
{"id":49971,"date":"2015-03-18T01:18:48","date_gmt":"2015-03-17T23:18:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=49971"},"modified":"2015-03-18T01:18:48","modified_gmt":"2015-03-17T23:18:48","slug":"al-parco-tecnologico-di-lodi-il-forum-internazionale-sulla-tutela-del-cibo-vero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/49971\/enogastronomia\/al-parco-tecnologico-di-lodi-il-forum-internazionale-sulla-tutela-del-cibo-vero.html","title":{"rendered":"AL PARCO TECNOLOGICO DI LODI IL FORUM INTERNAZIONALE SULLA TUTELA DEL CIBO VERO"},"content":{"rendered":"<p><i>150 esperti al Forum sulla contraffazione alimentare organizzato dal Ministero delle Politiche Agricole in chiave Expo 2015, il 19 e 20 marzo a Lodi\u00a0 &#8211; L\u2019intervento del Ministro Martina nella seconda giornata<\/i><\/p>\n<p>Il Parco Tecnologico di Lodi ospiter\u00e0 il primo \u201cForum Internazionale sulla Tutela Del Cibo Vero\u201d, organizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali; un incontro che ha l\u2019obiettivo di definire una strategia operativa davvero efficace per garantire la sicurezza degli alimenti e combattere la contraffazione, anche in vista di Expo 2015 (Gioved\u00ec 19 e venerd\u00ec 20 marzo 2015 al Parco Tecnologico, via Einstein, Lodi).<\/p>\n<p>Al Forum parteciperanno oltre 150 operatori delle autorit\u00e0 di controllo alimentare provenienti dall\u2019Europa e da ogni continente. La prima giornata (ore 10-17) sar\u00e0 aperta da Simone Uggetti, Sindaco di Lodi, da Andrea Olivero, vice Ministro delle Politiche Agricole e a da Gianluca Carenzo, Direttore Generale del Parco Tecnologico. La seconda giornata (9,30-14) sar\u00e0 conclusa dall\u2019intervento riassuntivo dei lavori del Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina.<\/p>\n<p>Il Parco Tecnologico \u00e8 il primo parco scientifico italiano che opera nei settori dell\u2019agroalimentare, della bioeconomia e delle scienze della vita. Grazie ai suoi programmi di ricerca e alle piattaforme tecnologiche, offre servizi alle aziende che vedono nell\u2019innovazione uno strumento di competitivit\u00e0. Con l\u2019Acceleratore \u201cAlimenta\u201d supporta la nascita e lo sviluppo di nuove imprese innovative (<a href=\"http:\/\/tecnoparco.us2.list-manage.com\/track\/click?u=c0cf3a93f228eb482e2acdb19&amp;id=6d78b59abc&amp;e=62b8ef676f\" target=\"_blank\">http:\/\/www.tecnoparco.org\/<\/a>).<\/p>\n<p>Il Parco promuove anche tecniche innovative come il \u201cDna Controllato\u201d, un sistema che, analizzando il Dna dei prodotti alimentari e delle bevande, \u00e8 in grado di stabilire con precisione quali e quante sostanze contengono (<a href=\"http:\/\/tecnoparco.us2.list-manage.com\/track\/click?u=c0cf3a93f228eb482e2acdb19&amp;id=89d33a0437&amp;e=62b8ef676f\" target=\"_blank\">http:\/\/www.dnacontrollato.it\/<\/a>).<\/p>\n<p>Il Forum sar\u00e0 quindi anche un\u2019occasione per far visitare il Parco Tecnologico agli altri organismi di controllo europei e internazionali, una struttura importante per tutto il comparto agroalimentare italiano ed esemplare nel far lavorare assieme aziende e ricercatori.<\/p>\n<p>Il Parco Tecnologico \u00e8 inoltre uno dei soggetti organizzativi di\u00a0 \u201cLodi2015 \u2013 Living Expo\u201d, iniziativa collegata a Expo2015 che si propone di mostrare \u201cin campo\u201d le tecniche pi\u00f9 innovative per l\u2019agricoltura del futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>150 esperti al Forum sulla contraffazione alimentare organizzato dal Ministero delle Politiche Agricole in chiave Expo 2015, il 19 e 20 marzo a Lodi\u00a0 &#8211; L\u2019intervento del Ministro Martina nella seconda giornata Il Parco Tecnologico di Lodi ospiter\u00e0 il primo \u201cForum Internazionale sulla Tutela Del Cibo Vero\u201d, organizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e &hellip; <a href=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/49971\/enogastronomia\/al-parco-tecnologico-di-lodi-il-forum-internazionale-sulla-tutela-del-cibo-vero.html\" class=\"more-link\">Read more <span class=\"screen-reader-text\">AL PARCO TECNOLOGICO DI LODI IL FORUM INTERNAZIONALE SULLA TUTELA DEL CIBO VERO<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[741,15023,1033,15022],"class_list":["post-49971","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-cibo","tag-forum-internazionale","tag-lodi","tag-parco-tecnologico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49971"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49972,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49971\/revisions\/49972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}