{"id":52432,"date":"2015-06-09T11:00:33","date_gmt":"2015-06-09T09:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=52432"},"modified":"2015-06-09T11:00:33","modified_gmt":"2015-06-09T09:00:33","slug":"partono-gli-appuntamenti-di-giugno-con-i-produttori-deccellenze-agroalimentari-italiane-organizzati-da-birrificio-angelo-poretti-a-expo-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/52432\/expo-2015-2\/partono-gli-appuntamenti-di-giugno-con-i-produttori-deccellenze-agroalimentari-italiane-organizzati-da-birrificio-angelo-poretti-a-expo-2015.html","title":{"rendered":"Partono gli appuntamenti di giugno con i produttori d\u2019eccellenze agroalimentari italiane organizzati da Birrificio Angelo Poretti a EXPO 2015"},"content":{"rendered":"

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Marted\u00ec 9 giugno \u00e8 il momento del salame crudo della<\/strong> Macelleria Giacobbe di Sassello (SV-Liguria) \u00a0e del <\/strong>Parmigiano Reggiano di Rossa Reggiana<\/strong> de<\/strong> La Bottega del Buon Gusto di Novellara (RE-Emilia Romagna), in abbinamento alla 7 Luppoli Non Filtrata \u201cLa Fiorita\u201d.<\/strong><\/p>\n

Padiglione Italia, Piazzetta Birra \u2013 ore 13,00\/14,00\/15,00\/16,00\/17,00\/18,00<\/span><\/strong><\/p>\n

Birrificio Angelo Poretti<\/strong>, scelta come \u201cBirra Ufficiale di Padiglione Italia<\/em>\u201d e riconosciuta dalla Regione Lombardia come Prodotto Tipico Lombardo in qualit\u00e0 di Birra della Valganna, da ormai 140 anni <\/strong>propone ai suoi consumatori una famiglia di birre con caratteristiche distintive per colore, sentori, ingredienti, luppolature e gradazione alcolica, concepite per accompagnare le diverse occasioni di consumo nell\u2019arco della giornata.<\/p>\n

Birre che si sposano perfettamente con i prodotti e i piatti della tradizione italiana<\/strong> in cui trovano il massimo risalto profumi e fragranze. Per questo motivo, Birrificio Angelo Poretti<\/strong> ha scelto di ospitare all\u2019interno della sua Piazzetta Birra<\/strong> al centro di Padiglione Italia, tra il Cardo e il Decumano, 20 dei migliori produttori di eccellenze agroalimentari italiane selezionati da<\/strong> ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana<\/strong>. Infatti, la collaborazione con ALMA – iniziata ormai da diversi anni – ha l\u2019obiettivo di realizzare ricette e accostamenti culinari sapienti in grado di esaltare tipicit\u00e0 DOP, IGP e Presidi Slow Food che trovano nella stagionalit\u00e0 e nella provenienza il proprio punto di forza.<\/p>\n

Esperienze esclusive d\u2019incontro tra eccellenze, che Birrificio Angelo Poretti<\/strong> ha fortemente voluto in occasione della Manifestazione Universale, per permettere a tutti i visitatori di essere avvolti in un\u2019esplosione di sapori e qualit\u00e0 uniche italiane.<\/p>\n

Ad aprire le degustazioni marted\u00ec 9 giugno<\/strong> saranno il salame crudo ligure<\/strong> della Macelleria Giacobbe <\/strong>di Sassello (Savona, Liguria), piccola macelleria a conduzione familiare che propone carne fresca, salumi imperdibili realizzati con carne proveniente da selezionati capi bovini di razza Piemontese, suini, ovini e caprini di piccole aziende locali che allevano ancora il loro bestiame in maniera tradizionale, e il Parmigiano Reggiano di Rossa Reggiana<\/strong> de La Bottega del Buon Gusto<\/strong>, shop online ideato dall\u2019Azienda Agricola Novelli, piccola realt\u00e0 a conduzione familiare di Novellara (Reggio Emilia, Emilia Romagna), che segue tutti i passaggi della filiera agro-alimentare del latte dal produttore al consumatore e offre attraverso la Bottega del Buongusto prodotti sani e genuini.<\/p>\n

