{"id":52753,"date":"2015-06-25T10:11:50","date_gmt":"2015-06-25T08:11:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=52753"},"modified":"2015-06-25T10:11:50","modified_gmt":"2015-06-25T08:11:50","slug":"il-premiolino-2015-dal-bagutta-a-palazzo-marino-il-premiolino-si-celebra-a-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/52753\/enogastronomia\/il-premiolino-2015-dal-bagutta-a-palazzo-marino-il-premiolino-si-celebra-a-tavola.html","title":{"rendered":"IL PREMIOLINO 2015 DAL BAGUTTA A PALAZZO MARINO: IL PREMIOLINO SI CELEBRA A TAVOLA"},"content":{"rendered":"

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Lo Chef emergente Davide Del Duca firma il men\u00f9 della serata di premiazione de Il Premiolino 2015.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0A Jamie Oliver Magazines and Broadcasting il Premio Birra Moretti per la Diffusione della cultura alimentare.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Un men\u00f9 d\u2019eccezione caratterizzer\u00e0 anche quest\u2019anno la cena della serata di premiazione de Il Premiolin<\/strong>o, <\/strong>il premio giornalistico pi\u00f9 antico d\u2019Italia,<\/em><\/strong> in programma a Milano a Palazzo Marino luned\u00ec 29 giugno.<\/strong><\/p>\n

A firmarlo sar\u00e0 Davide Del Duca,<\/strong> astro nascente della cucina italiana, scoperto dalla Giuria dei super stellati dell\u2019edizione 2014 del Premio Birra Moretti Grand Cru, la prima piattaforma di talent scouting della cucina italiana: Del Duca, in trasferta a Milano dall\u2019Osteria Fernanda di Roma, accompagner\u00e0 gli ospiti della serata alla scoperta di in un percorso di degustazione in abbinamento alle specialit\u00e0 della famiglia Birra Moretti, da 10 anni mecenate del Premio<\/strong>.<\/p>\n

Il Premiolino, d\u2019altro canto, nacque proprio intorno a un tavolo. Correva l\u2019anno 1960 quando un gruppo di giornalisti milanesi ebbe l\u2019idea di creare un premio – inizialmente a cadenza mensile – che desse lustro a un collega per un\u2019inchiesta coraggiosa, uno scoop da prima pagina, una vignetta pungente, un titolo azzeccato\u2026 il tutto in un clima goliardico e conviviale durante le cene organizzate nel milanesissimo ristorante Bagutta<\/strong>.<\/p>\n

La cultura alimentare e il piacere della tavola hanno sempre avuto un peso specifico rilevante nel contesto sociale del nostro Paese. \u00c8 anche per questo che, a partire dal 2009, Il Premiolino assegna tra gli altri il Premio Birra Moretti per la Diffusione<\/em><\/strong> della Cultura Alimentare<\/em><\/strong><\/span>, nato per valorizzare la corretta informazione in ambito alimentare.Una sana alimentazione accompagnata da un un buon bere sostenibile sono i pilastri di una buona e lunga vita, questo il vademecum del consumatore italiano.<\/p>\n

Nell\u2019anno di Expo Milano 2015, di cui Birra Moretti \u00e8 Official Beer Partner<\/em>, verr\u00e0 conferito per la prima volta a una firma non italiana, Jamie Oliver <\/em><\/strong><\/span>Magazines and Broadcasting<\/em>, il gruppo editoriale che fa capo a Jamie Oliver, cuoco, anchorman e imprenditore inglese noto in tutto il mondo. Dal 1999, la sua missione consiste nel diffondere il messaggio di uno stile sempre pi\u00f9 consapevole e sano di alimentarsi, e nello stimolare i produttori a rendere la qualit\u00e0 del cibo un bene accessibile a tutti. La filosofia Jamie Oliver, e il linguaggio semplice e immediato, fanno del magazine, oggi diffuso in 45 paesi, in 8 lingue, insieme al canale FoodTube, ai programmi TV e ai 35 milioni di libri venduti, la \u201cbibbia\u201d alimentare di milioni di persone e un punto di riferimento per Governi e decisori in tutto il mondo.<\/p>\n

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Il 29 giugno, a Palazzo Marino, saranno inoltre premiati: Mattia Feltri,<\/em><\/strong><\/span> inviato ed editorialista de La Stampa – Alessandra Sardoni<\/strong>, <\/span><\/em>i<\/span>nviata e conduttrice dell\u2019emittente televisiva La7 – Scarp de\u2019 tenis<\/strong>,<\/span> <\/em>il mensile della strada, promosso dalla Caritas Ambrosiana – La Lettura<\/strong><\/span>, <\/em>supplemento del Corriere della Sera il cui responsabile \u00e8 Antonio Troiano – Piera Detassis<\/strong>, <\/span><\/em>direttore del mensile Ciak – Good Morning Italia<\/strong>, <\/span><\/em>fondato da Beniamino Pagliaro.<\/span><\/p>\n

Nelle passate edizioni de Il Premiolino, il Premio Birra Moretti per la Diffusione della cultura alimentare \u00e8 andato a:<\/p>\n

2009: Licia Granello (La Repubblica) –\u00a0 2010: Bruno Gambacorta (TG2 Eat Parade) – 2011: Roberto Perrone (Corriere della Sera) –\u00a0 2012: Gloria Ciabattoni (Quotidiano Nazionale) – 2013: Carlo Petrini (La Repubblica e fondatore di Slow Food) \u2013 2014: Paolo Marchi (ideatore e curatore di Identit\u00e0 Golose e del blog marchidigola.it)<\/p>\n

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www.ilpremiolino.it<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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