SONDAGGIO VINITALY-WINENEWS
\nL\u2019UOMO \u201cCICALA\u201d E LA DONNA \u201cFORMICA\u201d NELLA SCELTA DI UN VINO:
\nPARSIMONIOSA E ATTENTA LEI, MENO OCULATO AL RISTORANTE LUI
\nDalla famosissima favola di Esopo alla parodia della vita reale: quando scelgono un
\nvino, l\u2019uomo \u00e8 \u201ccicala\u201d e la donna \u201cformica\u201d. Lei, parsimoniosa e attenta, \u00e8 la \u201cragioniera\u201d di casa, addetta
\nall\u2019acquisto di vino per il consumo quotidiano (nell\u201985% dei casi), che compra al supermercato (70%). Lui?
\nMeno oculato, si riserva il compito di sceglierlo al ristorante (94%) e per le occasioni speciali (92%),
\nrivolgendosi soprattutto all\u2019enoteca (75%).
\nAnche nel mondo del vino, gli stereotipi di genere sono duri a morire, secondo un sondaggio di Vinitaly
\n(www.vinitaly.com) e Winenews (www.winenews.it), a cui hanno risposto 1.080 \u201cenonauti\u201d, appassionati
\ngi\u00e0 fidelizzati al mondo del vino e del web.
\nMa poi, alla fine, una buona bottiglia di vino fa miracoli e concilia sempre, con ben l\u201988% delle donne che
\ndichiarano di non discutere mai ed il 53% degli uomini solo ogni tanto, con la propria met\u00e0 sulla scelta di un
\nvino. Anche se, da lui che sceglie un rosso corposo e lei che invece preferisce le bollicine, a lei che ordina
\nsempre lo stesso vino e lui che vorrebbe, invece, sperimentare qualcosa di nuovo, gli \u201cenonauti\u201d hanno
\ntanti aneddoti da raccontare.
\nSar\u00e0 perch\u00e9 \u00e8 ancora la donna che si occupa delle faccende domestiche, ma quando si tratta di decidere
\nche vino bere a tavola tutti i giorni l\u2019ultima parola spetta a lei: l\u201985% degli \u201cenonauti\u201d dichiara che sono le
\ndonne, mogli, compagne o fidanzate, a comprare il nettare di Bacco per il consumo quotidiano.
\nTra questa schiera tutta al femminile, il 70% preferisce acquistarlo al supermercato, il 25% dal produttore e
\nsolo il 5% in enoteca.
\nAltra storia, invece, sono le occasioni speciali, come cene tra amici e parenti, in cui sono soprattutto l\u2019uomo
\na farla da padrone nello scegliere la bottiglia (nel 92% dei casi) da condividere con i commensali, guardando
\nmeno al portafoglio. Fuori dalla routine quotidiana, per gli eventi importanti e particolari, il 75% dei mariti,
\ncompagni e fidanzati opta per l\u2019acquisto in enoteca, il 24% direttamente dal produttore e solo l\u20191% si reca al
\nsupermercato. Il criterio di scelta, tutta maschile, si basa principalmente sull\u2019abbinamento menu-vino
\n(86%), mentre il 10% sceglie il proprio vino preferito, il 3% si orienta sull\u2019etichetta e l\u20191% sperimenta
\nqualcosa di nuovo.
\nAl ristorante? Nel 94% dei casi \u00e8 ancora lui che ha in mano la carta dei vini. E anche in questo caso la scelta
\ndella bottiglia \u00e8 legata all\u2019abbinamento menu-vino (80%), e, solo dopo, al vino preferito (11%) e, vista
\nl\u2019occasione giusta, alla voglia di sperimentare qualcosa di nuovo (9%).
\nInfine, il capitolo liti e riappacificazioni, dimostra come il vino possa fare davvero miracoli: se il 53% degli
\nuomini discute solo ogni tanto, il 42% mai e appena il 5% spesso, con la propria dolce met\u00e0 sulla bottiglia da
\nstappare, ben l\u201988% delle donne dichiara di non litigare mai con il proprio uomo di fronte a scaffali e menu,
\nsolo il 10% ogni tanto e spesso appena il 2%. Ma, nei racconti degli \u201cenonauti\u201d, sono molti gli aneddoti di liti
\ne riappacificazione, soprattutto al ristorante. Il pi\u00f9 comune? Lui che sceglie un rosso corposo, il suo
\npreferito, quando lei, invece, ama le bollicine.
\nE ancora, quando l\u2019uomo vuol sperimentare qualcosa di nuovo, ma si dimentica di controllare il prezzo. C\u2019\u00e8
\npoi chi litiga perch\u00e9 lei sceglie sempre lo stesso vino, la coppia che pur avendo gli stessi gusti discute sui
\nproduttori, ma soprattutto, marito e moglie spesso litigano sul prezzo. Indipendentemente se sia caro o
\nmeno, discutono comunque, per principio di chi ha torto o ragione, tanto che alla fine finiscono per non
\ncomprare nulla. Al ristorante? Alla richiesta del conto, puntuale, arriva la fatidica domanda: chi ha ordinato
\nil vino?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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