{"id":49083,"date":"2015-02-21T09:51:05","date_gmt":"2015-02-21T07:51:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=49083"},"modified":"2015-02-21T09:54:33","modified_gmt":"2015-02-21T07:54:33","slug":"la-puglia-al-whole-foods-market-grand-tasting-village-al-sobe-festival-di-miami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/49083\/enogastronomia\/la-puglia-al-whole-foods-market-grand-tasting-village-al-sobe-festival-di-miami.html","title":{"rendered":"la Puglia al Whole Foods Market Grand Tasting Village al Sobe festival di Miami"},"content":{"rendered":"

\"miami\"<\/a><\/p>\n

Focaccia e pasta fresca: la Puglia al\u00a0 Whole Foods Market Grand Tasting Village al Sobe festival di Miami dal 20 al 22 febbraio<\/b><\/p>\n

Volete assaggiare la tipica \u201cFocaccia Pugliese\u201d e imparare a fare la pasta fresca, le famose \u201cOrecchiette\u201d? Vi aspettiamo al Whole Foods Market Grand Tasting Village del Sobe festival a Miami, al corner numero\u2026\u2026.. Troverete Rosario Di Donna ed i suoi chef a disposizione per farvi degustare\u00a0 focaccia e orecchiette,ma anche per insegnarvi in maniera semplice e veloce come si preparano. Il tutto con simpatia e divertimento perch\u00e9 per i pugliesi\u00a0 mangiare e cucinare \u00e8 una cosa seria,ma \u00e8 soprattutto un\u2019arte divertente.
\nLa Puglia \u00e8 stata\u00a0 recentemente scelta, unica regione italiana, come una delle 15 destinazioni europee da visitare prima che diventino troppo famose dal prestigioso quotidiano online statunitense Huffington Post, uno dei pi\u00f9 seguiti al mondo.
\nE la motivazione di tale scelta risiede tutta nella squisita enogastronomia a chilometro zero che \u00e8 possibile assaporare in uno scenario autentico e in prossimit\u00e0 di un mare bellissimo. Ha scritto Suzy Strutner : \u201cNel tacco dello stivale d’Italia, la dieta mediterranea prende una delle sue forme pi\u00f9 pure e pi\u00f9 gustose: il cibo \u00e8 di provenienza locale, i ristoranti sono molto caratteristici ma di alta qualit\u00e0, e si pu\u00f2 dormire in una masseria ristrutturata … abbiamo\u00a0 detto\u00a0 che la maggior parte di questo accade vicino al mare?\u201d
\nLa cucina pugliese sta diventando un must. Lo dimostra anche l\u2019attenzione che\u00a0 ha dedicato proprio alla cucina povera salentina un altro importantissimo quotidiano statunitense The New York Times con un articolo intitolato \u201cA Lecce, facendo magie con semplici ingredienti\u201d .
\nIl\u00a0 New York Times torna a parlare della Puglia, di Lecce e\u00a0 di cosa parla? Delle nostre tradizioni culinarie. Cresce all\u2019estero il desiderio di apprendere i semplici segreti della nostra dieta mediterranea\u00a0 proprio attraverso corsi di cucina per i quali vale il viaggio.
\nI media di oltre oceano guardano alla Puglia con grande interesse e curiosit\u00e0 soprattutto per la\u00a0 enogastronomia.\u00a0 I Pugliesi sono abituati,ma per il turista straniero sedersi a tavola in Puglia rappresenta una vera esperienza unica e irripetibile. Perch\u00e9 le materie prime sono tutte fresche a km zero. Perch\u00e9 ai pugliesi piace deliziarli e prenderli per la gola. Perch\u00e9 i piaceri della tavola da noi sono slow.\u00a0\u00a0 La Puglia sta puntando sui mercati esteri con nuove operazioni di marketing, proprio come la presenza all\u2019interno del Whole Foods Market Grand Tasting Village con un corner di 18 mq circa dove faremo degustazione di pasta e focaccia e cooking class.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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