{"id":53419,"date":"2015-08-26T00:37:15","date_gmt":"2015-08-25T22:37:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=53419"},"modified":"2015-08-26T00:37:15","modified_gmt":"2015-08-25T22:37:15","slug":"expo-2015-un-mercoledi-da-food-blogger-cuciniamo-sotto-la-zolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/53419\/expo-2015-2\/expo-2015-un-mercoledi-da-food-blogger-cuciniamo-sotto-la-zolla.html","title":{"rendered":"Expo 2015 \u201cUn mercoled\u00ec da food blogger – Cuciniamo sotto la Zolla\u201d"},"content":{"rendered":"

Penultimo appuntamento con \u201cUn mercoled\u00ec da food blogger – Cuciniamo sotto la Zolla\u201d<\/strong><\/p>\n

Ai fornelli questa settimana Sara Fortunati con le \u201cChiacchiere di fiume\u201d<\/strong><\/p>\n

Piazzetta Piacenza – Expo Milano 2015 – Mercoled\u00ec 26 agosto – ore 13.30<\/strong><\/p>\n

Giunge al sesto appuntamento il ciclo \u201cUn mercoled\u00ec da food blogger – Cuciniamo sotto la Zolla\u201d<\/strong>, serie di incontri che vede alcune food blogger piacentine interpretare le ricette tipiche del territorio in linea con un tema scelto di settimana in settimana. Dopo Giulia Golino, Daniela Sippi, Paola Mazzocchi, Katia Baldrighi e Elena Broglia questa settimana sar\u00e0 Sara Fortunati a portare i sapori e i gusti dei piatti locali sotto la Zolla simbolo di Piacenza a Expo.<\/p>\n

Durante la settimana legata al valore della parola Sara preparer\u00e0 le \u201cChiacchiere di fiume\u201d, piatto a base di pesce \u2013 rigorosamente di fiume \u2013 fritto in una croccante pastella. L\u2019iniziativa, divenuta appuntamento fisso del mercoled\u00ec a Expo, \u00e8 stata ideata e voluta dal Vivaio Giovani e proprio ai pi\u00f9 giovani \u00e8 rivolta per coinvolgerli sui temi del cibo e della cucina attraverso la condivisione dei contenuti e delle performances sui social network. Ognuna delle food blogger che partecipano al format \u00e8 infatti presente sui principali canali social come Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest e Youtube.<\/p>\n

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Anche la protagonista di questa settimana, Sara Fortunati<\/strong> – trentenne nata e cresciuta a Piacenza che ha studiato Grafica d\u2019Arte all\u2019Accademia di Belle Arti e adesso lavora nel campo della comunicazione – \u00e8 autrice di un blog – \u201cIl circolo della cucina<\/a>\u201d- dove raccoglie ricette, racconti e incontri culinari. La grande passione per la cucina \u2013 ereditata dalla madre, anch\u2019essa food blogger \u2013 si realizza anche attraverso questo spazio virtuale dove la giovane piacentina raccoglie esperienze legate non solo alla preparazione ma anche alla condivisione del cibo. Grazie infatti alla collaborazione di alcuni amici, Sara organizza nella splendida cornice di Casa Emilia dei corsi di cucina che racconta e condivide sul blog. La filosofia che anima queste esperienze \u00e8 quella di realizzare una \u201ccucina comune\u201d in cui accogliere chiunque abbia voglia di creare, sperimentare e gustare.<\/p>\n

Il prossimo e ultimo appuntamento in calendario vedr\u00e0 protagonista \u00a0Gloria Tonani<\/strong> (Glo Ricetta).<\/p>\n

Ogni performance potr\u00e0 essere seguita in diretta streaming attraverso l\u2019account Periscope di Branding Piacenza e le ricette, corredate da una gallery fotografica, saranno pubblicate su www.piacenzaterradivalori.com<\/a><\/p>\n

Piazzetta Piacenza a Expo 2015<\/span><\/strong><\/p>\n

Piazzetta Piacenza<\/strong> \u00e8 la vetrina di Piacenza \u2013 tra le poche provincie italiane ad avere uno spazio dedicato all\u2019Esposizione Universale di Milano \u2013 e del Piacentino a Expo 2015. Un luogo che ha come fulcro la \u201cGrande Zolla<\/strong>\u201d, progettata da un gruppo di giovani architetti piacentini under 35 del Politecnico di Milano e dell\u2019Ordine degli Architetti di Piacenza, che riproduce idealmente una zolla di terreno locale con le stratificazioni geologiche e il cui pavimento mette al centro il fiume Po e i suoi affluenti, offrendo ai visitatori l\u2019impressione di poterci camminare sopra. Piazzetta Piacenza \u00e8 lo spazio in cui il territorio piacentino<\/strong> si racconta, svelando al mondo le sue eccellenze enogastronomiche, il suo patrimonio storico-culturale e un tessuto economico-sociale pulsante. La Piazzetta \u00e8 il cuore del progetto \u201cPiacenza per Expo per Piacenza\u201d<\/em> ideato dall\u2019Associazione Temporanea di Scopo Piacenza per EXPO 2015<\/strong>, composta da 18 Associazioni di categoria del sistema economico piacentino, e a cui partecipano Istituzioni Pubbliche, Enti, Istituti Bancari, Organizzazione economiche e Universit\u00e0 con l\u2019obiettivo di promuovere il territorio piacentino sfruttando l\u2019irripetibile opportunit\u00e0 offerta da Expo 2015.<\/p>\n

Per saperne di pi\u00f9: www.experiencepiacenza.it<\/a><\/p>\n

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