Birrificio Angelo Poretti, Birra Ufficiale di Padiglione Italia, protagonista tra le eccellenze del territorio Varesino in mostra ad Expo 2015<\/p>\n
Birrificio Angelo Poretti, scelta come Birra Ufficiale di Padiglione Italia a Expo 2015, e riconosciuta dalla Regione Lombardia come Prodotto Tipico Lombardo in qualit\u00e0 di Birra della Valganna, sar\u00e0 tra i protagonisti degli eventi in programma marted\u00ec 6 e mercoled\u00ec 7 ottobre a Expo 2015 per celebrare le eccellenze enogastronomiche del territorio Varesino, sede storica del Birrificio:<\/p>\n
\uf0b7 Varese ad Expo! – Padiglione Pianeta Lombardia \u2013 marted\u00ec 6 ottobre dalle 16,00 alle 20,00 Pomeriggio dedicato alla valorizzazione del territorio organizzato da Aime (Associazione Imprenditori Europei), Associazione Pizzaioli Varesini e Provincia di Varese, e con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, per festeggiare la pizza, uno dei prodotti pi\u00f9 amati in tutto il mondo;<\/p>\n
\uf0b7 I sapori di Varese a Expo 2015 – Padiglione Cibus \u00e8 Italia \u2013 mercoled\u00ec 7 ottobre dalle 13,00 Evento di degustazioni organizzato da UniVa \u2013 Unione degli Industriali della provincia di Varese \u2013 con l\u2019obiettivo di far conoscere e assaporare le eccellenze delle aziende del territorio Varesino: dalla birra ai formaggi, passando per i dolciumi, i prodotti confezionati, la pasta fresca, le carni, i salumi, le salse, i vini e molto altro.<\/p>\n
In entrambi gli appuntamenti i sapori del territorio verranno esaltati dalle birre di Birrificio Angelo Poretti, in particolare dalla 10 Luppoli, la birra celebrativa creata proprio per festeggiare EXPO 2015, e dalla 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia, birra autunnale aromatizzata al miele italiano di castagno degli apicoltori CONAPI-MIELIZIA (www.mielizia.com), il Consorzio Nazionale Apicoltori che da oltre 35 anni costituisce l’impresa cooperativa di apicoltori pi\u00f9 rappresentativa a livello europeo.<\/p>\n
Le birre della numerosa famiglia Birrificio Angelo Poretti potranno essere assaporate anche all\u2019interno della Piazzetta della Birra di Padiglione Italia dove saranno di casa fino alla fine della Manifestazione Universale.<\/p>\n
Marted\u00ec 6 ottobre appuntamento con il Pane Nero di Castelvetrano di Molini del Ponte, di Filippo Drago (Sicilia) e con lo Squacquerone di Romagna DOP del Caseificio Comellini (Emilia Romagna) in abbinamento alla 9 Luppoli WITBIER.<\/p>\n
Padiglione Italia, Piazzetta Birra \u2013 ore 13,00\/14,00\/15,00\/16,00\/17,00\/18,00<\/p>\n
L\u2019appuntamento, previsto per marted\u00ec 6 ottobre, vedr\u00e0 in scena la Sicilia con il Pane Nero di Castelvetrano dell\u2019Azienda Molini del Ponte, di Filippo Drago, pane della tradizione dalla forma rotonda con crosta dura e color caff\u00e8 (cosparsa di semi di sesamo), all\u2019interno pasta morbida e giallo grano. Il colore deriva dalla materia prima: grano duro siciliano e timi\u00eca, ricavata da un\u2019antica popolazione di frumento locale, entrambe integrali e molite con macine a pietra naturale. Ad affiancarlo lo Squacquerone di Romagna DOP del Caseificio Comellini, un formaggio dalle origine antiche, fortemente legato all’ambiente rurale; un formaggio fresco fatto con latte di mucca, caglio, sale e fermenti lattici autoctoni, dal gusto delicato, dolce e cremoso, la cui caratteristica \u00e8 la \u201csquagliabilit\u00e0\u201d. Queste due eccellenze saranno protagoniste della degustazione in abbinamento alla 9 Luppoli WITBIER, una birra speciale in lattina, leggera e cremosa dal gusto agrumato. Morbida ed avvolgente, \u00a0grazie alla delicata luppolatura conquister\u00e0 anche chi nella vita ha bisogno di un pizzico di dolcezza.<\/p>\n
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Per saperne di pi\u00f9 www.molinidelponte.com e www.caseificiocomellini.com<\/p>\n
