{"id":51619,"date":"2015-05-11T15:04:43","date_gmt":"2015-05-11T13:04:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=51619"},"modified":"2015-05-11T15:04:43","modified_gmt":"2015-05-11T13:04:43","slug":"aperitivi-galeotti-al-carcere-fiorentino-di-sollicciano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/51619\/enogastronomia\/aperitivi-galeotti-al-carcere-fiorentino-di-sollicciano.html","title":{"rendered":"APERITIVI GALEOTTI | AL CARCERE FIORENTINO DI SOLLICCIANO"},"content":{"rendered":"

AL CARCERE FIORENTINO DI SOLLICCIANO
\nSERATE ALL’INSEGNA DELLA SOLIDARIETA’<\/span>
\n<\/b><\/span>
\nSulla fortunata esperienza delle Cene Galeotte di Volterra sbarca a Firenze
\nun’iniziativa unica capace di coniugare suggestioni gastronomiche e valenza sociale.<\/i><\/span><\/span><\/p>\n

I ricavati degli Aperitivi Galeotti, realizzati dai detenuti con il supporto
\ndi chef professionisti, contribuiranno ai lavori di restauro del Battistero di Firenze.<\/i><\/span><\/span><\/p>\n


\nSulla felice esperienza delle Cene Galeotte (www.cenegaleotte.it<\/a>), iniziativa unica nel suo genere da ben otto anni in programma al carcere di Volterra, fanno il loro esordio a Firenze gli <\/span>APERITIVI GALEOTTI<\/b><\/span><\/span>.\u00a0Le serate<\/span><\/span><\/span> aperte al pubblico (80 posti ad appuntamento, prenotazione obbligatoria)<\/b>, c<\/span><\/span><\/span>on<\/span><\/span><\/span> INIZIO ALLE ORE 18<\/b><\/span><\/span><\/span>, che vedranno i detenuti della struttura penitenziaria di Sollicciano coinvolti nella realizzazione di altrettanti aperitivi con il supporto \u2013 a titolo gratuito – di importanti chef del panorama fiorentino: <\/span><\/span><\/span>SIMONE CIPRIANI<\/b><\/span><\/span><\/span> <\/b>del<\/span><\/span><\/span> Ristorante Il Santo Graal (<\/b><\/span><\/span><\/span>GIOVED\u00cc 23 APRILE<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span>); <\/b><\/span><\/span><\/span>ENRICO PANERO<\/b><\/span><\/span><\/span> <\/b>del <\/span><\/span><\/span>Ristorante Da Vinci (<\/b><\/span><\/span><\/span><\/strong>GIOVED\u00cc 21 MAGGIO<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong>);<\/b><\/span><\/span><\/span><\/strong>NICOLA SCHIOPPO<\/b><\/span><\/span><\/span> <\/b>dell’<\/span><\/span><\/span>Osteria Cipolla Rossa (<\/b><\/span><\/span><\/span>GIOVED\u00cc 4 GIUGNO<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span>);<\/b><\/span><\/span><\/span> MARCO STABILE<\/b><\/span><\/span><\/span> <\/b>del <\/span><\/span><\/span>Ristorante<\/b><\/span><\/span><\/span> Ora d’Aria (<\/b><\/span><\/span><\/span>GIOVED\u00cc 18 GIUGNO<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span>)<\/b><\/span><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Fortemente voluti da <\/span><\/span><\/span>Unicoop Firenze<\/b><\/span><\/span><\/span>, che oltre a fornire le materie prime necessarie alla realizzazione dei piatti assume i detenuti \u2013 una decina circa a serata – retribuendoli regolarmente, e dalla <\/span><\/span><\/span>Direttrice della struttura penitenziaria Maria Grazia Giampiccolo<\/b><\/span><\/span><\/span>, gli <\/span><\/span><\/span>APERITIVI GALEOTTI<\/b><\/span><\/span><\/span> mantengono inalterata la forte valenza sociale e benefica dell’iniziativa: oltre ad essere una irripetibile occasione formativa per i detenuti coinvolti, l’<\/span><\/span><\/span>intero ricavato delle serate (20 euro a persona) verr\u00e0 infatti devoluto in favore dei lavori di restauro del Battistero di Firenze<\/b><\/span><\/span><\/span>, sottolineando il rapporto fra <\/span><\/span><\/span>Sollicciano<\/span><\/span><\/span> e la citt\u00e0 .<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ad accompagnare gli aperitivi i vini, messi a disposizione anche in questo caso in maniera totalmente gratuita, delle aziende<\/span><\/span><\/span>FATTORIA MONTELLORI <\/b><\/span><\/span><\/span>di Fucecchio (FI), <\/span><\/span><\/span>VILLA MONTEPALDI<\/b><\/span><\/span><\/span> di San Casciano (FI), <\/span><\/span><\/span>COOPERATIVA SOCIALE PLACIDO RIZZOTTO \u2013 LIBERA TERRA<\/b><\/span><\/span><\/span> di <\/span><\/span><\/span>San Giuseppe Jato (PA)<\/span><\/span><\/span> e <\/span><\/span><\/span>CAVIT<\/b><\/span><\/span><\/span> di Trento.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Gli <\/span><\/span><\/span>APERITIVI GALEOTTI <\/b><\/span><\/span><\/span>sono realizzati con l’imprescindibile apporto di <\/span><\/span><\/span>Pantagruel \u2013 Associazione per i diritti dei detenuti<\/b><\/span><\/span><\/span> Onlus<\/b><\/span><\/span><\/span>(<\/span><\/span><\/span>www.asspantagruel.org<\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/span><\/span>), la collaborazione del <\/span><\/span><\/span>Ministero della Giustizia <\/b><\/span><\/span><\/span>e della <\/span><\/span><\/span>direzione della Casa Circondariale N.C.P Sollicciano<\/b><\/span><\/span><\/span>, il supporto della <\/span><\/span><\/span>delegazione fiorentina della Fisar <\/b><\/span><\/span><\/span>(che oltre alla selezione delle cantine affiancher\u00e0 i detenuti nel servizio) e la supervisione artistica del giornalista<\/span><\/span><\/span> Leonardo Romanelli<\/b><\/span><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Per prenotazioni:<\/b>
\nAgenzie Toscana Turismo,
\nARGONAUTA VIAGGI (gruppo ROBINTUR), Tel. 055.2345040<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

