{"id":54195,"date":"2015-10-23T00:47:51","date_gmt":"2015-10-22T22:47:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=54195"},"modified":"2015-10-23T00:47:51","modified_gmt":"2015-10-22T22:47:51","slug":"host-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/54195\/enogastronomia\/host-2015.html","title":{"rendered":"HOST 2015"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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Un Host da record apre all’ospitalit\u00e0 del domani <\/strong><\/p>\n

In 14 padiglioni e tre macro-aree 2004 aziende di 47 Paesi metteranno in mostra il meglio della produzione e le novit\u00e0 pi\u00f9 eclatanti, a FieraMilano Rho dal 23 al 27 ottobre. >>leggi tutto<\/a><\/td>\n

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Creativit\u00e0 e affidabilit\u00e0
\nin un gesto<\/p>\n

L’equipment in cucina deve oggi assicurare alta qualit\u00e0 e sicurezza anche sui grossi numeri, abbinate alla facilit\u00e0 d’uso. Lo richiede il mercato, lo confermano le aziende in forza a Host
\n>>leggi tutto<\/a><\/p>\n

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<\/td>\nIl nuovo contract tra personalizzazione e ibridazione<\/p>\n

Proposte tailor-made, naturalit\u00e0, contaminazione tra format ed eleganza Made in Italy: sono le tendenze dell’arredo per l’accoglienza e l’ospitalit\u00e0 del Terzo Millennio >>leggi tutto<\/a><\/p>\n

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L’abito non fa il cuoco,
\nma lo esalta<\/p>\n

Con la spettacolarizzazione del cooking divise e tableware sono sempre pi\u00f9 sotto gli occhi dei clienti, che si aspettano eleganza e dettagli impeccabili e di tendenza >>leggi tutto<\/a><\/p>\n

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<\/td>\nTavola arredata,
\nbella e sostenibile<\/p>\n

Avanza la richiesta di arredi tavola monouso di design e compostabili per soluzioni fast&chic, ma l’ecosostenibilit\u00e0 \u00e8 interpretata anche nel tovagliato classico Made in Italy >>leggi tutto<\/a><\/p>\n

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Sfide, lezioni e seminari
\nin 400 eventi<\/strong><\/p>\n

Nelle tre macro-aree di Host vanno in scena eventi con esperti di spessore internazionale, in uno scambio continuo tra formazione, informazione e intrattenimento >>leggi tutto<\/a><\/p>\n

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<\/td>\nCaff\u00e8, una Success story globale<\/p>\n

Si diffonde la cultura della bacca di Coffea. Dai piccoli torrefattori ai grandi produttori si scoprono miscele preziose e nuovi stili di consumo, anche in casa.
\nIl \u201ccaso\u201d Lavazza >>leggi tutto<\/a><\/p>\n

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Biglietto, online \u00e8 meglio
\n(e si pu\u00f2 vincere un tablet)<\/p>\n

Grazie al concorso Keep Host and Win chi pre-acqusita pu\u00f2 vincere un tablet.
\nUna certezza sono il wi-fi gratuito, il salto della coda, e il parcheggio a un prezzo speciale >>leggi tutto<\/a><\/p>\n

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<\/td>\nA Host si va all’Universit\u00e0 della pizza<\/p>\n

Le \u201cmasterclass\u201d si terranno in un vero laboratorio di produzione dove cinque esperti di pizza gourmet si alterneranno per l’intera durata di Host mostrandone tecniche e segreti >>leggi tutto<\/a><\/p>\n

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Il mondo
\nin un ristorante<\/p>\n

Cambiano gusti, ricette e ingredienti ma alcune tendenze si diffondono in tutti i Paesi: salutismo vegetariano, tecnologia che stupisce, tapas e assaggi e home restaurant spopolano. >>leggi tutto<\/a><\/p>\n

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<\/td>\nStrategie d’arredo, tra
\nlow-cost ed eleganza retr\u00f2<\/p>\n

Mutano le esigenze con i mercati e il target di clientela, ma i due grandi filoni sono la naturalit\u00e0 spartana e il richiamo alla ritualit\u00e0 della cena fuoricasa
\n>>leggi tutto<\/a><\/p>\n

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Il dolce cambia pelle
\ne il gelato dilaga<\/strong><\/p>\n

Mentre il dessert freddo all’italiana raccoglie ampi consensi, anche con nuovi gusti dal popcorn al yuja, il trend salutista vuole meno zucchero e gusti pi\u00f9 \u201cunami\u201d e free-from >>leggi tutto<\/a><\/td>\n

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www.host.fieramilano.it<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
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