{"id":53360,"date":"2015-08-07T08:55:47","date_gmt":"2015-08-07T06:55:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=53360"},"modified":"2015-08-07T08:55:47","modified_gmt":"2015-08-07T06:55:47","slug":"nasce-lolio-vu-il-primo-olio-dop-della-basilicata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/53360\/enogastronomia\/nasce-lolio-vu-il-primo-olio-dop-della-basilicata.html","title":{"rendered":"NASCE L\u2019OLIO V\u00d9, IL PRIMO OLIO DOP DELLA BASILICATA."},"content":{"rendered":"

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Da una pratica olivicola risalente fin alla Magna Grecia, nasce V\u00f9, l\u2019olio prodotto sulle pendici del monte V\u00f9lture, antico vulcano orai spento, all\u2019estremit\u00e0 settentrionale della regione Basilicata.<\/p>\n

I diciotto Frantoi del V\u00f9lture che lo producono, uniti sotto un\u2019unica etichetta, rappresentano i custodi di un territorio a volte impervio ma fertile e generoso, grazie alla particolare composizione riconducibile alla loro origine vulcanica.<\/p>\n

Nel loro olio ritroviamo il carattere morbido e armonioso di un paesaggio collinare dominato dalla sagoma del monte V\u00f9lture e dallo scenario verdeggiante che ne ricopre i versanti. Si tratta di un olio pregiato, dall\u2019aspetto dorato con lievi sfumature verdoline e dal profumo delicato di natura erbacea, con sentori di mandorla e di carciofo, armonico nelle note amare e piccanti.<\/p>\n

La qualit\u00e0, la genuinit\u00e0 e la tipicit\u00e0 del prodotto, cosi come i metodi con cui \u00e8 realizzato, sono certificati e garantiti dal riconoscimento del marchio \u201cV\u00f9lture D.O.P.\u201d, l\u2019unica dop ad oggi riconosciuta sul territorio lucano.<\/p>\n

Ed \u00e8 proprio il profilo inconfondibile dell\u2019antico vulcano che ha ispirato l\u2019immagine del marchio, che riassume in un solo tratto fonetico e iconografico l\u2019essenza di un territorio da sempre vocato alla produzione olivicola: un nuovo marchio del panorama della produzione italiana di olio extravergine, che intende colmare un vuoto rappresentato dalla scarsa presenza di oli lucani sul mercato nazionale e che si pone come obiettivo far conoscere l\u2019eccellenza di un territorio ancora poco conosciuto.<\/p>\n

L\u2019olio V\u00f9, nel suo nuovissimo abbigliaggio curato ed elegante, sar\u00e0 ufficialmente presentato il prossimo 22 settembre a Milano, nel corso di una presentazione accompagnata da degustazione guidata e showcooking presso lo showroom di Arclinea di corso Monforte.<\/p>\n

Ad accompagnare il lancio, andr\u00e0 online anche il nuovo sito oliovu.com che ne illustra le origini e le qualit\u00e0 accompagnandole al racconto del territorio e dei suoi protagonisti. A breve dal sito sar\u00e0 inoltre possibile acquistare direttamente tramite l\u2019eshop dedicato l\u2019olio V\u00f9 in confezioni singole o multiple. Tutte rigorosamente marchiate V\u00f9lture DOP.<\/p>\n

Frantoi del V\u00f9lture Contrada Le Tufarelle 85029 Venosa (PZ)<\/p>\n

www.oliovu.com<\/a><\/b><\/div>\n
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