{"id":52080,"date":"2015-05-25T08:54:48","date_gmt":"2015-05-25T06:54:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=52080"},"modified":"2015-05-25T08:54:48","modified_gmt":"2015-05-25T06:54:48","slug":"vi-cuciniamo-litalia-allexpo-con-i-volti-noti-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/52080\/expo-2015-2\/vi-cuciniamo-litalia-allexpo-con-i-volti-noti-della-cucina-italiana.html","title":{"rendered":"Vi cuciniamo l\u2019Italia. All\u2019Expo con i volti noti della cucina italiana"},"content":{"rendered":"

\"Semole<\/a><\/p>\n

Da maggio fino ad ottobre presso il\u00a0 Cluster dei Cereali e Tuberi in EXPO 2015<\/span> A Fuoco lento<\/b>: ben 35 cooking show con i grandi nomi dell\u2019alta gastronomia e non solo che raccontano aneddoti di ricette antiche per ritrovare quel gusto autentico di una volta<\/span><\/i><\/p>\n

Vi cuciniamo l\u2019Italia.\u00a0<\/b>All\u2019Expo con i volti noti della cucina italiana<\/b><\/p>\n

L\u2019esordio \u00e8 stato\u00a0venerd\u00ec 15 maggio alle ore 10<\/span> con il grande chef stellato Felice Lo Basso,<\/span><\/b><\/p>\n

marted\u00ec 26 maggio sempre alle 10<\/span><\/b> sar\u00e0 la volta di Daiana Cecconi, ex concorrente di MasterChef.<\/b><\/span><\/p>\n

L\u2019iniziativa \u00e8 promossa dall\u2019azienda Casillo Group (Corato, Bari)<\/span><\/b><\/p>\n

Cibi,\u00a0 trucchi gastronomici,\u00a0 strategie culinarie, i buoni ingredienti per creare le migliori pietanze italiane, l\u2019alta cucina d\u2019autore dei grandi chef e golosi cooking show con i pi\u00f9 bravi blogger. E poi nonne che raccontano aneddoti di ricette antiche per ritrovare quel gusto autentico di una volta.<\/span><\/p>\n

Ad Expo<\/b> presso il\u00a0 Cluster dei Cereali e Tuberi<\/span> da maggio fino ad ottobre, con ben 35 eventi, si daranno appuntamento i migliori operatori nazionali dell\u2019alta gastronomia per dar vita a performance culinarie rivolte ad un pubblico di foodie sempre pi\u00f9 vasto e appassionato, alla continua ricerca di prodotti, input e nuove passioni golose da coltivare.<\/span><\/p>\n

L\u2019iniziativa \u00e8 organizzata dall\u2019azienda Casillo Group<\/b> (Corato, Bari), impresa primaria italiana nel campo delle semole, grano, farine commestibili, prodotti da forno, che partecipa all\u2019Esposizione Universale di Milano come main partner dell\u2019official sponsor Farine Varvello 1888. I suoi grandi marchi come Selezione Casillo, con le Semole d\u2019Autore e Madre Pietra E Padre Grano, come Agricola del Sole e Masseria San Magno saranno protagonisti delle diverse iniziative in programma durante i sei mesi della manifestazione.<\/span><\/p>\n

A Fuoco lento<\/i><\/b> il nome degli appuntamenti dedicati al cibo racchiusi \u201cNEL NOME DEL PADRE, storie di grano e di terra\u201d,<\/b> il grande progetto ideato dal fotografo, scrittore e regista Carlos Solito e con il quale Casillo Group partecipa ad Expo 2015 per raccontare la sua storia e il suo lavoro, radicato nella tradizione, ma anche attento al contributo delle tecnologie e alla qualit\u00e0 dell\u2019alimentazione. Sar\u00e0 l\u2019occasione per incontrare i volti pi\u00f9 amati della cucina italiana che con i prodotti Casillo e Agricola del Sole daranno vite a ricette tutte da scoprire tra genuinit\u00e0 e tradizione.<\/span><\/p>\n

\u00a0L\u2019esordio \u00e8 per venerd\u00ec 15 maggio alle ore 10<\/span> con il grande chef stellato Felice Lo Basso<\/b>, giovane talento pugliese dei fornelli che con i suoi piatti mette d\u2019accordo pubblica e critica. Dotato di un raffinato stile per la cucina fa della qualit\u00e0 e del rispetto delle materie prime il suo punto di partenza. Sempre in gioco tra creativit\u00e0 e ricerca ma comunque lontano dalle mode oggi \u00e8 sicuramente tra i nomi pi\u00f9 apprezzati del settore<\/span><\/p>\n

