Le prime, attesissime bollicine ABRUZZO DOP saranno presentate alla stampa, il prossimo 20 luglio a Milano. Dopo un lungo percorso di studi, prove, assaggi, microvinificazioni e assemblaggi, i nuovi spumanti, ottenuti dai vitigni autoctoni abruzzesi – Montepulciano, Cococci\u00f2la, Montonico, Passerina e Pecorino – sono pronti a essere degustati.<\/p>\n
LUNED\u00cc 20 LUGLIO, H.18.00,<\/span><\/p>\n HOTEL SHERATON DIANA MAJESTIC VIALE PIAVE, 1 – MILANO<\/span><\/p>\n \n \u201cSi tratta di un\u2019anteprima assoluta\u201d<\/i>, spiega Lino Olivastri, enologo di CITRA e responsabile del progetto, \u201cperch\u00e9, dopo cinque mesi di affinamento sui lieviti, i nostri Spumanti Abruzzo DOP solo adesso iniziano a esprimere le loro qualit\u00e0 organolettiche; scoprire le grandi potenzialit\u00e0 della spumantizzazione delle uve autoctone abruzzesi sar\u00e0 per tutti un\u2019esperienza entusiasmante!\u201d<\/i>.<\/p>\n Gli Spumanti Abruzzo DOP<\/i> saranno prodotti sia con il Metodo Martinotti sia nelle versioni Metodo Classico e Metodo Classico Millesimato, dopo un riposo sui lieviti di 36 e 48 mesi.<\/p>\n \u00a0Il progetto Spumanti Abruzzo DOP<\/i> \u00e8 realizzato da parte di CODICE CITRA, attraverso le sue associate e i soci vignaioli, con la partnership di C.Ri.V.E.A.(Consorzio per la Ricerca Viticola ed Enologica d\u2019Abruzzo)<\/i> e dell\u2019Universit\u00e0 di Teramo.<\/p>\n \u00a0\u201cIl progetto di spumantizzazione dei nostri vitigni\u201d<\/i>, aggiunge Olivastri, \u201ccostituisce una grande<\/i> opportunit\u00e0, non solo per la vitivinicoltura abruzzese, ma anche per la promozione della regione a livello internazionale.<\/i>\u201d<\/p>\n \n Le prime, attesissime bollicine ABRUZZO DOP saranno presentate alla stampa, il prossimo 20 luglio a Milano. Dopo un lungo percorso di studi, prove, assaggi, microvinificazioni e assemblaggi, i nuovi spumanti, ottenuti dai vitigni autoctoni abruzzesi – Montepulciano, Cococci\u00f2la, Montonico, Passerina e Pecorino – sono pronti a essere degustati. LUNED\u00cc 20 LUGLIO, H.18.00, HOTEL SHERATON DIANA … Read more I GIOVANI SPUMANTI \u201cABRUZZO DOP\u201d IN VETRINA A MILANO<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[17,2975,16204,16203],"class_list":["post-53048","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-milano","tag-spumanti","tag-vetrina","tag-abruzzo-dop"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53048"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53051,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53048\/revisions\/53051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u00a0<\/s><\/p>\n\u00a0<\/s><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"