\u201cRappresentiamo l\u2019eccellenza birraria italiana nell\u2019evento pi\u00f9 internazionale al mondo, ma siamo molto legati alle nostre origini. Siamo, quindi, molto felici di poter essere presenti in queste occasioni di celebrazione e di valorizzazione delle eccellenze del nostro territorio\u201d ha commentato Alberto Frausin, AD di Carlsberg Italia.<\/p>\n
La storia del Birrificio Angelo Poretti inizia nel 1877, anno in cui Angelo Poretti realizza la prima cotta nello stabilimento di Induno Olona. Costruisce il suo birrificio in Valganna, scelta per l\u2019acqua purissima delle sue fonti, elemento indispensabile per una birra di grande qualit\u00e0. La stessa qualit\u00e0, cura dei particolari e rispetto per la tradizione che hanno rappresentato, e lo fanno tutt\u2019oggi, il sapore delle birre del Birrificio Angelo Poretti, caratterizzate dall\u2019uso di differenti tipi di luppolo, aggiunti in diverse fasi della produzione. Una luppolatura inconfondibile in grado di dare vita a ricette che accompagnano il consumatore in un crescendo di gusto capace di soddisfare le preferenze di ogni palato (\u201c3 Luppoli\u201d, \u201cOriginale 4 Luppoli\u201d, \u201cBock Chiara 5 Luppoli\u201d, \u201cBock Rossa 6 Luppoli\u201d, \u201c7 Luppoli Non Filtrata\u201d stagionale: La Fiorita, L\u2019Estiva, La Mielizia, Ambrata, \u201c8 Luppoli Saison\u201d, \u201c9 Luppoli\u201d: IPA, Porter, Wit, \u201c10 Luppoli\u201d).<\/p>\n
Il gruppo Carlsberg \u00e8 proprietario del Birrificio dal 2002, dopo un\u2019ultra ventennale collaborazione, iniziata nel 1975 con la sigla dell\u2019accordo per la produzione e commercializzazione in Italia dei marchi Tuborg e Carlsberg. Carlsberg Italia oggi produce e commercializza oltre 1 milione di ettolitri di birra a marchi Carlsberg, Tuborg, Birrificio Angelo Poretti, Selezione Angelo, Kronenbourg 1664, Grimbergen, Feldschl\u00f6sschen.<\/p>\n
Nel 2011 Carlsberg Italia avvia una rivoluzione nel mercato della birra, sviluppando e lanciando DraughtMasterTM Modular 20, il sistema di spillatura che utilizza i fusti in PET al posto dei tradizionali in acciaio e che non utilizza CO2 aggiunta. Questo nuovo sistema di spillatura permette di offrire al consumatore una birra di estrema qualit\u00e0 e di ridurre contemporaneamente l\u2019impatto ambientale durante le fasi d\u2019infustamento, distribuzione e consumo presso il punto vendita.<\/p>\n
Nel 2015 Birrificio Angelo Poretti \u00e8 stata scelta da Padiglione Italia per rappresentare l\u2019eccellenza birraria italiana in qualit\u00e0 di \u201cBirra ufficiale del Padiglione Italia a Expo 2015\u201d. www.birrificioporetti.it – www.carlsbergitalia.it @BirraPoretti @CarlsbergItalia #orgoglioitalia #eccellenzeitaliane #maestridelluppolo expo2015 Carlsberg Italia invita tutti i suoi consumatori a bere responsabilmente e a visionare il sito www.beviresponsabile.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Birrificio Angelo Poretti, Birra Ufficiale di Padiglione Italia, protagonista tra le eccellenze del territorio Varesino in mostra ad Expo 2015 Birrificio Angelo Poretti, scelta come Birra Ufficiale di Padiglione Italia a Expo 2015, e riconosciuta dalla Regione Lombardia come Prodotto Tipico Lombardo in qualit\u00e0 di Birra della Valganna, sar\u00e0 tra i protagonisti degli eventi in … Read more Expo 2015 Birrificio Angelo Poretti e le eccellenze del territorio Varesino e in Piazzetta<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12170],"tags":[3544,15903,3521,622,16535],"class_list":["post-53867","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-expo-2015-2","tag-alma","tag-birrificio-angelo-poretti","tag-eccellenze","tag-expo-2015","tag-territorio-varesino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53867"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53867\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53868,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53867\/revisions\/53868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}