Marted\u00ec 26 sempre alle 10<\/span> sar\u00e0 la volta di Daiana Cecconi,<\/b> ex concorrente di MasterChef. Cresciuta insieme alle nonne, che le hanno trasmesso la passione per la cucina, con il suo ristorante esprime le sue doti culinarie che racchiudono in se la tradizione toscana e la sue creativit\u00e0. \u00a0Dopo di lei, fino ad ottobre, si alterneranno altri nomi stellari come gli chef Pietro Zito, Antonella Ricci e Vinod Sookar,\u00a0i pizzaioli Michele Aucelli e Carlo Stolfa, i blogger<\/p>\n

\u00a0Claudio e Eva e tanti altri.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>NEL NOME DEL PADRE, storie di grano e di terra<\/b> dar\u00e0 alla luce la programmazione di un ciclo di eventi che contemplano seminari, incontri con gli esperti, cooking show, approfondimenti e momenti di arte, spettacolo, informazione con nomi di spicco della cultura, della ricerca, del giornalismo, dell\u2019economia e dei buoni esempi di piccola imprenditoria italiana. Novanta appuntamenti per un virtuoso made in Italy, di successo, fortemente ancorato ai valori della stessa famiglia Casillo, il cui ciclo preveder\u00e0 i macro contenitori Petravia, A fuoco lento, I semi del gusto, Per un pugno di terra.<\/i><\/p>\n

CASILLO GROUP<\/b><\/p>\n

Casillo Group, realt\u00e0 molitoria di Corato (Bari) con una capacit\u00e0 di macinazione e movimentazione di oltre 2 milioni di t\/annue di grano, rappresenta uno dei maggiori \u201cMarket Maker\u201d del mondo nel settore del grano duro.<\/p>\n

Tradizione e innovazione da sempre sono i suoi principi e su questi valori si pone la sua filosofia aziendale.<\/p>\n

Leader mondiale nella trasformazione e commercializzazione del grano duro, Casillo Group investe risorse ed energie in progetti di ricerca ed innovazione necessari al miglioramento di tutti i processi che individuano nel grano duro il ruolo di protagonista indiscusso.<\/p>\n

La mission aziendale, fondata sui valori e principi tramandati ai fratelli Casillo dal padre Vincenzo, \u00e8 orientata alla qualit\u00e0 e sicurezza del prodotto e alla piena soddisfazione del cliente, obiettivi perseguiti attraverso l\u2019accurata selezione delle materie prime, i controlli rigorosi in accettazione, in produzione e del prodotto finito e l\u2019automazione dei processi produttivi. L\u2019incremento e la diversificazione nel tempo delle attivit\u00e0 di Casillo Group, dal trading alla logistica intermodale fino allo sviluppo di progetti da fonti di energie rinnovabili, ha come fattore distintivo la ricerca e come fattore comune la valorizzazione del grano duro e del territorio.<\/p>\n

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Casillo Group in cifre<\/i><\/p>\n

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\u2022 1,0 miliardi di Euro di fatturato consolidato nel 2014, con un \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 incremento annuo del 22% (821 milioni di euro nel 2013);<\/p>\n

\u2022 1,2 milioni di tonnellate di capacit\u00e0 molitoria annua;<\/p>\n

\u2022 9 impianti molitori collocati in diverse regioni d’Italia;<\/p>\n

\u2022 3,2 milioni di tonnellate di cereali movimentate nel 2014;<\/p>\n

\u2022 5 terminal portuali del Centro e Sud Italia;<\/p>\n

\u2022 4 silos di stoccaggio del Sud Italia;<\/p>\n

\u2022 419.150 tonnellate la capacit\u00e0 di immagazzinamento totale;<\/p>\n

\u2022 25 MW la potenza degli impianti fotovoltaici installati Puglia.<\/p>\n

Per informazioni<\/b><\/p>\n

numero verde 800198416<\/p>\n

www.selezionecasillo.com<\/a><\/p>\n

www.selezionecasillo.com\/it\/prodotti\/linea-le-semole-d-autore.html<\/a><\/p>\n

www.agricoladelsole.it\/it\/azienda\/i-nostri-valori.html<\/a><\/p>\n

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Da maggio fino ad ottobre presso il\u00a0 Cluster dei Cereali e Tuberi in EXPO 2015 A Fuoco lento: ben 35 cooking show con i grandi nomi dell\u2019alta gastronomia e non solo che raccontano aneddoti di ricette antiche per ritrovare quel gusto autentico di una volta Vi cuciniamo l\u2019Italia.\u00a0All\u2019Expo con i volti noti della cucina italiana … Read more Vi cuciniamo l\u2019Italia. All\u2019Expo con i volti noti della cucina italiana<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12170],"tags":[15879,1752,1775],"class_list":["post-52080","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-expo-2015-2","tag-casillo","tag-cucina-italiana","tag-expo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52080","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52080"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52080\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52082,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52080\/revisions\/52082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}