{"id":54183,"date":"2015-10-21T19:25:39","date_gmt":"2015-10-21T17:25:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=54183"},"modified":"2015-10-21T19:26:54","modified_gmt":"2015-10-21T17:26:54","slug":"regione-marche-i-giovedi-del-gusto-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/54183\/enogastronomia\/regione-marche-i-giovedi-del-gusto-milano.html","title":{"rendered":"Regione Marche \u201cI gioved\u00ec del gusto\u201d Milano"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2015\/10\/ImageProxy-8.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-54184\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2015\/10\/ImageProxy-8.jpg\" alt=\"ImageProxy (8)\" width=\"180\" height=\"180\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2015\/10\/ImageProxy-8.jpg 180w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2015\/10\/ImageProxy-8-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2015\/10\/ImageProxy-8-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a><\/p>\n<p>I consueti appuntamenti de \u201c<strong>I gioved\u00ec del gusto<\/strong>\u201d arrivano al loro ultimo appuntamento. \u00c8 stato un viaggio attraverso una regione meravigliosa, dai mille sapori e dalla tradizione forte e autentica. Abbiamo conosciuto un territorio variegato che dal mare arriva alle colline e poi ai boschi, che sono una parte predominante del territorio e infine alle montagne. Ogni tipologia di territorio\u00a0ha saputo\u00a0regalare\u00a0prodotti\u00a0unici, prodotti legati ad una tradizione che si tramanda da generazioni e che mantiene invariati i veri sapori di un tempo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c8 proprio dai boschi marchigiani che arriva un prodotto prezioso, di elevata qualit\u00e0 e molto ricercato: <strong>il tartufo.<\/strong><\/p>\n<p>La provincia di Pesaro Urbino \u00e8 forse la provincia tartufigena con la migliore vocazione in Italia. Qui si trovano tutte le specie di tartufo commercialmente pi\u00f9 importanti.<\/p>\n<p>I suoi centri pi\u00f9 famosi sono Acqualagna, Sant\u2019Angelo in Vado,\u00a0S.Agata\u00a0Feltria e Pergola, sedi di mercati di importanza nazionale del Tartufo Bianco Pregiato.<\/p>\n<p>Il tartufo bianco pregiato \u00e8 raccolto quasi esclusivamente in Italia e in parte dell\u2019Istria; il tartufo nero pregiato invece \u00e8 molto pi\u00f9 diffuso in Europa, con eccellenze di produzione anche in Francia e Spagna, oltre che ovviamente in Italia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Non c\u2019era modo migliore per salutare questa regione e darle appuntamento \u201csul campo\u201d per scoprire dal vivo un territorio che merita tutta la nostra attenzione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Gli\u00a0<strong>incontri con le eccellenze del territorio,\u00a0<\/strong>realizzati con il contributo del\u00a0<strong>Programma di Sviluppo Rurale della Regione Marche,<\/strong>\u00a0sono articolati in due fasi: l\u2019approfondimento e la degustazione. Sono momenti conviviali, di scoperta e di assaggio per ritrovare e riscoprire non solo il piacere della buona tavola ma anche e soprattutto il gusto per la tradizione offerto della regione pi\u00f9 longeva d\u2019Italia:\u00a0<strong>la Regione Marche<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u201cI gioved\u00ec del Gusto\u201d<\/strong><\/p>\n<p>c\/o Show-room Elica &#8211; Via\u00a0Pontaccio\u00a08,<\/p>\n<p>20121 Milano &#8211; Orario:\u00a010.00<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>22 ottobre \u2013 Il bianco &amp; il nero:\u00a0<a href=\"https:\/\/bianconero.eventbrite.it\/\">https:\/\/bianconero.eventbrite.it<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I consueti appuntamenti de \u201cI gioved\u00ec del gusto\u201d arrivano al loro ultimo appuntamento. \u00c8 stato un viaggio attraverso una regione meravigliosa, dai mille sapori e dalla tradizione forte e autentica. 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