Queste 2 eccellenze saranno protagoniste della degustazione in abbinamento alla 7 Luppoli Non Filtrata \u201cLa Fiorita\u201d<\/strong>, birra dall\u2019intensa aromaticit\u00e0 in cui predomina la nota fresca e gentile dei fiori di sambuco. Questa sar\u00e0 anche l\u2019ultima occasione per degustare questa specialit\u00e0 dei Mastri Birrai di Birrificio Angelo Poretti legata alla freschezza della primavera<\/strong>. In occasione della degustazione del 23 giugno, infatti, lascer\u00e0 il posto a \u201cL\u2019Estiva\u201d, la versione della 7 Luppoli Non filtrata pensata appositamente per la stagione pi\u00f9 calda.<\/p>\n

Per saperne di pi\u00f9 www.labottegadelbuongusto.com<\/a><\/p>\n

Le degustazioni,\u00a0 gratuite con l\u2019acquisto della birra in accostamento suggerita<\/strong>, si terranno presso la Piazzetta Birra di Birrificio Angelo Poretti<\/strong> in EXPO alle 13,00\/14,00\/15,00\/16,00\/17,00\/18,00<\/strong>.<\/p>\n

Per maggiori informazioni sull\u2019intero palinsesto degli appuntamenti di Birrificio Angelo Poretti<\/strong> a EXPO 2015 www.birrificioporetti.it<\/a><\/p>\n

La storia del Birrificio Angelo Poretti<\/strong> inizia nel 1877, anno in cui Angelo Poretti realizza la prima cotta nello stabilimento di Induno Olona<\/strong>. Costruisce il suo birrificio in Valganna<\/strong>, scelta per l\u2019acqua purissima delle sue fonti, elemento indispensabile per una birra di grande qualit\u00e0. La stessa qualit\u00e0, cura dei particolari e rispetto per la tradizione che hanno rappresentato, e lo fanno tutt\u2019oggi, il sapore delle birre del Birrificio Angelo Poretti<\/strong>, caratterizzate dall\u2019uso di differenti tipi di luppolo, aggiunti in diverse fasi della produzione. Una luppolatura\u00a0 inconfondibile in grado di dare vita a ricette che accompagnano il consumatore in un crescendo di gusto capace di soddisfare le preferenze di ogni palato (\u201c3 Luppoli\u201d, \u201cOriginale 4 Luppoli\u201d, \u201cBock Chiara 5 Luppoli\u201d, \u201cBock Rossa 6 Luppoli\u201d, \u201c7 Luppoli Non Filtrata\u201d stagionale: La Fiorita, L\u2019Estiva, La Mielizia, Ambrata, \u201c8 Luppoli Saison\u201d, \u201c9 Luppoli\u201d: IPA, Porter, Wit, \u201c10 Luppoli\u201d)<\/p>\n

Il gruppo Carlsberg \u00e8 proprietario del Birrificio dal 2002, dopo un\u2019ultra ventennale collaborazione, iniziata nel 1975 con la sigla dell\u2019accordo per la produzione e commercializzazione in Italia dei marchi Tuborg e Carlsberg. Carlsberg Italia oggi produce e commercializza oltre 1 milione di ettolitri di birra a marchi Carlsberg, Tuborg, Birrificio Angelo Poretti, Selezione Angelo, Kronenbourg 1664, Grimbergen, Feldschl\u00f6sschen.<\/p>\n

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Nel 2011 Carlsberg Italia avvia una rivoluzione nel mercato della birra, sviluppando e lanciando DraughtMasterTM<\/sup> Modular 20, il sistema di spillatura che utilizza i fusti in PET al posto dei tradizionali in acciaio e che non utilizza CO2<\/sub> aggiunta. Questo nuovo sistema di spillatura permette di offrire al consumatore una birra di estrema qualit\u00e0 e di ridurre contemporaneamente l\u2019impatto ambientale durante le fasi d\u2019infustamento, distribuzione e consumo presso il punto vendita.<\/p>\n

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Nel 2015 Birrificio Angelo Poretti \u00e8 stata scelta da Padiglione Italia per rappresentare l\u2019eccellenza birraria italiana in qualit\u00e0 di \u201cBirra ufficiale del Padiglione Italia a Expo 2015\u201d<\/strong>.<\/p>\n

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www.birrificioporetti.it<\/a> – www.carlsbergitalia.it<\/a><\/p>\n

@BirraPoretti #MaestridelLuppolo<\/p>\n

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\u00a0<\/strong><\/p>\n

Carlsberg Italia invita tutti i suoi consumatori a bere responsabilmente e a visionare il sito<\/strong> www.beviresponsabile.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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