{"id":53587,"date":"2015-09-07T09:21:42","date_gmt":"2015-09-07T07:21:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=53587"},"modified":"2015-09-07T09:24:43","modified_gmt":"2015-09-07T07:24:43","slug":"ad-expo-2015-il-gal-colline-joniche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/53587\/expo-2015-2\/ad-expo-2015-il-gal-colline-joniche.html","title":{"rendered":"Ad Expo\u2019 2015 il GAL Colline Joniche"},"content":{"rendered":"

\"tornio\"<\/a>\u00a0\u00a0\"Srulo_a_segreto_01[1]\"<\/a><\/p>\n

A partire da luned\u00ec \u00a07 settembre, e per l\u2019intera settimana di esposizione ed eventi voluti dal GAL Colline Joniche, il mondo incontrer\u00e0 a Milano nell\u2019ambito dell\u2019 Expo 2015, l\u2019arte millenaria legata al culto della Terra e della sua trasformazione. Cos\u00ec mentre l\u2019Esposizione Universale si fa contenitore di visibilit\u00e0 internazionale per le politiche legate al tema della nutrizione, il GAL Colline Joniche decide di rappresentare il tema dell\u2019Expo 2015 con la ricetta antica della creta forgiata per la ceramica d\u2019uso.
\nUna mescola di ingrediente che rimarca la connessione stretta tra la materia viva e i rituali della preparazione.
\nLa proposta sar\u00e0 contenuta all\u2019interno del mese Expo di tutti i 25 GAL Pugliesi che suddivisi per gruppi saranno promotori dal 7 settembre al 4 ottobre del progetto \u201cPuglia rurale: la Puglia sposa il mondo\u201d.
\nIn esposizione nel padiglione di Alessandro Rosso Group (ingresso Roserio), oltre ai sapori, la cultura e le tradizioni, a fare da porta bandiera dell\u2019artigianato tipico pugliese,, ci sar\u00e0 proprio la Ceramica di Grottaglie con una mostra destinata a scandire i tempi della storia nello scenario che ha portato all\u2019evoluzione delle tecniche umane per la produzione di cibo.
\nUna evoluzione impossibile senza la ceramica e gli strumenti per la cottura, la miscela, il travaso e la conservazione degli alimenti.<\/p>\n

51 pezzi assolutamente straordinari che grazie al Consorzio dei Ceramisti di Grottaglie dal 7 al 13 settembre accoglieranno turisti e visitatori di tutto il mondo, nello spazio espositivo dei 25 GAL Pugliesi, narrando della terra in cui creta, acqua e colore si trasformano in arte in tavola quotidiana.
\nIl lavoro dei nostri artigiani \u2013 spiega Antonio Prota, presidente del GAL Colline Joniche \u2013 rappresenta la migliore espressione artistica e culturale da presentare in questa vetrina internazionale. L\u2019artigianato d\u2019uso di Grottaglie \u00e8 infatti in piena sintonia con le tematiche dell\u2019Esposizione Universale e con i temi a noi cari della salute e sicurezza alimentare.
\nL\u2019esposizione traccer\u00e0 il percorso della storia della ceramica d\u2019uso forgiata a Grottaglie, partendo dai 21 manufatti che datati 1800 ripropongono uno spaccato della produzione tipica di quell\u2019epoca: \u201cu mutu\u201d (l\u2019imbuto con filtro per i travasi d\u2019olio e vino), lo \u201csrulu a segreto\u201d (brocca da vino con sistema di vasi comunicanti che consentiva di bere solo a chi scopriva la combinazione di fori da otturare \u2013 ndr), lo \u201cscola maccarruni\u201d (scola pasta), le \u201cvozze a segreto\u201d o a \u201czampillo\u201d, le \u201cvozze a pesce\u201d.<\/p>\n

Esemplari questi provenienti dalla Collezione di Bottega Vestita e ordinati nel tematismo \u201cCibarsi \u2013 Ceramiche da mensa\u201d, destinati a suscitare meraviglia e curiosit\u00e0.
\nL\u2019altra parte dell\u2019esposizione \u00e8 la summa della migliore produzione ceramica d\u2019uso proveniente da 15 botteghe ceramiche tra le pi\u00f9 importanti del territorio.<\/p>\n

In questa parte della mostra la ceramica di Grottaglie si fa statuaria e pi\u00f9 imponente con l\u2019installazione di capasoni da vino, pitali da olio e l\u2019esposizione dell\u2019artigianato tipico.
\nIl GAL che convoglia al suo interno gli 11 comuni dell\u2019arco jonico (Grottaglie, Carosino, Faggiano, Crispiano, Monteiasi, Montemesola, Monteparano, Pulsano, Roccaforzata, San Giorgio Jonico e Statte) si presenta anche cos\u00ec, all\u2019Esposizione Universale con un progetto di cooperazione che prova a promuovere Itinerari
\ntransnazionali eno-gastronomici (T.E.I.net) attraverso modelli culturali che mettano in risalto il made in Italy e il gi\u00e0 collaudato modello di sviluppo turistico sostenibile della Green Road.<\/p>\n

Facebook: GAL Colline Joniche #terreinmovimento<\/p>\n

Twitter: @GalCollineJonic #terreinmovimento<\/p>\n

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