{"id":52769,"date":"2015-06-27T10:55:33","date_gmt":"2015-06-27T08:55:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=52769"},"modified":"2015-06-27T10:55:33","modified_gmt":"2015-06-27T08:55:33","slug":"il-king-firmato-fiasconaro-protagonista-a-milano-della-manifestazione-panettone-tutto-lanno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/52769\/enogastronomia\/il-king-firmato-fiasconaro-protagonista-a-milano-della-manifestazione-panettone-tutto-lanno.html","title":{"rendered":"IL ‘KING’ FIRMATO FIASCONARO PROTAGONISTA A MILANO DELLA MANIFESTAZIONE ‘PANETTONE TUTTO L’ANNO’"},"content":{"rendered":"

\"Estate<\/a><\/p>\n

Il Gastronauta<\/em> Davide Paolini riunisce nel capoluogo lombardo i migliori pasticceri d’Italia per dar vita a una due-giorni di degustazione di panettoni.\u00a0 <\/strong><\/p>\n

Fresca e gustosa: la ricetta estiva creata ad hoc per gustare il King Fiasconaro anche d’estate.<\/strong><\/p>\n

Allo scoccare dell’estate, in occasione di Expo 2015, arrivano a Milano (patria storica delle paste lievitate) i panettoni di oltre 40 fra i pi\u00f9 prestigiosi pasticceri provenienti da tutta Italia. Il 27 e 28 giugno<\/strong> (in via Monte Rosa 91, sede del Gruppo 24 Ore) \u00e8 infatti in programma ‘Panettone tutto l’Anno’<\/strong><\/em>, evento organizzato da Davide Paolini<\/strong>, il giornalista gourmand a tutti noto con lo pseudonimo del Gastronauta<\/em><\/strong>.<\/p>\n

E il panettone King<\/strong> firmato Fiasconaro<\/strong> (l\u2019azienda dolciaria siciliana che rappresenta l\u2019eccellenza italiana nella produzione di paste lievitate) non poteva certo mancare all’appuntamento, dove verr\u00e0 servito nell\u2019originale versione estiva.<\/p>\n

Estate… \u00e8 tempo di King – <\/em><\/strong>Panettone tutto l’anno, una provocazione? Niente affatto, ormai \u00e8 risaputo: da Nord a Sud, lungo tutto lo Stivale, ormai non lo si mangia pi\u00f9 solo nel periodo natalizio. Lo sa bene Nicola Fiasconaro<\/strong>, il maestro pasticcere che ogni giorno del calendario sforna panettoni al top per qualit\u00e0, gusto e fragranza.<\/p>\n

Qual \u00e8 il modo migliore per gustare il panettone King anche nei mesi pi\u00f9 caldi?<\/strong> Lo suggerisce Mario Fiasconaro<\/strong>, il giovane figlio di Nicola, che ha creato una ricetta ad hoc per ogni stagione<\/strong>. Quella estiva<\/strong> \u00e8 semplice, veloce, gustosissima, tutta da scoprire: tagliare il King a cubetti piccoli e servirlo con una coppa di granita di Sicilia e frutta di stagione<\/strong>.<\/p>\n

Qualit\u00e0 3 Stelle – <\/em><\/strong>Ottimo da gustarsi tutto l\u2019anno, il King \u00e8 un dolce artigianale da forno con canditi freschi di arance di Sicilia, farina di grano siciliano e pregiata uva sultanina profumata e aromatizzata con vino liquoroso malvasia dell\u2019Isola di Lipari. La qualit\u00e0 del King<\/strong> \u00e8 apprezzata a livello internazionale. Si \u00e8 infatti recentemente aggiudicato le 3 stelle<\/strong> (ovvero il massimo dei riconoscimenti conferiti) al Superior Taste Award di Bruxelles <\/strong>promosso dall\u2019International Taste & Quality Institute – iTQi<\/em> (Istituto Internazionale del Gusto e della Qualit\u00e0), l\u2019organizzazione leader mondiale nella degustazione di alimenti e bevande \u2018dal gusto superiore\u2019.<\/p>\n

36 ore di lievitazione naturale – <\/em><\/strong>Segno di riconoscimento inconfondibile di tutti i prodotti da forno Fiasconaro, \u00e8 la lievitazione naturale<\/strong>, un lento processo di fermentazione che dura ben 36 ore e che ha origine nella \u201cmadre\u201d, un nucleo di pasta fermentata a cui vengono aggiunte, progressivamente, acqua e farina. \u00c8 un procedimento dell\u2019antica tradizione dolciaria che richiede una maestria particolare del pasticcere e che, pur escludendo l\u2019utilizzo di additivi chimici e di conservanti, garantisce al prodotto una \u2018vita\u2019 sorprendentemente lunga e una fragranza ineguagliabile.<\/p>\n

Una ‘dolce’ due-giorni –<\/em><\/strong> Degustazioni, laboratori, incontri tematici, ma anche merende e brunch nonch\u00e9 molti momenti dedicati ai bambini per scoprire la magia del panettone: l’evento ‘Panettone tutto l’Anno<\/em><\/strong>‘ \u00e8 aperto al pubblico e l’ingresso \u00e8 libero, previa registrazione (http:\/\/eventi.ilsole24ore.com\/panettone<\/em><\/a>)<\/p>\n

L’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro si posiziona oggi come un punto di riferimento assoluto nel settore dell\u2019alta pasticceria. Affermata sul mercato nazionale e internazionale, \u00e8 una realt\u00e0 moderna e in continua espansione in cui convivono un forte spirito imprenditoriale e una costante ricerca della qualit\u00e0 nel pieno rispetto dei pi\u00f9 alti standard della tradizione gastronomica italiana. Oggi i prodotti Fiasconaro, dopo aver valicato i confini siciliani, sono distribuiti su tutto il territorio nazionale, in molti Paesi europei (Austria, Belgio, Cipro, Repubblica Ceca, Finlandia, Francia, Germania, Grecia, Ungheria, Lituania, Lussemburgo, Malta, Paesi Bassi, Polonia, Romania, Slovacchia, Spagna, Svezia, Svizzera, Regno Unito) oltre che negli USA, in Canada, in Brasile, in Giappone, in Australia e in Nuova Zelanda. Il Qatar rappresenta la nuova stimolante sfida.<\/p>\n

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Il Gastronauta Davide Paolini riunisce nel capoluogo lombardo i migliori pasticceri d’Italia per dar vita a una due-giorni di degustazione di panettoni.\u00a0 Fresca e gustosa: la ricetta estiva creata ad hoc per gustare il King Fiasconaro anche d’estate. Allo scoccare dell’estate, in occasione di Expo 2015, arrivano a Milano (patria storica delle paste lievitate) i … Read more IL ‘KING’ FIRMATO FIASCONARO PROTAGONISTA A MILANO DELLA MANIFESTAZIONE ‘PANETTONE TUTTO L’ANNO’<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[3751,16106,17,16104],"class_list":["post-52769","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-fiasconaro","tag-il-king","tag-milano","tag-panettone-tutto-lanno"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52769"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52771,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52769\/revisions\/52771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}