
{"id":49560,"date":"2015-02-26T17:04:00","date_gmt":"2015-02-26T15:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=49560"},"modified":"2015-03-09T17:05:16","modified_gmt":"2015-03-09T15:05:16","slug":"vinitaly-2015-modello-di-promozione-per-il-sistema-vino-tra-business-e-cultura-di-prodotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/49560\/enogastronomia\/vinitaly-2015-modello-di-promozione-per-il-sistema-vino-tra-business-e-cultura-di-prodotto.html","title":{"rendered":"VINITALY 2015, MODELLO DI PROMOZIONE PER IL SISTEMA VINO, TRA BUSINESS E CULTURA DI PRODOTTO"},"content":{"rendered":"<p>\u00abOggi possiamo presentare insieme un appuntamento fondamentale per il sistema italiano, perch\u00e9 Vinitaly rappresenta nel mondo tutta l\u2019esperienza vitivinicola nazionale. A Verona sar\u00e0 l\u2019occasione per fare insieme il punto delle cose fatte dal Governo per la semplificazione burocratica e l\u2019internazionalizzazione delle nostre aziende e per lanciare i nuovi obiettivi oltre l\u2019Expo 2015, tra questi il Testo Unico sul vino, per la riorganizzazione e il riordino del comparto\u00bb.<br \/>\nAlla conferenza stampa di presentazione del 49\u00b0 Vinitaly (22-25 marzo 2015), svoltasi oggi a Roma presso l\u2019Auditorium Via Veneto, il Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina ha cos\u00ec rilanciato l\u2019impegno del Governo a supporto del vino italiano e la validit\u00e0 della collaborazione messa in atto nel tempo con Veronafiere per l\u2019attuazione di politiche di sviluppo economico e di promozione del Made in Italy sui mercati internazionali.<br \/>\n\u00abSiamo consapevoli del ruolo che ci \u00e8 stato riconosciuto dalle aziende e dalle istituzioni \u2013 ha affermato Ettore Riello, Presidente di Veronafiere \u2013 di piattaforma di servizi per l\u2019internazionalizzazione delle imprese.  Con questo impegno stiamo lavorando per raggiungere l\u2019obiettivo lanciato lo scorso anno dal presidente del Consiglio Matteo Renzi in visita a Vinitaly, di incrementare l\u2019export di vino del 50% entro il 2020\u00bb.<br \/>\n\u00abCoerenti con l\u2019identit\u00e0 b2b del Salone \u2013 ha spiegato Giovanni Mantovani, Direttore Generale di Veronafiere \u2013 Vinitaly 2015 sar\u00e0 punto di arrivo di un\u2019intensa attivit\u00e0 di incoming, che abbiamo realizzato e potenziato con l\u2019importante supporto del MISE, dell\u2019Italian Trade Agency \u2013 ICE e anche grazie al MIPAAF. L\u2019unione delle forze ci ha permesso di coinvolgere buyer e delegazioni di operatori selezionati da tutto il mondo, con un incremento dell\u2019investimento finanziario del 34% rispetto allo scorso anno\u00bb.<br \/>\nIl 2014 \u00e8 stato difficile per varie congiunture internazionali, ma il sentiment delle aziende \u00e8 positivo, come risulta da un\u2019indagine di Vinitaly su 30 tra le realt\u00e0 enologiche pi\u00f9 importanti. Si tratta di un panel \u2018scientificamente non rappresentativo\u2019, ma certamente significativo per il volume d\u2019affari espresso, complessivamente circa 2 miliardi di fatturato, e per la dinamicit\u00e0 imprenditoriale. Ne \u00e8 emerso che nel 2014 si \u00e8 registrata una crescita del fatturato delle cantine italiane pari al 5% rispetto al 2013 e, dato importante, il 55% di queste esprime fiducia per il 2015; il 35% in questi primi due mesi ha gi\u00e0 avuto riscontri positivi e il 5% prevede un anno molto positivo. \u00abAbbiamo imparato che di questi tempi \u00e8 difficile fare previsioni e che i numeri cambiano velocemente, specie alla luce dei repentini e imprevedibili cambi negli assetti geopolitici internazionali che possono avere effetti diretti sul comparto, ma \u00e8 indiscutibile \u2013 ha concluso Mantovani &#8211; che il settore vitivinicolo italiano mostra la sua vivacit\u00e0 e capacit\u00e0 di crescita\u00bb.