{"id":51484,"date":"2015-05-04T08:15:39","date_gmt":"2015-05-04T06:15:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=51484"},"modified":"2015-05-04T08:15:39","modified_gmt":"2015-05-04T06:15:39","slug":"consorzio-gorgonzola-a-tuttofood-ed-expo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/51484\/enogastronomia\/consorzio-gorgonzola-a-tuttofood-ed-expo.html","title":{"rendered":"CONSORZIO GORGONZOLA A TUTTOFOOD ED EXPO"},"content":{"rendered":"

\"Sirietto<\/a><\/p>\n

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Il Consorzio Gorgonzola sar\u00e0 presente ad entrambe le manifestazioni per promuovere il Gorgonzola Dop. Di seguito maggiori informazioni<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>TUTTOFOOD<\/strong><\/p>\n

3-6 Maggio<\/strong><\/p>\n

Rho Fiera Milano<\/strong><\/p>\n

Pad. 4 – Stand AICIG<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop, sar\u00e0 presente alla 5\u00b0 edizione di TuttoFood la fiera dell\u2019alimentare per eccellenza che si svolger\u00e0 dal 3 al 6 maggio, organizzata da Fiera Milano, unica in Italia dedicata al business agroalimentare aperta soltanto agli operatori del settore. <\/strong>Il Consorzio sar\u00e0 presente nell\u2019area AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche) nel Padiglione \u00a04<\/strong>, insieme ad altri 6 Consorzi di tutela di salumi e altri formaggi, avendo a disposizione, oltre ad un proprio corner dove si susseguiranno assaggi per tutta la durata della manifestazione, uno spazio al piano superiore, adibito a cucina a vista dove verranno organizzati showcooking per il pubblico di visitatori che potr\u00e0 assistere dal vivo alle creazioni degli chef.<\/p>\n

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EXPO<\/strong><\/p>\n

Padiglione Federalimentare (NE10)<\/strong><\/p>\n

Spazio 29<\/strong><\/p>\n

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Il formaggio\u00a0Gorgonzola Dop<\/strong>\u00a0sar\u00e0 presente in\u00a0Expo Milano 2015<\/strong>, con il\u00a0Consorzio<\/strong>\u00a0di tutela e attraverso la presenza di alcune aziende associate nel Padiglione di Federalimentare NE10<\/strong>, denominato \u201cCIBUS \u00e8 ITALIA<\/em>\u201d, che ospiter\u00e0 400 aziende con mille marchi suddiviso su due piani ed in 15 diverse aree tematiche.<\/p>\n

Il Consorzio sar\u00e0 presente nella Area\u00a0Afidop<\/strong>\u00a0(Associazione Formaggi Italiani a denominazione di origine protetta) nello SPAZIO 29<\/strong>, insieme ad altri formaggi dop ed avr\u00e0 a disposizione un corner di circa 10 metri lineari con immagini e uno schermo di grandi dimensioni ove verranno proiettati filmati e immagini istituzionali.<\/p>\n

Durante il periodo di Expo si terranno due settimane<\/strong> di assaggi e degustazioni<\/strong>, una a fine maggio e una a settembre. In un’area appositamente attrezzata, aperta a tutti i visitatori, verranno poste in degustazione le due tipologie di formaggio Gorgonzola, il tipo\u00a0dolce<\/em>\u00a0ed il tipo\u00a0piccante<\/em>.<\/p>\n

Il Consorzio Gorgonzola per l’occasione ha messo a punto un\u2019imponente campagna pubblicitaria che campegger\u00e0 sulla direttrice Milano-Expo per tutta la durata della manifestazione. Ma anche il centro di Milano sar\u00e0 \u201cpresidiato\u201d per l\u2019intero periodo attraverso mezzi di superficie e una massiccia presenza nella metropolitana soprattutto nelle cruciali stazioni di Rho e Duomo.<\/p>\n

La strategia creativa relativa alla comunicazione del Formaggio Gorgonzola durante l\u2019evento EXPO ribadisce, innanzitutto, ribadito l\u2019utilizzo del testimonial-ambasciatore, lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo<\/strong>, personaggio con una connotazione fortemente \u201ctelevisiva\u201d, ma capace di aggiungere al prodotto nuovi significati di bont\u00e0 e ricercatezza d\u2019utilizzo in maniera assolutamente<\/p>\n

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autorevole. Si \u00e8 scelto di aggiungere valore alla campagna comunicando ai visitatori stranieri non solo il testimonial, ma anche la stuzzicante versatilit\u00e0 che da sempre qualifica e connota il Formaggio Gorgonzola<\/strong>: la bont\u00e0, l\u2019esclusivo duplice sapore dolce-piccante, la facilit\u00e0 di abbinamento, la creazione di nuovi e sorprendenti sapori.<\/p>\n

Una comunicazione con testi in italiano e inglese e un grande utilizzo di immagini, che propone le caratteristiche che pi\u00f9 verosimilmente possono invogliare alla curiosit\u00e0, all\u2019assaggio e alla scoperta di questo formaggio da parte dei visitatori stranieri. \u00a0La head di campagna si evolve, quindi, passando da \u201cpi\u00f9 lo conosci, pi\u00f9 ti piace<\/em>\u201d a \u201cpi\u00f9 lo gusti, pi\u00f9 ti piace<\/strong>\u201d, un invito all\u2019assaggio e alla scoperta. Una head multi concetto che esprime contemporaneamente l\u2019essenza stessa del prodotto e le sue promesse di bont\u00e0.<\/p>\n

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IL NUOVO SITO NELLE LINGUE DI EXPO<\/strong><\/p>\n

Non solo in vista di Expo, ma anche perch\u00e9 il gorgonzola \u00e8 amatissimo in quei paesi, www.gorgonzola.com <\/strong>\u00e8 disponibile anche in inglese, francese, tedesco <\/strong>e spagnolo. <\/strong>Le versioni estere del sito non sono traduzioni tout court, ma siti autonomi adattati alla cultura culinaria dei paesi a cui sono rivolti.<\/p>\n\n\n\n
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<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\nIl sito, ottimizzato per tablet e smartphone, \u00e8 pensato e perfettamente integrato con tutti i social network<\/strong> del Consorzio Gorgonzola e gli appassionati potranno cos\u00ec interagire, quindi segui il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola<\/strong> anche qui:<\/p>\n

Sito Web<\/a>\u00a0\u00a0 <\/strong>Facebook<\/a>\u00a0\u00a0 <\/strong>Twitter<\/a>\u00a0\u00a0 <\/strong>YouTube<\/a>\u00a0 Linkedin<\/a>\u00a0 Pinterest<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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IL CONSORZIO <\/strong><\/p>\n

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Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola \u00e8 stato creato nel 1970 ed ha sede a Novara.<\/strong> E\u2019 un ente senza fini di lucro che raggruppa 40 caseifici che rappresentano il 100% della produzione globale. Il Consorzio, che dipende direttamente dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, ha il preciso scopo di vigilare sulla produzione e sul commercio del gorgonzola DOP<\/strong> e sull’utilizzo della sua denominazione al fine di tutelare produttori e consumatori. Il Consorzio promuove tutte le iniziative tese a salvaguardare la tipicit\u00e0 e le caratteristiche del formaggio gorgonzola preservandole da ogni abuso, concorrenza sleale, contraffazione, uso improprio della DOP e comportamenti illeciti. Inoltre, in collaborazione con le Universit\u00e0, gli Istituti di ricerca e gli Istituti Tecnici Lattiero-Caseari, il Consorzio promuove ricerche tecnico-scientifiche.<\/p>\n

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