{"id":46025,"date":"2014-10-27T18:23:20","date_gmt":"2014-10-27T16:23:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=46025"},"modified":"2014-10-27T19:23:56","modified_gmt":"2014-10-27T17:23:56","slug":"volcanic-wines-litalia-vino-si-presenta-unita-segno-vulcano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/46025\/enogastronomia\/volcanic-wines-litalia-vino-si-presenta-unita-segno-vulcano.html","title":{"rendered":"Volcanic Wines: l\u2019Italia del Vino si presenta unita sotto il segno del Vulcano"},"content":{"rendered":"

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Volcanic Wines, l\u2019associazione delle doc di origine vulcanica di tutta Italia, nata nel 2012 e composta da consorzi di tutela, enoteche e comuni, sabato 25 ottobre all\u2019AMO<\/strong>, Arena Museo Opera Restaurant di Verona, ha presentato nell\u2019ambito dell\u2019omonimo format\u00a0 \u201cVolcanic Wines\u201d il calendario delle attivit\u00e0 in programma per il prossimo anno, con particolare riferimento ad Expo2015.<\/strong><\/p>\n

Emozione, suggestioni evocative, ma anche accoglienza, sviluppo della ricettivit\u00e0 turistica, coordinamento territoriale, condivisione di obiettivi in chiave promozionale sono le mete che la rete delle doc di origine vulcanica, di cui \u00e8 capofila il Consorzio del Soave, si propone di raggiungere attraverso una strategia promozionale condivisa, valida sia per l\u2019Italia che per l\u2019estero.<\/p>\n

Il Vulcano in questo senso, oltre a rappresentare una vera e propria \u201cspina dorsale\u201d in grado di collegare tutta l\u2019Italia del vino, si \u00e8 rivelata una chiave di comunicazione chiara e vincente in grado di fare breccia tra i consumatori, sia esperti che neofiti, superando cos\u00ec barriere linguistiche e confini territoriali.<\/p>\n

\"Foto<\/a><\/p>\n

\u00abVolcanic Wines \u00e8 una intuizione felice \u2013 ha sottolineato Giuseppe Castiglione, sottosegretario alle Politiche Agricole Alimentai e Forestali<\/strong>, presente all\u2019incontro \u2013 dal momento che attorno ai vulcani crescono prodotti unici. Avere un marchio unico segna un grande successo soprattutto per l\u2019estero. Si tratta di una chiave di comunicazione molto forte che \u00e8 nello stesso tempo garanzia di salubrit\u00e0 e di qualit\u00e0\u00bb.<\/p>\n

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E di estero si \u00e8 parlato molto dal momento che proprio la rete delle doc vulcaniche dar\u00e0 vita il prossimo anno ad un calendario di eventi collettivi sotto il segno del Vulcano, a cominciare proprio da Expo. \u00abIl Padiglione Vino ad Expo \u2013 ha sottolineato Giovanni Mantovani, direttore generale di Verona Fiere<\/strong> \u2013 punta a dare un messaggio d\u2019insieme. Vorremmo che fosse un grande strumento di comunicazione per tutto il patrimonio enologico italiano\u00bb. Si tratta di un padiglione indipendente di duemila metri quadrati, contiguo all\u2019area della Comunit\u00e0 Europea e proprio di fronte a Palazzo Italia e al Padiglione delle Regioni. Il fil-rouge sar\u00e0 un percorso emozionale che conduce il visitatore alla conoscenza storica, ambientale e di produzione del vino. Questo perch\u00e9 dei due milioni di visitatori previsti del Padiglione (sui 20 milioni di presenze totali stimate da Expo 2015), molti non conoscono, o conoscono poco, il prodotto vino e la cultura millenaria che lo accompagna.<\/p>\n

Vino stretto a filo doppio col turismo. \u00abIl Veneto si propone come porta d\u2019accesso per i visitatori di Expo che arriveranno da Est, e Venezia sar\u00e0 la porta d\u2019accesso privilegiata. La Regione \u2013 ha sottolineato Marino Finozzi, assessore al Turismo del Veneto<\/strong> \u2013 sar\u00e0 a fianco di Verona Fiere durante Expo e avr\u00e0 anche un suo specifico spazio. Lungo la linea Milano-Venezia sar\u00e0 proprio il vino ad agire come comun denominatore dato che il comparto turistico e quello vitivinicolo sono due eccellenze inscindibili\u00bb.<\/p>\n

