{"id":51600,"date":"2015-05-11T10:09:34","date_gmt":"2015-05-11T08:09:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=51600"},"modified":"2015-05-11T10:09:34","modified_gmt":"2015-05-11T08:09:34","slug":"nasce-la-nuova-scuola-di-cucina-di-salepepe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/51600\/enogastronomia\/nasce-la-nuova-scuola-di-cucina-di-salepepe.html","title":{"rendered":"NASCE LA NUOVA SCUOLA DI CUCINA DI SALE&PEPE"},"content":{"rendered":"

\"Logo<\/a><\/p>\n

Uno spazio innovativo in pieno centro a Milano dove sperimentare il proprio #TalentoInCucina<\/i><\/p>\n

Luned\u00ec 11 maggio open day gratuito e aperto al pubblico dalle ore 10.30 alle ore 16.30<\/i><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/i><\/p>\n

\u00a0Nasce nel cuore di Milano la nuova Scuola di Cucina di Sale&Pepe<\/a><\/i><\/b>. Punto di riferimento per chi ama la tavola ed \u00e8 alla ricerca di proposte gastronomiche raffinate e autorevoli, Sale&Pepe<\/i> offre un\u2019esperienza unica, capace di raggiungere un pubblico di appassionati di cucina sempre pi\u00f9 ampio e trasversale attraverso il magazine, con gli speciali tematici, il portale food Salepepe.it, gli eventi, il mobile, l\u2019app, i social network, e, da oggi, i nuovi corsi per chi vuole sperimentare il proprio #talentoincucina<\/b>.<\/p>\n

Prendono il via a Milano da questo mese, infatti, i corsi e le iniziative dedicate all\u2019arte del cucinare ideati dalla Scuola di Cucina di Sale&Pepe<\/i>, all\u2019interno dell\u2019esclusiva location Ca\u2019puccino<\/i><\/b> in Piazza Diaz 5.<\/p>\n

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\u201cLa Scuola di Cucina di Sale&Pepe<\/i> nasce dall\u2019esperienza maturata dal magazine in quasi 30 anni di attivit\u00e0 editoriale, ampliando l\u2019offerta dei canali su cui il brand \u00e8 presente\u201d, ha dichiarato Laura Maragliano<\/b>, direttore di Sale&Pepe<\/i>. \u201cLa nuova Scuola sar\u00e0 il luogo dove poter mettere in pratica i nostri consigli: un punto di incontro, con tante proposte rivolte anche al pubblico internazionale, dove dare vita alla propria passione\u201d ha concluso Maragliano.<\/p>\n

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Luned\u00ec 11 maggio<\/b>, dalle ore 10.30 alle ore 16.30<\/b>, la Scuola di Cucina organizza un open day<\/i><\/b> con showcooking gratuiti e aperti al pubblico, per conoscere gli chef e visitare la nuova Scuola: il luogo dove i gusti si incontrano, i talenti si esprimono e la passione per la cucina prende vita.<\/p>\n

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10.30 – 11.00: Welcome coffee<\/b><\/p>\n

11.00 – 11.30: Showcooking con Monica Sartoni Cesari<\/b><\/p>\n

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12.00 – 12.30: Showcooking con Eva Golia<\/b><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Gamberi alla catalana con salsa gazpacho<\/i><\/p>\n

13.00 – 13.30: Showcooking con Daniela Pignatti<\/b><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Scones con spuma di salmone e marmellata<\/em><\/p>\n

14.00 – 14.30: Showcooking<\/b><\/span><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Couscous di pollo e verdure<\/i><\/span><\/p>\n

15.30 – 16.00: Showcooking<\/b><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Spaghetti di soia in zuppa di crostacei, zafferano e maracuja<\/i><\/p>\n

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I corsi della Scuola di Cucina<\/span><\/b><\/p>\n

Grazie a un\u2019ampia scelta di corsi per adulti e bambini, con menu per tutte le occasioni, adatti anche a intolleranti e vegetariani<\/strong>, sar\u00e0 possibile imparare nuove ricette e cimentarsi nella creazione di piatti guidati da cuochi professionisti.<\/p>\n

