{"id":51588,"date":"2015-05-09T11:32:27","date_gmt":"2015-05-09T09:32:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=51588"},"modified":"2015-05-09T11:32:27","modified_gmt":"2015-05-09T09:32:27","slug":"fuori-orticola-2015-davide-oldani-e-le-erbe-aromatiche-al-museo-bagatti-valsecchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/51588\/enogastronomia\/fuori-orticola-2015-davide-oldani-e-le-erbe-aromatiche-al-museo-bagatti-valsecchi.html","title":{"rendered":"FUORI ORTICOLA 2015 DAVIDE OLDANI E LE ERBE AROMATICHE AL MUSEO BAGATTI VALSECCHI"},"content":{"rendered":"

\"Davide<\/a>\u00a0\u00a0\"Shopper<\/a>
\nIn occasione della ventesima edizione della mostra-mercato Orticola (8-10 maggio 2015) il Museo Bagatti Valsecchi e la cooperativa sociale Opera in Fiore rinnovano la loro virtuosa collaborazione inserendosi tra gli eventi collaterali del Fuori Orticola, con l\u2019intervento di Davide Oldani, chef milanese Ambassador di Expo2015, che sabato 9 maggio terr\u00e0 una conversazione sull\u2019uso in cucina delle piante aromatiche (ingresso gratuito). Contestualmente, verr\u00e0 presentata la nuova \u201cshopper aromatica\u201d: una borsina in tela olona, confezionata dalla sartoria Borseggi dai detenuti del carcere di Milano-Opera, e contenente una piantina aromatica, coltivata da persone diversamente abili in una serra comunitaria gestita dalla cooperativa sociale Opera in Fiore.
\nDall\u2019unione tra la cooperativa sociale e l\u2019istituzione culturale nasce un progetto unico, orientato a promuovere l\u2019abilit\u00e0 artigiana attraverso quell\u2019indissolubile legame tra contenuto e contenitore cos\u00ec tanto voluta e ricercata da Fausto e Giuseppe Bagatti Valsecchi.
\nMuseo Bagatti Valsecchi: una casa museo frutto di una straordinaria vicenda collezionista di fine Ottocento, che ha come protagonisti due fratelli: i baroni Fausto e Giuseppe Bagatti Valsecchi, i quali decisero di ristrutturare in stile neo rinascimentale la dimora di famiglia nel cuore di Milano e di raccogliervi una articolata collezione di opere d’arte e manufatti quattro – cinquecenteschi. Aperta al pubblico dal 1994, la dimora di Fausto e Giuseppe, \u00e8 oggi una casa museo di grande fascino animata da innumerevoli iniziative culturali che la animano anche oltre i consueti orari di apertura.
\nOpera in fiore \u00e8 una cooperativa sociale di tipo B che realizza l’inserimento lavorativo di persone in situazioni difficili e diversamente abili nel settore del verde e promuove il lavoro nel carcere di Milano-Opera con il laboratorio artigianale di sartoria Borseggi.
\nDavide Oldani racconta l\u2019uso delle piante aromatiche in cucina
\nSabato 9 maggio 2015, ore 18
\nSalone d\u2019onore del Museo Bagatti Valsecchi, Via Ges\u00f9 5
\nIngresso gratuito
\nLe nuove shopper saranno in vendita presso lo shop del museo tutti i giorni al prezzo di 20 \u20ac e il ricavato servir\u00e0 per finanziare nuove iniziative delle due realt\u00e0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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