Diventa quindi indispensabile una strategia di marketing territoriale che punti sulla \u201cbrand experience\u201d. \u00abIl vino \u00e8 territorio \u2013 ha notato Gianni Dal Moro, Commissione Agricoltura alla Camera<\/strong> – ed il territorio \u00e8 vino. In tal senso dobbiamo vendere una esperienza ma dobbiamo anche chiederci come farla durare oltre Expo. Dobbiamo cio\u00e8 far arrivare i turisti sul territorio perch\u00e9 il territorio e i prodotti tipici sono il primo souvenir che si portano a casa\u00bb.<\/p>\n

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Il Vulcano, sotto l\u2019egida del marketing territoriale condiviso, ha di fatto unito l\u2019Italia del vino che si presenta compatta e pronta per il fitto calendario promozionale. Erano infatti presenti alla conferenza Arturo Stocchetti, presidente del Consorzio del Soave, Bruno Trentini, presidente del Consorzio Lessini Durello, <\/strong>Edoardo Ventimiglia, presidente del Consorzio Bianco di Pitigliano e Rosso di Sovana, Leonardo Belcapo, presidente Enoteca provinciale della Tuscia, Enzo Barbi, presidente del Consorzio dell\u2019Orvieto, Giuseppe Zonin, presidente del Consorzio del Gambellara<\/strong>, Emanuele Calaon, presidente Consorzio Colli Euganei.<\/strong><\/p>\n

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\u00abPer il sistema del vino italiano \u2013 ha evidenziato Aldo Lorenzoni, direttore del Consorzio del Soave <\/strong>– c\u2019\u00e8 la possibilit\u00e0 di superare le barriere legate ai singoli territori e dare cos\u00ec un\u2019immagine unica dal Nord, al Sud fino alle isole. Parliamo di vini che sono spesso poco conosciuti e di vitigni autoctoni, raccontando tante storie di persone e di aziende veramente nuove\u00bb.<\/p>\n

\u00abCome la lava che avanza, per usare un\u2019immagine legata al vulcano \u2013 ha notato Edoardo Ventimiglia, presidente del Consorzio del<\/strong> Bianco di Pitigliano e Rosso di Sovana <\/strong>\u2013 cos\u00ec anche il progetto di Volcanic Wines ha raggiunto gradualmente tutta l\u2019Italia enologica. Intanto \u00e8 stata la volta dei produttori, ma presto verranno coinvolti i consumatori\u00bb.<\/p>\n

\u00abSiamo l\u2019ultimo consorzio ad aver aderito in ordine di tempo \u2013 ha evidenziato Enzo Barbi, presidente del Consorzio dell\u2019Orvieto <\/strong>\u2013 e possiamo dire che due sono stati gli elementi che ci sono piaciuti di pi\u00f9: una comunicazione nuova verso il consumatore, pi\u00f9 fresca e valida per tutta Italia; la capacit\u00e0 di fare squadra tra zone produttive diverse\u00bb.<\/p>\n

\u00abSiamo di fronte ad un modo nuovo di fare promozione del vino \u2013 ha sottolineato Leonardo Belcapo dell\u2019Enoteca Tuscia<\/strong> – .Oggi servono queste emozioni per raccontare le persone, il luoghi, i paesaggi. Ora grazie alla presenza delle istituzioni possiamo chiudere il cerchio\u00bb.<\/p>\n

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Volcanic Wines \u2013 il format<\/strong><\/p>\n

Calendario degli eventi 2015<\/strong><\/p>\n

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26 gennaio 2015 \u2013 Roma<\/strong>, in collaborazione con AIS<\/p>\n

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27 gennaio 2015 \u2013 Milano<\/strong>, in collaborazione con AIS<\/p>\n

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Febbraio 2015 – Volcanic Wines Tasting for The Institute of Masters of Wine – Londra<\/strong><\/p>\n

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23 marzo 2015 – Italian, indigenous, volcanic\u2013 Vinitaly, Verona<\/strong><\/p>\n

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Maggio – Ottobre 2015-EXPO 2015 Milano – Milano<\/strong><\/p>\n

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1-3 maggio 2015 – Volcanic Wines per Concours Mondial de Bruxelles \u2013 Soave <\/strong><\/p>\n

