Birrificio Angelo Poretti, Birra ufficiale di Padiglione Italia a Expo 2015, d\u00e0 il benvenuto all\u2019autunno con la nuova cotta della 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia: 3 giorni di attivit\u00e0 speciali che avranno il loro culmine sabato con la \u201cFesta della Birra\u201d di Expo 2015<\/p>\n
Da venerd\u00ec 18 a domenica 20 settembre appuntamento nella Piazzetta della Birra di Padiglione Italia (ma non solo) per un week end a \u201ctutta birra\u201d<\/p>\n
Birrificio Angelo Poretti, scelta come \u201cBirra Ufficiale di Padiglione Italia\u201d a EXPO 2015, celebra l\u2019arrivo della nuova cotta della 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia, birra stagionale in edizione limitata dedicata all\u2019autunno, con una 3 giorni dedicata alla birra ricca di attivit\u00e0 coinvolgenti che culmineranno, sabato 19 settembre, con la \u201cFesta della Birra\u201d di Expo. Durante l\u2019intero week end, infatti, protagonista \u00e8 la birra creata per la stagione autunnale: 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia, birra aromatizzata al miele italiano di castagno degli apicoltori CONAPIMIELIZIA (www.mielizia.com), il Consorzio Nazionale Apicoltori con sede nella Valle dell\u2019Idice (Appennino Bolognese) che da oltre 35 anni costituisce l’impresa cooperativa di apicoltori pi\u00f9 rappresentativa a livello europeo. La combinazione tra il miele e i sentori speziati conferiti dal luppolo dominante East Kent Golding le conferisce un carattere moderatamente dolce che la rende una birra dall\u2019elevata intensit\u00e0 olfattiva, perfetta per essere degustata con formaggi di media stagionatura. E proprio per assaporarla al meglio, a tutti coloro che acquisteranno un bicchiere di 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia, verr\u00e0 offerta in omaggio una degustazione di miele di castagno Mielizia e 3 formaggi alla birra creati ad hoc da Aristeo (www.aristeosrl.it), noto caseificio dall\u2019esperienza decennale di Rancio Valcuvia (VA), in collaborazione con Mantegazza Formaggi, (www.mantegazzaformaggi.it) dagli anni \u201930 espressione di gusto sano e genuino, con un forte legame con il territorio, come quello dei formaggi di un tempo:<\/p>\n
\uf0b7 Formaggella della Valcuvia & Birra 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia<\/p>\n
\uf0b7 Toma della Valceresio & Birra 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia<\/p>\n
\uf0b7 Caciotta vaccina in crosta di farina di castagne Bio e miele di castagno<\/p>\n
Il percorso di degustazione, che si svolger\u00e0 durante l\u2019arco delle 3 giornate, sar\u00e0 guidato dai Mastri Birrai e beer expert di Birrificio Angelo Poretti, dagli esperti caseari di Aristeo e Mantegazza Formaggi e dagli apicoltori CONAPI, a disposizione dei visitatori per guidarli nell\u2019assaggio. Questa collaborazione, nata dalla volont\u00e0 di celebrare le eccellenze artigiane del gusto tipiche del Made in Italy, \u00e8 un\u2019ulteriore occasione per consolidare il racconto che Birrificio Angelo Poretti ha scelto di portare a Expo 2015. Un percorso che ha messo in risalto l\u2019originalit\u00e0 e il \u201csaper fare\u201d tipici dell\u2019artigianalit\u00e0 italiana.<\/p>\n
