{"id":52120,"date":"2015-05-25T12:39:24","date_gmt":"2015-05-25T10:39:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=52120"},"modified":"2015-05-25T12:39:24","modified_gmt":"2015-05-25T10:39:24","slug":"park-hyatt-milano-presenta-il-nuovo-dehors-del-mio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/52120\/enogastronomia\/park-hyatt-milano-presenta-il-nuovo-dehors-del-mio.html","title":{"rendered":"Park Hyatt Milano presenta il nuovo Dehors del MIO"},"content":{"rendered":"

\"Dehors<\/a>\u00a0\u00a0\"Mio<\/a><\/p>\n

\"Mio<\/a><\/p>\n

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Ultimo atto del processo di rinnovamento avviato con l\u2019apertura del nuovo Bar \u00e8 l\u2019apertura del Dehors del Mio: l\u2019eleganza si affaccia in Galleria<\/em><\/p>\n

Con l\u2019apertura del nuovo Dehors<\/em><\/strong> del MIO<\/em><\/strong> si completa il processo di rinnovamento degli ambienti che Park Hyatt Milano<\/em> ha avviato nello scorso gennaio e che hanno interessato il Ristorante VUN<\/em>, il Bar MIO<\/em> e, infine, proprio il Dehors<\/em> dell\u2019hotel.<\/p>\n

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Progettato dall\u2019architetto Flaviano Capriotti<\/em> – che ha firmato l\u2019intero restyle \u2013 il Dehors si presenta non solo rinnovato negli arredi ma anche pi\u00f9 esteso e versatile rispetto al passato: 25 i posti a sedere della nuova struttura, che rester\u00e0 aperta anche in inverno consentendo la vista sulla Galleria da un ambiente riservato ed esclusivo.<\/p>\n

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Il sapore di un luogo<\/strong><\/p>\n

Il Dehors<\/em><\/strong> rappresenta un nuovo momento di versatile benessere per quanti cercano, a un passo dalla Galleria Vittorio Emanuele II, un\u2019oasi di qualit\u00e0 e autenticit\u00e0. L\u2019offerta gastronomica beneficia dell\u2019esperienza e del valore della cucina dello chef stellato Andrea Aprea<\/em><\/strong>. La carta (destinata a cambiare ogni due mesi, in base alla stagionalit\u00e0 delle materie prime) offre due percorsi distinti: classici italiani e piatti internazionali, per offrire anche ai viaggiatori meno curiosi un porto sicuro cui approdare.<\/p>\n

Essendo l\u2019estensione del MIO, il Dehors \u00e8 il punto di riferimento naturale per il rito dell\u2019aperitivo e per tutti quanti sono appassionati di cocktails. Aperto sino all\u20191 del mattino pu\u00f2 essere il teatro ideale per trascorrere ogni momento della giornata all\u2019insegna di eleganza e bien vivre.<\/p>\n

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Concept e arredi<\/strong><\/p>\n

Per trasferire all\u2019ospite un senso di naturalezza e comfort nel Dehors \u00e8 stato scelto di impiegare un materiale naturale come il teak. L’allestimento floreale ha un carattere spontaneo, concepito per vivere in tutte le stagioni, con fioriture e profumi diversi lungo tutto l’arco dell’anno: essenze mediterranee come rosmarino e mirto, fiori come camelia e azalea vivono sia sul perimetro che all’interno della terrazza in vasi artigianali di terracotta toscana.<\/p>\n

L’arredamento, prodotto da Roda<\/em><\/strong>, azienda punto di riferimento per il lusso nell\u2019outdoor, \u00e8 stato selezionato per offrire il massimo comfort e flessibilit\u00e0 ed \u00e8 disposto in modo da garantire privacy tra le varie composizioni. La collezione di sedute Orson<\/em> disegnata da Gordon Guillaumier<\/em> \u00e8 declinata nella versione pieghevole per esterno, rivisitazione in chiave contemporanea della classica sedia da regista, e in quella total wood: il tutto in perfetto equilibrio tra solidit\u00e0 e leggerezza con il tavolo Stem<\/em> \u2013 disegnato da Rodolfo Dordoni<\/em> – per dare insieme eleganza, solidit\u00e0 e leggerezza.<\/p>\n

Il Dehors \u00e8 la naturale estensione del Mio nella bella stagione mentre d’inverno, grazie ad allestimenti specifici, avr\u00e0 il sapore di un giardino privato.<\/p>\n

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Si chiama MIO<\/em><\/strong>, \u00e8 il city bar di Milano <\/strong><\/p>\n

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Nel giugno 2014 Park Hyatt Milano incaric\u00f2 l\u2019architetto Flaviano Capriotti<\/em> di riconfigurare l\u2019intero piano terra nell\u2019ala che ospita ristorante e bar.<\/p>\n

Il progetto \u00e8 stato pensato per dare all\u2019area bar una maggior centralit\u00e0 nella vita dell\u2019hotel ma anche per diventare un punto di riferimento per il pubblico milanese.<\/p>\n

Il design degli ambienti ha un sapore contemporaneo ma ricco di rimandi alla storia e all\u2019esperienza milanese. La cucina mantiene la forte impronta naturale e creativa dello Chef Andrea Aprea<\/em>, legando assieme la tradizione gastronomica italiana con la contemporaneit\u00e0 della cucina internazionale.<\/p>\n

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Il MIO \u00e8 stato concepito per essere il centro delle aree pubbliche e conviviali del Park Hyatt Milano posizionandosi come punto di contatto tra la Cupola Lobby Lounge e il ristorante VUN<\/em>.<\/p>\n

Lo stile \u00e8 glamour e informale: un ambiente d\u2019atmosfera in cui potersi rilassare o passare serate ricche di stimoli. Ad un passo dalla Galleria Vittorio Emanuele II, nel cuore della citt\u00e0, il MIO<\/em> sa essere la destinazione ideale per i pranzi del financial district di Milano, cos\u00ec come il luogo elettivo per l\u2019aperitivo; sa dare al turista il senso della contemporaneit\u00e0 cos\u00ec come al milanese il sapore della propria tradizione, ricco di riferimenti apprezzati dalle fashion e design communities che fanno di Milano una citt\u00e0 stimolante e innovativa.<\/p>\n

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