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20-22 maggio 2015 \u2013 Soave Preview 2014\u00a0\u2013 Soave <\/strong><\/p>\n

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23-24 maggio 2015 \u2013 Montefiascone, Pitigliano – Orvieto<\/strong><\/p>\n

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15 giugno 2015 \u00a0\u2013 Italian, indigenous, volcanic\u00a0 \u2013 Vinexpo, Bordeaux<\/strong><\/p>\n

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19-21 giugno 2015 – Mogoro<\/strong>, Terralba, Sardegna<\/p>\n

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1 settembre 2015 – ViniMilo \u2013 Milo (Catania)<\/strong><\/p>\n

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Volcanic Wines \u2013 l\u2019associazione<\/strong><\/p>\n

Volcanic Wines nasce nel 2012 ed \u00e8 una associazione, di cui \u00e8 capofila il Consorzio del Soave, che raccoglie al suo interno le doc italiane di origine vulcanica, assieme ad enoteche e a comuni che sono accomunati dal \u201cfattore vulcano\u201d. Ne fanno parte Consorzio del Soave, Consorzio Tutela Bianco di Pitigliano, Consorzio Tutela Vini Lessini Durello, Consorzio per la Tutela dei Vini Orvieto, Consorzio Tutela Vini di Gambellara, Enoteca Provinciale della Tuscia, Consorzio Vini doc Colli Euganei, Cantina di Mogoro (Sardegna), Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei, Comune di Milo, Consorzio di Tutela Vini del Vesuvio, Comune di Pantelleria, Consorzio Tutela Vini Etna doc, Consorzio di Tutela Vini d\u2019Ischia<\/strong><\/p>\n

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I numeri del Vulcano<\/strong><\/p>\n

I suoli costituiti o originati da vulcanoclasti ricoprono circa 124 milioni di ettari nel mondo<\/strong>. in termini di paragone, rappresentano 4 volte la superficie dell\u2019Italia e 20.000 volte la superficie di vigneto iscritta alla DOC Soave.<\/p>\n

Questa tipologia di suoli ricopre quindi circa l\u20191% della superficie della Terra<\/strong>, fornendo per\u00f2 sostentamento al 10% della popolazione mondiale<\/strong>: questo dato meglio di molte parole esprime in maniera chiara il concetto di \u201cfertilit\u00e0\u201d spesso attribuito alla terra dei vulcani in tutto il mondo.<\/p>\n

I suoli vulcanici sono distribuiti prevalentemente lungo i bordi delle placche tettoniche o in loro prossimit\u00e0. Tra le principali zone vitivinicole mondiali costituite quasi interamente da questo tipo di suoli possiamo elencare Napa Valley (California), Casablanca Valley (Cile), Santorini (Grecia), Rias Baixas (Spagna), Isole Azzorre (Portogallo), Alture del Golan (Israele), Yarra Valley (Australia). In Italia i principali distretti produttivi di questo tipo si trovano nel Soave, nella zona del Vesuvio e dei Campi Flegrei in Campania, sull\u2019Etna e a Pantelleria in Sicilia, oltre che nella zona del Frascati e del viterbese nel Lazio.<\/p>\n

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Per quanto concerne l\u2019Italia, presa nel suo complesso, la superficie vitata su cui insistono le doc di origine vulcanica ammonta a 17.050 ettari, per una capacit\u00e0 produttiva di 1.262.923 ettolitri di vino, che in termini di bottiglie corrispondo a 150 milioni di bottiglie.<\/strong><\/p>\n

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Volcanic Wines, l\u2019associazione delle doc di origine vulcanica di tutta Italia, nata nel 2012 e composta da consorzi di tutela, enoteche e comuni, sabato 25 ottobre all\u2019AMO, Arena Museo Opera Restaurant di Verona, ha presentato nell\u2019ambito dell\u2019omonimo format\u00a0 \u201cVolcanic Wines\u201d il calendario delle attivit\u00e0 in programma per il prossimo anno, con particolare riferimento ad Expo2015. … Read more Volcanic Wines: l\u2019Italia del Vino si presenta unita sotto il segno del Vulcano<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,12170],"tags":[17454,9848,9465,1239,13784],"class_list":["post-46025","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","category-expo-2015-2","tag-enogastronomia","tag-expo2015","tag-soave","tag-verona","tag-volcanic-wines"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46025"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46030,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46025\/revisions\/46030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}