In aggiunta, l\u2019offerta di attivit\u00e0 organizzate da Birrificio Angelo Poretti prevede un\u2019agenda ricca e differenziata per tutto il week end: VENERD\u00ec 18 SETTEMBRE E\u2019 la giornata dedicata al Global Beer Responsibility Day, ricorrenza internazionale dedicata alla promozione del consumo responsabile di birra. Durante tutta la giornata, nella Piazzetta Birra di Birrificio Angelo Poretti presso Padiglione Italia, i visitatori di Expo saranno coinvolti in attivit\u00e0 ludiche ed esperienziali in grado di far \u201ctoccare con mano\u201d le conseguenze di un approccio non corretto alle bevande alcoliche. L\u2019invito \u00e8 quello di venire in Piazzetta e sperimentare in prima persona! \u00a0 \u00a0L\u2019attivit\u00e0 \u00e8 in linea con la campagna di consumo responsabile \u201cGuida tu la vita. O bevi o guidi\u201d di Assobirra (associazione di cui fa parte Carlsberg Italia) per promuovere un messaggio molto chiaro: \u201cse devi metterti alla guida, non bere\u201d.<\/p>\n
SABATO 19 SETTEMBRE E\u2019 la giornata che Expo e Assobirra hanno deciso di dedicare alla Festa della birra, prodotto amato da oltre 35milioni di nostri connazionali, tra cui il 60% donne, grazie alla genuinit\u00e0 dei suoi ingredienti (acqua, cereali, lievito e luppolo). Proprio il numero consistente di donne bevitrici di birra ha dato il tema alla giornata che sar\u00e0 raccontata dal punto di vista femminile, all\u2019insegna di un approccio moderato. Per dare la sua interpretazione alla festa, celebrando al meglio la natura socializzante della birra e la passione per la qualit\u00e0, Birrificio Angelo Poretti ha organizzato diverse attivit\u00e0 in collaborazione con altre eccellenze italiane:<\/p>\n
\uf0b7 Rigoletto Gelato e Cioccolato (www.gelateriarigoletto.it) \u2013 gelateria artigianale di Padiglione Italia che per l\u2019occasione proporr\u00e0 nella propria vetrina del gelato, affacciata sul Cardo, 4 gusti di gelato alla birra ciascuno a base di una diversa referenza della famiglia Birrificio Angelo Poretti: 6 Luppoli Bock Rossa, 9 Luppoli Witbier, Selezione Angelo Brown Ale (che hanno gi\u00e0 riscosso grande successo in occasione della Festa del Gelato lo scorso Ferragosto) e l\u2019inedito 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia.<\/p>\n
\uf0b7 Antico Forno di Fulvio Garavaglia (www.anticofornogaravaglia.it) \u2013 dinastia di fornai artigiani lombardi con sede a Inveruno (MI) dal 1890 che ha realizzato per Birrificio Angelo Poretti un pane speciale, realizzato ad hoc per l\u2019occasione, a base di birra 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia che verr\u00e0 offerto in assaggio a tutti coloro che parteciperanno alla degustazione guidata di miele e formaggi sopra descritto.<\/p>\n
\uf0b7 Vanini (www.vaninicioccolato.it) \u2013 cioccolato italiano premium prodotto da quasi 70 anni dalla famiglia Agostoni \u2013 Vanini, che coltiva la propria cultura del cioccolato in Icam \u2013 Azienda Italiana di riferimento per la lavorazione del cacao di alta qualit\u00e0 \u2013 con cui \u00e8 presente in Expo all\u2019interno del Cluster \u201cCacao e Cioccolato\u201d. Vanini e Birrificio Angelo Poretti saranno protagonisti dalle 18,00 alle 19,00, presso il Teatro del Cluster del Cacao e del Cioccolato, di una degustazione gratuita aperta al pubblico a base di birra e cioccolato intitolata \u201cBirra e cioccolato: un abbinamento che ha i numeri!\u201d. Durante questo incontro di eccellenze, il Mastro Birraio Flavio Boero e un esperto Vanini guideranno i partecipanti in un viaggio alla scoperta dei sapori secondo i seguenti abbinamenti:<\/p>\n
o Birrificio Angelo Poretti 9 Luppoli Witbier e Vanini Latte 49% con scorza d\u2019arancia o Birrificio Angelo Poretti 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia e Vanini Latte 49% con Sale di Trapani o Birrificio Angelo Poretti Selezione Angelo Brown Ale e Vanini Fondente 86% DOMENICA<\/p>\n
