n

Sabato 21 novembre <\/strong>(ore 15.30 – 16.30) \u00e8 in programma ‘Cucina e pasticceria unite nel nome del panettone’<\/em><\/strong>, un esclusivo incontro gastronomico fra Giuseppe Fonsdituri<\/strong>, Matteo Carr\u00e8<\/strong>, rispettivamente Executive Chef e Chef de Partie del ristorante Casa Savoia<\/em> all\u2019interno dell\u2019Hotel Principi di Piemonte<\/em>, e il giovane pasticcere Mario Fiasconaro<\/strong>: una golosa kermesse a pi\u00f9 mani per esaltare al meglio la tradizione culinaria piemontese e l\u2019arte dolciaria siciliana.<\/p>\n

Panettone Albicocca e Cioccolato di Modica: la novit\u00e0 Fiasconaro per il Natale 2015 \u2013 <\/em><\/strong>Dolce artigianale da forno realizzato con ingredienti selezionati provenienti esclusivamente dal territorio siciliano, il Panettone Albicocca e Cioccolato di Modica \u00e8 la novit\u00e0 Fiasconaro per il Natale 2015<\/strong>.<\/p>\n

Tutti i visitatori della manifestazione possono scoprire e apprezzare la delicatezza di questo panettone ricoperto di glassa e granella di nocciole e arricchito con canditi d\u2019albicocca e cioccolato di Modica. Ancora oggi prodotto in maniera artigianale secondo l’antica tradizione azteca tramandata dagli spagnoli, il cioccolato di Modica, cittadina in provincia di Ragusa, \u00e8 una prelibatezza conosciuta in tutto il mondo. Lavorato a freddo, ha un colore non uniforme, si presenta granuloso ed \u00e8 particolarmente friabile. Il suo aroma \u00e8 quello tipico del cacao tostato.<\/p>\n

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L’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro si posiziona oggi come un punto di riferimento assoluto nel settore dell\u2019alta pasticceria. Affermata sul mercato nazionale e internazionale, \u00e8 una realt\u00e0 moderna e in continua espansione in cui convivono un forte spirito imprenditoriale e una costante ricerca della qualit\u00e0 nel pieno rispetto dei pi\u00f9 alti standard della tradizione gastronomica italiana. Oggi i prodotti Fiasconaro, dopo aver valicato i confini siciliani, sono distribuiti su tutto il territorio nazionale, in molti Paesi europei (Austria, Belgio, Cipro, Repubblica Ceca, Finlandia, Francia, Germania, Grecia, Ungheria, Lituania, Lussemburgo, Malta, Paesi Bassi, Polonia, Romania, Slovacchia, Spagna, Svezia, Svizzera, Regno Unito) oltre che negli USA, in Canada, in Brasile, in Giappone, in Australia e in Nuova Zelanda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  L\u2019azienda dolciaria Fiasconaro di Castelbuono (Palermo) fra i protagonisti di ‘Una Mole di Panettoni’, l\u2019evento gourmand aperto al pubblico in calendario nel capoluogo piemontese il 21 e il 22 novembre. Fra gli eventi in programma anche \u2018Cucina e pasticceria unite nel nome del panettone\u2019 (sabato\u00a0 21 novembre \u2013 ore 15.30) che vede fra i … Read more Sbarca a Torino il panettone siciliano<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[3751,16808,29],"class_list":["post-54653","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-fiasconaro","tag-panettone-siciliano","tag-torino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54653"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54655,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54653\/revisions\/54655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}