{"id":49885,"date":"2015-02-26T19:15:56","date_gmt":"2015-02-26T17:15:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=49885"},"modified":"2015-03-16T19:17:38","modified_gmt":"2015-03-16T17:17:38","slug":"i-legumi-biologici-alce-nero-portano-in-tavola-il-buono-delle-proteine-vegetali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/49885\/enogastronomia\/i-legumi-biologici-alce-nero-portano-in-tavola-il-buono-delle-proteine-vegetali.html","title":{"rendered":"I legumi biologici Alce Nero portano in tavola il buono delle proteine vegetali"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n
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I legumi biologici Alce Nero portano in tavola il buono delle proteine vegetali ricche di vitamine B, ferro, zinco e calcio<\/b><\/p>\n

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Coltivati esclusivamente in territorio italiano, nel rispetto della terra e dell\u2019uomo, la gamma di legumi biologici Alce Nero si compone di: fagioli borlotti secchi, fagioli cannellini secchi, ceci secchi, lenticchie secche, fagioli cannellini lessati, piselli lessati, fagioli borlotti lessati e ceci lessati. Ottimi da gustare da soli, perfetti da abbinare ai cereali nelle zuppe o in ricche insalate.<\/i><\/p>\n

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Monterenzio (Bo), 4 marzo 2015 \u2013 Alce Nero, il marchio di oltre mille soci agricoltori e apicoltoribiologici in Italia e nel Mondo, presenta la linea di legumi biologici: connubio di gusto e salute. Confezionati in pratici vasi in vetro o racchiusi in sacchetti trasparenti in atmosfera modificata, garantiscono visibilit\u00e0 del prodotto e un\u2019efficace conservazione, mantenendo inalterati sapore, freschezza e principi nutritivi.<\/i><\/p>\n

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Frutto di un\u2019agricoltura biologica nelle zone pi\u00f9 vocate della penisola, i legumi biologici secchi o lessati (fagioli, ceci, piselli e lenticchie) rappresentano una soluzione perfetta per una dieta varia e ricca che sta alla base di una vita sana. I cereali sono un ottimo alleato per la preparazione di zuppe di legumi, passate di ceci o di fagioli, gustose insalate di cerali, ricchi primi piatti e contorni nutrienti. Un esempio del loro utilizzo in cucina \u00e8 il \u201cTortino di ceci con pomodorini e olive verdi\u201d, ricetta che abbina il sapore pieno e deciso dei legumi a quello pi\u00f9 delicato delle verdure, per un originale antipasto o primo piatto.<\/p>\n

Disponibili nelle principali catene di Gdo, do e nei negozi specializzati, i legumi secchi Alce Nero, come i fagioli borlotti (3,90 \u20ac), fagioli cannellini (3,90 \u20ac), ceci (2 \u20ac) e lenticchie (3,30 \u20ac) sono venduti in confezioni da 400 gr, mentre i legumi lessati: i fagioli borlotti (2,20 \u20ac), fagioli cannellini (2,20 \u20ac), piselli (2,2\u20ac) e ceci (2 \u20ac) sono confezionati in vasi di vetro da 300 gr.<\/p>\n

Appetitosa ed energetica, la \u201cZuppa di farro e legumi\u201d Alce Nero \u00e8 realizzata con farro e legumi solo italiani, come fagioli cannellini, lenticchie e ceci. Un piatto completo e bilanciato ricco di vitamine, minerali, carboidrati e proteine di qualit\u00e0, ma anche di verdure come carote, patate, polpa di pomodoro, sedano e cipolla. L\u2019assenza totale di grassi aggiunti lascia prevalere il gusto caratteristico del farro e dei legumi.<\/p>\n

La zuppa di \u201cFarro e legumi\u201d \u00e8 acquistabile in confezioni da 500g (adatte per due porzioni) e ha una shelf life di 36 mesi. Il prezzo al pubblico \u00e8 di 4\u20ac a confezione.<\/p>\n

Per maggiori informazioni www.alcenero.it<\/a> o la pagina facebookhttps:\/\/www.facebook.com\/alcenerobiologico<\/a><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\u00a0<\/i><\/b>\"Codice_QR_short\"ALCE NERO<\/i><\/b><\/p>\n

Alce Nero \u00e8 il marchio che caratterizza i prodotti di oltre mille agricoltori <\/i>biologici e apicoltori, impegnati dagli anni ’70, in Italia e nel mondo, nel produrre cibi buoni, sani, nutrienti. Gli alimenti Alce Nero nascono da un\u2019agricoltura che rispetta la terra e non utilizza sostanze chimiche di sintesi come pesticidi ed erbicidi.<\/b><\/i><\/p>\n

Passione, esperienza, <\/i>valorizzazione delle colture del proprio territorio e della sua storia sono al
\ncentro dell\u2019attivit\u00e0 di tutti i soci produttori, cui si aggiunge il massimo rispetto per la natura, l\u2019ambiente, le persone e per il loro lavoro.<\/i><\/p>\n

Un impegno che parte dall’Italia per essere condiviso dai soci internazionali in Costa Rica, Brasile, Nicaragua e Per\u00f9 dove nascono i prodotti biologici Fairtrade Alce Nero tipici di questi paesi.<\/i><\/p>\n

Una selezione delle migliori referenze Alce Nero si possono acquistare nel nuovo negozio online:<\/i>www.alceneroshop.com<\/i><\/a>.
\n<\/i>www.alcenero.com<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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