20 SETTEMBRE E\u2019 la giornata che Birrificio Angelo Poretti dedica totalmente all\u2019equinozio d\u2019autunno presentando al pubblico la nuova cotta della sua stagionale 7 Luppoli Non Filtrata La Mielizia che potr\u00e0 essere degustata durante l\u2019intera giornata presso la Piazzetta Birra di Padiglione Italia insieme al miele di castagno italiano degli apicoltori CONAPI, ai formaggi di Aristeo e Mantegazza Formaggi, oltre al pane alla birra dell\u2019Antico Forno di Fulvio Garavaglia. Inoltre, dalle 18,00 alle 19,00 presso il Teatro del Cluster del Cacao e del Cioccolato si terr\u00e0 la seconda degustazione guidata a base di birra e cioccolato.<\/p>\n
Vi aspettiamo, quindi, da venerd\u00ec 18 a domenica 20 settembre presso la Piazzetta Birra in Padiglione Italia per festeggiare insieme un week end a \u201ctutta birra\u201d!.La storia del Birrificio Angelo Poretti inizia nel 1877, anno in cui Angelo Poretti realizza la prima cotta nello stabilimento di Induno Olona. Costruisce il suo birrificio in Valganna, scelta per l\u2019acqua purissima delle sue fonti, elemento indispensabile per una birra di grande qualit\u00e0. La stessa qualit\u00e0, cura dei particolari e rispetto per la tradizione che hanno rappresentato, e lo fanno tutt\u2019oggi, il sapore delle birre del Birrificio Angelo Poretti, caratterizzate dall\u2019uso di differenti tipi di luppolo, aggiunti in diverse fasi della produzione. Una luppolatura inconfondibile in grado di dare vita a ricette che accompagnano il consumatore in un crescendo di gusto capace di soddisfare le preferenze di ogni palato (\u201c3 Luppoli\u201d, \u201cOriginale 4 Luppoli\u201d, \u201cBock Chiara 5 Luppoli\u201d, \u201cBock Rossa 6 Luppoli\u201d, \u201c7 Luppoli Non Filtrata\u201d stagionale: La Fiorita, L\u2019Estiva, La Mielizia, Ambrata, \u201c8 Luppoli Saison\u201d, \u201c9 Luppoli\u201d: IPA, Porter, Wit, \u201c10 Luppoli\u201d).<\/p>\n
Il gruppo Carlsberg \u00e8 proprietario del Birrificio dal 2002, dopo un\u2019ultra ventennale collaborazione, iniziata nel 1975 con la sigla dell\u2019accordo per la produzione e commercializzazione in Italia dei marchi Tuborg e Carlsberg. Carlsberg Italia oggi produce e commercializza oltre 1 milione di ettolitri di birra a marchi Carlsberg, Tuborg, Birrificio Angelo Poretti, Selezione Angelo, Kronenbourg 1664, Grimbergen, Feldschl\u00f6sschen. Nel 2011 Carlsberg Italia avvia una rivoluzione nel mercato della birra, sviluppando e lanciando DraughtMasterTM Modular 20, il sistema di spillatura che utilizza i fusti in PET al posto dei tradizionali in acciaio e che non utilizza CO2 aggiunta. Questo nuovo sistema di spillatura permette di offrire al consumatore una birra di estrema qualit\u00e0 e di ridurre contemporaneamente l\u2019impatto ambientale durante le fasi d\u2019infustamento, distribuzione e consumo presso il punto vendita. Nel 2015 Birrificio Angelo Poretti \u00e8 stata scelta da Padiglione Italia per rappresentare l\u2019eccellenza birraria italiana in qualit\u00e0 di \u201cBirra ufficiale del Padiglione Italia a Expo 2015\u201d. www.birrificioporetti.it \u00a0 \u00a0– www.carlsbergitalia.it @BirraPoretti – @CarlsbergItalia – @RigolettoMilano \u2013 Icam-Cioccolato \u2013 Antico Forno Garavaglia #piazzettadellabirra #maestridelluppolo #orgoglioitalia #eccellenzeitaliane Carlsberg Italia invita tutti i suoi consumatori a bere responsabilmente e a visionare il sito www.beviresponsabile.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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