<br \/>\nLa 49\u00aa edizione di Vinitaly \u00e8 stata proprio pensata per permettere a produttori e operatori di amplificare al massimo le opportunit\u00e0 che si stanno delineando e per crearne di nuove. Incontri b2b sono stati organizzati tra i buyer delle delegazioni ospitate e le aziende espositrici all\u2019interno dell\u2019International Buyer Lounge. Un grande convegno, richiesto da consorzi di tutela, aziende vitivinicole e altre realt\u00e0 del settore, approfondir\u00e0 invece il tema delle trattative ITTP (Trattato Transatlantico sul commercio e gli investimenti con gli USA). A questo, si aggiungono i focus su Hong Kong, Cina, USA, Russia, Brasile, Australia.<br \/>\nLa fiducia sulla qualit\u00e0 delle iniziative di Vinitaly \u00e8 confermata dal consolidamento oltre quota 4.000 del numero di espositori e della superficie occupata sopra i 91.000 metri quadrati, che diventano 100.000 con Sol&#038;Agrifood ed Enolitech, i saloni dell\u2019agroalimentare di qualit\u00e0 (con la parte dedicata all\u2019olio extravergine di oliva realizzata in collaborazione con Unaprol) e dei mezzi tecnici per la filiera del vino e dell\u2019olio che si svolgono in contemporanea.<br \/>\nTra le grandi iniziative di Vinitaly, OperaWine in programma il 21 marzo in collaborazione con l\u2019autorevole rivista americana Wine Spectator e, dal 16 al 20 marzo sempre a Verona, il primo Corso di certificazione per specialisti del vino italiano. Si tratta di un\u2019innovativa iniziativa VIA &#8211; Vinitaly International Academy (il progetto educativo di Vinitaly International con la direzione scientifica di Ian D\u2019Agata), che rilascia, dopo un esame finale, due livelli di certificazione: Italian Wine Ambassador (IWA) e Italian Wine Expert (IWE). Cinquanta i candidati, in rappresentanza di alte professionalit\u00e0 del settore (responsabili di alcune delle principali catene internazionali di hotel, giornalisti, Master of Wine) provenienti da Cina, Stati Uniti, Australia, Austria, Brasile, Canada, Corea, Francia, Germania, Hong Kong, Olanda, Regno Unito, Russia, Singapore e Ucraina. Sempre organizzate dalla VIA, tre Master Class+ durante Vinitaly, non solo di vini italiani. In collaborazione con Ismea un convegno sui vini artigianali, un\u2019altra grande ricchezza dell\u2019enologia italiana.<br \/>\nA Vinitaly, anche la presentazione ufficiale di Vino \u2013 A taste of Italy, il padiglione del vino all\u2019interno del Padiglione Italia dell\u2019Esposizione Universale di Milano, realizzato da Veronafiere-Vinitaly su incarico del Ministero delle politiche agricole, Padiglione Italia ed Expo 2015 SpA. \u00abRingrazio di cuore per il lavoro fatto da Veronafiere \u2013 ha detto a conclusione della conferenza stampa il Ministro Martina \u2013 per il lavoro fatto finora, anche di preparazione del Paese verso Expo 2015\u00bb.<\/p>\n<p> Elenco convegni<br \/>\nhttp:\/\/www.vinitaly.com\/areaVisitatori\/convegni\/newedition\/1\/<\/p>\n<p>Elenco degustazioni<br \/>\nhttp:\/\/www.vinitaly.com\/areaVisitatori\/degustazioni\/newedition\/1\/<\/p>\n<p>Mappa Vinitaly 2014<br \/>\nhttp:\/\/www.vinitaly.com\/areaVisitatori\/mappa\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abOggi possiamo presentare insieme un appuntamento fondamentale per il sistema italiano, perch\u00e9 Vinitaly rappresenta nel mondo tutta l\u2019esperienza vitivinicola nazionale. 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