
{"id":46169,"date":"2014-10-31T08:42:35","date_gmt":"2014-10-31T06:42:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=46169"},"modified":"2014-10-31T08:42:35","modified_gmt":"2014-10-31T06:42:35","slug":"volterragusto-festeggia-dieci-anni-allinsegna-tartufo-ed-eccellenze-territorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/46169\/enogastronomia\/volterragusto-festeggia-dieci-anni-allinsegna-tartufo-ed-eccellenze-territorio.html","title":{"rendered":"VOLTERRAGUSTO FESTEGGIA DIECI ANNI ALL&#8217;INSEGNA DI TARTUFO ED ECCELLENZE DEL TERRITORIO"},"content":{"rendered":"<p><strong>VOLTERRAGUSTO FA DIECI!<\/p>\n<p><\/strong><em>XVII Mostra del Tartufo Bianco ed eccellenze del territorio<br \/>\nper festeggiare la decima edizione di uno degli<br \/>\neventi clou dell&#8217;autunno toscano<\/em><\/p>\n<p><strong><em>www.volterragusto.com<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Spegne le prime dieci candeline <strong>VOLTERRAGUSTO<\/strong>, manifestazione che grazie alla qualit\u00e0 della sua offerta ha saputo negli anni affermarsi come uno degli eventi di riferimento del panorama toscano, oltre che vetrina ormai imprescindibile del paniere enogastronomico volterrano. E non solo.<\/p>\n<p>Replicando ancora una volta la <strong>riuscitissima formula itinerante<\/strong>, in grado di mettere fianco a fianco le eccellenze enogastronomiche locali e un patrimonio architettonico unico, <strong>\u00a0VENERDI&#8217; 31 OTTOBRE A DOMENICA 2 NOVEMBRE<\/strong>, alcune delle piazze e degli scorci pi\u00f9 suggestivi della splendida citt\u00e0 etruscadiventeranno cornice degli spazi espositivi.<\/p>\n<p>Protagonista assoluta sar\u00e0 come sempre la <strong>XVII<\/strong> <strong>MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO<\/strong>, che render\u00e0 possibile conoscere &#8211; ed acquistare &#8211; uno dei prodotti pi\u00f9 pregiati di queste terre. Accanto al tartufo bianco l&#8217;ormai immancabile corredo di specialit\u00e0 del territorio, tra<strong> vino, olio, <\/strong><strong>formaggio, salumi e cioccolato <\/strong><strong>raccontati direttamente da chi li produce.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ma <\/strong><strong>VOLTERRAGUSTO<\/strong><strong> mantiene fede come ormai da tradizione alla sua dimensione di evento pensato per tutta la famiglia grazie al<\/strong> sempre ricco calendario di iniziative collaterali. Fra tutte l&#8217;atteso e pittoresco <strong>\u201cPALIO DEI CACI VOLTERRANI\u201d <\/strong><strong>(domenica 26 ottobre, ore 15)<\/strong>, sfida inserita nell\u2019albo regionale delle \u201crievocazioni storiche\u201d in cui le Contrade di Volterra\u00a0 dovranno far ruzzolare lungo il percorso di Via Franceschini una forma di formaggio nel minor tempo possibile; e ancora l&#8217;esibizione del<strong> \u201cGRUPPO STORICO, SBANDIERATORI E MUSICI CITT\u00c0 DI VOLTERRA\u201d<\/strong>, in programma<strong> s<\/strong><strong>abato 1 novembre, alle ore 15,30 in Piazza dei Priori.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fra i momenti pi\u00f9 attesi si rinnover\u00e0 anche quest&#8217;anno la consegna del <\/strong><strong>PREMIO LETTERARIO JARRO (sabato 1 novembre, ore 18, Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori)<\/strong><strong>, destinato a chi,<\/strong>in ambito professionale, si sia distinto per la sua attivit\u00e0 di divulgazione della cultura della buona tavola: quest\u2019anno sar\u00e0 la volta di <strong>ROBERTO RABACHINO, giornalista, sommelier e scrittore<\/strong>. La premiazione sar\u00e0 preceduta dalla consegna da parte dell&#8217;A<strong>ssociazione Tartufai dell\u2019alta Valdicecina di un <\/strong><strong>riconoscimento al <\/strong><strong>TARTUFAIO PI\u00d9 GIOVANE D\u2019ITALIA<\/strong><strong>: <\/strong><strong>Yuri Balletta, ragazzo quattordicenne di Volterra.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Per <\/strong><strong>TUTTA LA DURATA DELLA MANIFESTAZIONE <\/strong><strong>si segnalano inoltre: <\/strong><strong>\u201cGUSTI D\u2019ARTISTA \u2013 PRODOTTI TIPICI DEL VOLTERRANO\u201d<\/strong>, camminata alla scoperta della filiera corta volterrana con tappa principale nella Chiostra della Pinacoteca Civica; \u201c<strong>PERBACCO \u2013 IL SIGARO TOSCANO<\/strong>\u201d\u00a0 <strong>(domenica 2 novembre, dalle ore 15, saletta Giudice Conciliatore di Palazzo de&#8217; Priori)<\/strong>, degustazione di sigari toscani accompagnati con vini, birra e cioccolato; <strong>\u201cRICOISTRUIAMO MURA FORTI\u201d (<\/strong><strong>Scantinati Pinacoteca, Palazzo Solaini Minnucci)<\/strong>, mostra a cura del Gruppo Fotografico GIAN e Liceo Artistico Volterra e <strong>tanto altro ancora<\/strong>!<\/p>\n<p><strong>Insomma, non uno ma mille motivi per trascorrere giorni di piacere e relax all&#8217;insegna dei sapori di uno dei territori pi\u00f9 ricchi di Toscana avvolti in una cornice unica come solo Volterra \u00e8 in grado di regalare.<\/strong><\/p>\n<p><strong>VOLTERRAGUSTO<\/strong><strong> \u00e8 una rassegna promossa dal <\/strong><strong>Comune di Volterra<\/strong><strong>, organizzata dall\u2019<\/strong><strong>Associazione tartufai dell\u2019alta\u00a0 Val di Cecina, <\/strong><strong>FISAR &#8211; delegazione storica di Volterra, L\u2019Associazione \u201cFiliera Corta del Volterrano\u201d,Associazione Pecorino delle Balze Volterrane <\/strong><strong>in collaborazione con<\/strong><strong>, <\/strong><strong>Condotta Slow Food di Volterra e Alta Val di Cecina, <\/strong><strong>e<\/strong><strong> , Consorzio Turistico, la Pro-Volterra <\/strong><strong>e il contributo di <\/strong><strong>Provincia di Pisa, <\/strong><strong>Camera di Commercio di Pisa <\/strong>e<strong> <\/strong><strong>Fondazione Cassa di Risparmio di Volterra<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Per aggiornamenti ed informazioni relative al programma sar\u00e0 sempre possibile consultare il sito <\/strong><a href=\"http:\/\/www.volterragusto.com\/\">www.volterragusto.com<\/a><strong> (mail: <\/strong><a href=\"mailto:info@volterragusto.com\">infovolterragusto@gmail.com<\/a><strong>), o contattare il Consorzio Turistico \u201cVolterra, Val di Cecina, Val d\u2019Era\u201d allo 0588-86099 (mail: <\/strong><a href=\"mailto:info@volterratur.it\">info@volterratur.it<\/a><strong>). <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VOLTERRAGUSTO FA DIECI! 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