{"id":53899,"date":"2015-10-10T07:36:15","date_gmt":"2015-10-10T05:36:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=53899"},"modified":"2015-10-11T13:37:13","modified_gmt":"2015-10-11T11:37:13","slug":"expolo-youth-manifesto-della-fondazione-barilla-center-for-food-nutrition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/53899\/expo-2015-2\/expolo-youth-manifesto-della-fondazione-barilla-center-for-food-nutrition.html","title":{"rendered":"Expo:lo Youth Manifesto della Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition"},"content":{"rendered":"

In occasione dell\u2019evento, \u201cExpo dopo Expo: le eredit\u00e0 dell\u2019Esposizione Universale<\/em>\u201d, la Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition ha inviato al Tavolo di Coordinamento della Carta di Milano lo Youth Manifesto, il documento redatto da 80 ricercatori di tutto il mondo che il BCFN ha riunito a Parma lo scorso Settembre. La richiesta \u00e8 che venga accolto come allegato nella Carta di Milano come le proposte concrete che i giovani, futuri leader del domani, portano per risolvere i paradossi che affliggono il pianeta e il sistema agroalimentare.<\/p>\n

\u201cL\u2019Expo di Milano \u00e8 stata un\u2019occasione straordinaria per porre al centro dell\u2019attenzione delle persone e delle istituzioni i paradossi urgenti che affliggono il sistema alimentare. Ora \u00e8 necessario che si passi dalle denunce alle soluzioni concrete; non \u00e8 accettabile sprecare l\u2019opportunit\u00e0, rimanendo soltanto con principi e buoni propositi. Occorrono azioni concrete e coese per combattere l\u2019importante battaglia contro la fame, l\u2019obesit\u00e0, lo spreco alimentare e lo sfruttamento della terra\u201d. Lo ha affermato Luca Virginio, Vice Presidente della Fondazione BCFN<\/strong>.<\/p>\n

Da anni il BCFN lavora con giovani ricercatori da tutto il mondo. Lo Youth Manifesto \u00e8 il coronamento di questa collaborazione: \u00e8 stato scritto dagli stessi giovani che hanno contribuito al Protocollo di Milano, il documento del BCFN che ha ispirato la Carta di Milano con lo scopo di rendere il sistema alimentare mondiale pi\u00f9 giusto e sostenibile. Lo Youth Manifesto contiene proposte concrete per i sette ruoli chiave del sistema alimentare, con l\u2019obiettivo di rendere sostenibile un settore che oggi non lo \u00e8: <\/strong>policymaker, agricoltori, attivisti, educatori, industria alimentare, giornalisti e ricercatori. Non indicazioni di principio, ma azioni concrete, come rendere obbligatorio nelle scuole di tutto il mondo l\u2019insegnamento della relazione che c\u2019\u00e8 tra cibo, persone, salute e pianeta.<\/p>\n

http:\/\/www.barillacfn.com\/forum\/youthmanifesto\/<\/p>\n

\u201cLe Nazioni Unite hanno da poco stilato i nuovi obiettivi mondiali, e li hanno giustamente definiti \u201cObiettivi di Sviluppo sostenibile\u201d, perch\u00e9 non ci potr\u00e0 essere sviluppo senza sostenibilit\u00e0 \u2013 ha ricordato Luca Virginio<\/strong> \u2013 questi giovani ricercatori del BCFN hanno portato un contributo attivo e si sono presi delle responsabilit\u00e0 per il futuro, quando saranno loro i leader. Ora si prenda spunto da questi propositi per preparare un cammino che porti a migliorare il settore e la vita di tutti noi. Ci auguriamo che da \u201cExpo dopo Expo\u201d parta questo percorso e arrivino le prime proposte pratiche\u201d.<\/p>\n

La!Fondazione%Barilla%Center%for%Food%&%Nutrition!(Fondazione!BCFN)!\u00e8!un!centro!di!pensiero!e!di! proposte! nato! nel! 2009! con! l\u2019obiettivo! di! analizzare! i! grandi! temi! legati! all\u2019alimentazione! e! alla! nutrizione!nel!mondo.!Fattori!economici,!scientifici,!sociali!e!ambientali!vengono!studiati!nel!loro! rapporto!di!causa^effetto!con!il!cibo!attraverso! un!approccio!multidisciplinare.!Presidente!e! Vice! Presidente! della! Fondazione! BCFN! sono!Guido% e% Paolo% Barilla,%mentre! il! CdA! \u00e8! formato,! tra! gli! altri,!da!Carlo%Petrini,!presidente!di!Slow!Food!e!Paolo%De%Castro,%coordinatore!della!commissione! agricoltura! e! sviluppo! rurale! del! parlamento! europeo. Organismo! garante! dei! lavori! della! Fondazione! BCFN! \u00e8! l\u2019Advisory% Board.! Per! maggiori! informazioni:! www.barillacfn.com;! www.protocollodimilano.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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