CALENDARIO APERITIVI GALEOTTI:<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\n


\n<\/b><\/span><\/span><\/span>GIOVED\u00cc 21 MAGGIO<\/b><\/span><\/span><\/span>
\n<\/b><\/span><\/span><\/span>ENRICO PANERO
\n<\/b><\/span><\/span><\/span>Ristorante Da Vinci (FI)<\/b>
\n(<\/span><\/span><\/span><\/strong>www.eataly.net<\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/span><\/span>)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

VILLA MONTEPALDI | San Casciano V.P. (FI)<\/b>
\n(www.villamontepaldi.it<\/a>)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n


\n<\/b><\/span><\/span><\/span>GIOVED\u00cc 4 GIUGNO<\/span>
\nNICOLA SCHIOPPO
\nOsteria Cipolla Rossa (FI)<\/b>
\n(<\/span><\/span><\/span>www.osteriacipollarossa.com<\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/span><\/span>)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

COOPERATIVA SOCIALE PLACIDO RIZZOTTO
\nLIBERA TERRA | San Giuseppe Jato (PA)<\/span><\/b><\/span>
\n(www.liberaterra.it<\/a>)<\/span><\/span><\/p>\n


\nGIOVED\u00cc 18 GIUGNO<\/b><\/span><\/span><\/span>
\nMARCO STABILE
\nRistorante Ora d’Aria (FI)<\/b>
\n(<\/span><\/span><\/span>www.oradariaristorante.com<\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/span><\/span>)<\/p>\n

CAVIT | Trento<\/b>
\n(www.cavit.it<\/a>)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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AL CARCERE FIORENTINO DI SOLLICCIANO SERATE ALL’INSEGNA DELLA SOLIDARIETA’ Sulla fortunata esperienza delle Cene Galeotte di Volterra sbarca a Firenze un’iniziativa unica capace di coniugare suggestioni gastronomiche e valenza sociale. I ricavati degli Aperitivi Galeotti, realizzati dai detenuti con il supporto di chef professionisti, contribuiranno ai lavori di restauro del Battistero di Firenze. Sulla felice … Read more APERITIVI GALEOTTI | AL CARCERE FIORENTINO DI SOLLICCIANO<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[15691,15692,15693],"class_list":["post-51619","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-aperitivi-galeotti","tag-carcere-fiorentino","tag-sollicciano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51619"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51620,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51619\/revisions\/51620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}