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I corsi per\u00a0adulti<\/strong>, monotematici o a pi\u00f9 lezioni, offrono <\/strong>percorsi dedicati ai pi\u00f9 gustosi temi gastronomici, per un viaggio a 360\u00b0 tra ricette, tecniche e trucchi da veri chef, da \u201cStreet food a casa tua\u201d a \u201cGiro del mondo in cucina\u201d<\/strong>. Tra le novit\u00e0 di quest\u2019anno anche le lezioni in lingua inglese<\/b> rivolte a stranieri e turisti in visita a Milano che vogliono conoscere e preparare i piatti che hanno reso celebre nel mondo la cucina italiana, con tutte le sue eccellenze culinarie, dalla pasta alla pizza.<\/p>\n

Ogni lezione prevede la degustazione finale delle pietanze abbinate a una selezione di vini italiani, e il kit omaggio che comprende il grembiule, il ricettario e\u00a0l\u2019agenda della scuola.<\/p>\n

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I corsi per bambini<\/b> sono pensati per incoraggiare i pi\u00f9 piccoli a esprimere la loro creativit\u00e0 attraverso l\u2019assaggio e la manipolazione degli ingredienti, stimolandone l\u2019inventiva e la fantasia con veri e propri giochi del gusto. Per gli adulti che vogliono lavorare con i propri bambini, la Scuola propone corsi a 4 mani<\/b>, come \u201cIl nostro pic-nic\u201d e \u201cIl tempo delle merende\u201d. E per i ragazzi dai 12 ai 17 anni ci sono anche lezioni dedicate ai cibi pi\u00f9 amati dai teenager, dalle piadine ai pancakes.<\/p>\n

Tutte le informazioni sui corsi e le modalit\u00e0 di iscrizione sono su www.scuoladicucina.it<\/a>.<\/p>\n

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La location<\/span><\/b><\/p>\n

A pochi passi dal Duomo, in uno spazio tecnologico e dal design ricercato, dotato di postazioni di lavoro per il coinvolgimento attivo di ciascun partecipante, la Scuola di Cucina di Sale&Pepe <\/i>\u00e8 una location ideale non solo per organizzare attivit\u00e0 legate al mondo della cucina ma anche per eventi privati o aziendali.<\/b><\/p>\n

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I partner<\/span><\/b><\/p>\n

Ca’puccino nasce nel 2006 da un’idea di Giacomo Moncalvo: combinare il meglio della cucina italiana con un ambiente accogliente, confortevole e ricercato, che rifletta la qualit\u00e0 ed il gusto del design made in Italy. Oggi Ca’puccino conta 11 locali in Italia e 6 a Londra, tra cui le esclusive location all’interno dei grandi magazzini Harrods e del nuovo Terminal 2 di Heathrow. Ca’puccino Piazza Diaz, in apertura a fine Maggio, sar\u00e0 il secondo locale a Milano.<\/b><\/p>\n

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Arclinea \u00e8 partner della Scuola di Cucina di Sale&Pepe<\/i> per la struttura cucina e Neff per i grandi elettrodomestici. Sponsor ufficiali: Philips, Saeco, Consorzio latterie Virgilio, Emilia Zaini, AD Chini, Ortoromi con Insal\u2019arte, Sambonet.<\/p>\n

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Scuola di cucina Sale&Pepe<\/strong><\/p>\n

presso Ca’puccino, piano interrato<\/p>\n

Piazza Armando Diaz 5<\/strong>, 20123 Milano (M1\/M3 fermata Duomo)<\/p>\n

Orari dal luned\u00ec al venerd\u00ec: 10-12 \/ 16-18<\/p>\n

Tel: 02<\/span> 75 42 33 00
\n@: info.scuoladicucina@mondadori.it<\/a><\/p>\n

w<\/span><\/span>eb: <\/span>www.scuoladicucina.it<\/span><\/a><\/p>\n

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#talentoincucina<\/span><\/strong><\/p>\n

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saleepepemagazine<\/span><\/a> I<\/span><\/b> scuola di cucina di Sale & Pepe<\/a><\/p>\n

salepepe_it<\/a><\/span><\/p>\n

salepepe_it<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uno spazio innovativo in pieno centro a Milano dove sperimentare il proprio #TalentoInCucina Luned\u00ec 11 maggio open day gratuito e aperto al pubblico dalle ore 10.30 alle ore 16.30 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0Nasce nel cuore di Milano la nuova Scuola di Cucina di Sale&Pepe. Punto di riferimento per chi ama la tavola ed \u00e8 alla ricerca di … Read more NASCE LA NUOVA SCUOLA DI CUCINA DI SALE&PEPE<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[17,14789,15682],"class_list":["post-51600","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-milano","tag-salepepe","tag-scuola-di-cucina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51600"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51602,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51600\/revisions\/51602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}