{"id":52436,"date":"2015-06-09T11:19:23","date_gmt":"2015-06-09T09:19:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=52436"},"modified":"2015-06-09T11:19:23","modified_gmt":"2015-06-09T09:19:23","slug":"taste-of-milano-gli-ingredienti-del-successo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/52436\/enogastronomia\/taste-of-milano-gli-ingredienti-del-successo.html","title":{"rendered":"Taste of Milano: gli ingredienti del successo"},"content":{"rendered":"

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Il bilancio dell\u2019edizione speciale \u201cWorld of Taste\u201d in occasione di EXPO2015, andata in scena dal 3 al 7 giugno al Superstudio Pi\u00f9, \u00e8 decisamente positivo: oltre 28mila visitatori e 200 piatti serviti grazie al lavoro di 50 ristoranti provenienti da Milano, dall\u2019Italia con i JRE e dal Mondo.<\/strong><\/p>\n

Sono i sorrisi<\/strong> degli ospiti di Taste of Milano<\/strong> a completare il bilancio, gi\u00e0 di per s\u00e9 molto positivo, della sesta edizione, organizzata e promossa da Brand Events Italy, ancora una volta con la collaborazione di Electrolux, title-sponsor della manifestazione a livello mondiale, presso Superstudio Pi\u00f9 di Via Tortona nel capoluogo lombardo. Ospiti provenienti dalle pi\u00f9 svariate situazioni: singoli visitatori, gruppi di amici, coppie, famigliole. Questo perch\u00e9 Taste of Milano nasce con l\u2019intento di accontentare tutti gli appassionati della grande cucina<\/p>\n

Parliamo di numeri: sono stati ben oltre 28mila i visitatori gourmand<\/strong> che nei cinque giorni dell\u2019evento hanno varcato i cancelli per assaporare i piatti elaborati e serviti dai 50 ristoranti. Cinquanta brigate, che si sono alternate nelle cucine della kermesse, provenienti da Milano (25 i ristoranti \u201clocali\u201d), da tutta Italia grazie alla partecipazione dei Jeunes Restaurateurs d’Europe e dal Mondo con dei focus sulla cucina svedese, statunitense e francese.<\/p>\n

L\u2019esercito degli appassionati a Taste of Milano, che quest\u2019anno ha annoverato una percentuale maggiore di under35, ha lasciato sul campo 78mila forchette, 54mila coltelli e oltre 84mila piattini. Numeri imponenti che dimostrano che format come questo servono anche ad avvicinare la grande cucina d\u2019autore al grande pubblico. Le singole portate dei menu, che ciascun visitatore ha potuto comporre passando da un ristorante all\u2019altro facendo pochi passi, sono infatti oscillate tra i 6 e i 12 ducati (un ducato, precaricato alle casse su una tessera = un euro) contro cifre pi\u00f9 alte rispetto a quelle dei piatti serviti nei singoli ristoranti. Inoltre \u00e8 impagabile ricevere, e farsi raccontare, il piatto direttamente dallo Chef.<\/p>\n

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Frequentatissimi e in gran parte in soldout<\/em> anche gli oltre 150 laboratori o appuntamenti all\u2019Electrolux Chefs\u2019 Secrets, all’Electrolux Taste Theatre, all\u2019Electrolux VIP hospitality Area, al The Lab con Lurpak, allo spazio In Cucina con Snaidero, al Caff\u00e8 delle Meraviglie by Musetti, allo spazio dedicato alla citt\u00e0 di Lione e all\u2019Area Kids.<\/p>\n

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La grande macchina organizzativa \u00e8 gi\u00e0 entrata in moto per i prossimi appuntamenti: la quarta edizione di Taste of Roma<\/strong> (Auditorium Parco della Musica, dal 17 al 20 Settembre 2015), e la seconda edizione di Taste of Christmas<\/strong> (dal 27 al 29 novembre 2015).<\/p>\n

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