{"id":54161,"date":"2015-10-20T09:24:26","date_gmt":"2015-10-20T07:24:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=54161"},"modified":"2015-10-20T21:27:44","modified_gmt":"2015-10-20T19:27:44","slug":"vini-pala-expo-2015-the-waterstone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/54161\/expo-2015-2\/vini-pala-expo-2015-the-waterstone.html","title":{"rendered":"Vini PALA Expo 2015 The Waterstone"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n
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Mario Pala ha saputo trasformare l\u2019azienda di famiglia in una moderna realt\u00e0,
\ntra le pi\u00f9 apprezzate e innovative del panorama vitivinicolo dell\u2019isola,
\ngrazie a una meticolosa cura della qualit\u00e0, una grande attenzione al dettaglio
\ne una costante fedelt\u00e0 alle radici sarde.La filosofia produttiva punta alla creazione di vini di qualit\u00e0 a forte vocazione territoriale
\nprovenienti da viti coltivate con metodi tradizionali e secondo le regole della coltivazione biologica integrata
\nin sette tenute agricole dotate di una esposizione ottimale.
\nPala ha scelto di concentrarsi sulla valorizzazione dei pi\u00f9 antichi vitigni sardi
\ncome Nuragus, Nasco, Bovale e Monica, cui si aggiungono
\nil Vermentino, che si esalta nel sud dell\u2019isola,
\ne il Cannonau, la cui riserva \u00e8 pluripremiata.
\nIl raro utilizzo di vitigni internazionali \u00e8 finalizzato all\u2019esaltazione
\ne all\u2019affinamento dei gusti peculiari dei vitigni sardi.<\/p>\n

Risultato:
\n16 etichette, tra bianchi, rossi, rosati, vini da dessert, dolci, morbidi o robusti
\noltre 500.000 bottiglie prodotte all\u2019anno,
\ndestinate per il 40% al mercato italiano e per il restante 60% a una ventina di paesi del mondo.
\nMoltissimi riconoscimenti da parte di autorevoli guide
\ne riviste di settore e nei concorsi enologici in tutto il mondo.<\/p>\n

Accanto alla riscoperta e alla valorizzazione di vitigni autoctoni,
\nPala pone una grande attenzione a tutto ci\u00f2 che ruota intorno al vino:
\nil cibo, il territorio, la cultura.<\/p>\n

marted\u00ec 20 ottobre
\ndalle 10,30 alle 13,30
\nEXPO MILANO 2015
\nThe Waterstone by Intesa SanPaolo
\nPadiglione 73 – G17<\/p>\n

Pala, wine life<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/td>\n

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