{"id":45389,"date":"2014-10-06T08:20:03","date_gmt":"2014-10-06T06:20:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=45389"},"modified":"2014-10-06T08:20:03","modified_gmt":"2014-10-06T06:20:03","slug":"tutti-i-colori-bianco-100-vini-bianchi-dautore-bologna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/45389\/enogastronomia\/tutti-i-colori-bianco-100-vini-bianchi-dautore-bologna.html","title":{"rendered":"TUTTI I COLORI DEL BIANCO 100 vini bianchi d’autore a Bologna"},"content":{"rendered":"

LUNEDI\u2019 6 OTTOBRE 2014<\/span>
\ndalle ore 16.00 alle ore 22.00<\/span>
\nNOVOTEL FIERA –\u00a0<\/b>Via Michelino, 73 \u2013 Bologna<\/span><\/h3>\n

\u00a0<\/i><\/b><\/span><\/p>\n

TUTTI I COLORI DEL BIANCO<\/span><\/span><\/h1>\n

1OO BIANCHI SUPERSTAR IN VERTICALE<\/b><\/span><\/p>\n

\u00a0UN EVENTO A FAVORE E DEI GRANDI VINI BIANCHI ITALIANI,<\/b><\/span>\u00a0DELLA LORO CULTURA E DELLA LORO LONGEVITA\u2019<\/b><\/span><\/p>\n

\u2026Non un semplice vino bianco, ma vini di territorio che sanno<\/i><\/span>\u00a0stupire e reggere il tempo come un grande rosso\u2026<\/i><\/span><\/p>\n

Programma:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Ore 16.30 -18.30:\u00a0<\/strong>Anteprima<\/i>:\u00a0<\/i>Degustazione esclusivamente riservata a giornalisti e operatori professionali (titolari di ristoranti, enoteche, wine bar, agenti, distributori\u2026);<\/span>
\nOre 18.30<\/b>:\u00a0<\/b>Conferenza di presentazione dell\u2019evento.<\/span>
\nOre 19.00- 22.00<\/b>: Degustazione aperta al pubblico di enoappassionati invitati per l\u2019occasione.<\/span>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/b><\/span><\/p>\n

Partecipano in forma diretta:<\/span><\/b><\/span><\/p>\n

Consorzio di Tutela Vino Soave, –\u00a0<\/b>Soave (Vr) con una selezione delle aziende:
\nCantina del Castello, Cantina di Soave, Corte Mainente, Dal Cero, Fattori,
\nGini, Le Mandolare, Marcato, Sandro De Bruno, Villa Mattielli;<\/i>
\nCollavini \u2013\u00a0<\/b>Corno di Rosazzo (Ud);\u00a0Drius –\u00a0<\/b>Cormons (Go);
\nGradis\u2019 Ciutta\u00a0<\/b>– San Floriano del Collio (Go);\u00a0La Viarte<\/b>\u00a0\u2013 Prepotto (Ud);
\nLis Neris\u00a0<\/b>– San Lorenzo Isontino (Go);\u00a0Marisa Cuomo\u00a0<\/b>– Furore (Sa);
\nNegro Angelo & Figli\u00a0<\/b>– Monteu Roero (Cn);\u00a0Torricella<\/b>\u00a0\u2013 Savigno (Bo);\u00a0\u00a0
\nVigneto delle Terre Rosse, Enrico Vallania\u00a0<\/b>\u2013 Zola Predosa (Bo);
\nZaccagnini<\/b>\u00a0– Bolognano (Pe);\u00a0<\/b>
\nCastello di Neive\u00a0<\/b>– Neive (Cn);\u00a0Franz Haas\u00a0<\/b>– Montagna (Bz);\u00a0
\nJermann\u00a0<\/b>\u2013 Farra d\u2019Isonzo (Go);\u00a0\u00a0Primosic\u00a0<\/b>– Oslavia (Go);\u00a0
\n<\/span><\/p>\n

In Enoteca,\u00a0<\/span><\/b>la selezione delle mini-verticali di<\/span><\/b>:<\/span><\/i><\/b><\/span><\/p>\n

Giovanni Almondo –<\/b>\u00a0Monta’ (Cn);\u00a0<\/i>Bisci\u00a0<\/b>– Matelica (Mc);\u00a0Broglia<\/b>\u00a0\u2013 Gavi (Al);<\/span>
\nCantina Giogantinu\u00a0<\/b>– Berchidda (Ot);\u00a0Cataldi Madonna<\/b>\u00a0– Ofena (Aq);\u00a0
\nEndrizzi\u00a0<\/b>– S. Michele all’Adige (Tn);\u00a0Fattoria San Lorenzo\u00a0<\/b>– Montecarotto (An);<\/span>
\nGarofoli\u00a0<\/b>\u2013 Castelfidardo (An);\u00a0Gini Sandro e Claudio\u00a0<\/b>–\u00a0<\/b>Monteforte d\u2019Alpone (Vr);<\/span>
\nIsimbarda\u00a0<\/b>–\u00a0<\/b>Santa Giuletta (Pv);\u00a0La Costa<\/b>\u00a0<\/b>–\u00a0<\/b>Perego (Lc);
\nLa Parrina<\/b>\u00a0\u2013 Albinia di Orbetello (Gr);\u00a0La Raia<\/b>\u00a0\u2013 Novi Ligure (Al);<\/span>
\nLa Smilla<\/b>\u00a0\u2013 Bosio (Al);\u00a0Le Rocche del Gatto<\/b>\u00a0– Albenga (Sv);\u00a0<\/span>
\nAlberto Longo\u00a0<\/b>– Lucera (Fg);\u00a0Lunae Bosoni<\/strong>\u00a0– Castelnuovo Magra (Sp);\u00a0<\/span>
\nMaffini Luigi\u00a0<\/b>\u2013 Castellabate (Sa);\u00a0<\/span>Malvir\u00e0<\/b>\u00a0\u2013 Canale (Cn);<\/span>
\nClaudio Mariotto<\/b>\u00a0\u2013 Tortona (Al);\u00a0<\/span>Niklaserhof<\/b>\u00a0\u2013 Caldaro (Bz);\u00a0<\/span>
\nPanizzi<\/b>\u00a0\u2013 San Gimignano (Si);<\/span>
\nPasini\u00a0\u00a0San Giovanni<\/b>\u00a0\u2013 Raffa di Puegnago del Garda (Bs);\u00a0<\/span>
\nPavese Ermes<\/b>\u00a0– Morgex (Ao);<\/span>\u00a0<\/span>Petrussa<\/b>\u00a0– Prepotto (Ud);\u00a0<\/span>
\nSignano\u00a0<\/b>– San Gimignano (Si);\u00a0<\/span>Stanig\u00a0<\/b>–\u00a0<\/b>Prepotto (Ud);<\/span>
\nTraerte\u00a0<\/b>–<\/span>Vadiaperti\u00a0<\/b>\u2013 Montefredane (Av);\u00a0<\/span>Cantina Tramin\u00a0<\/b>\u2013 Termeno (Bz);<\/span>
\nVilla Angarano\u00a0<\/b>– Bassano del Grappa (Vi);<\/span>
\nVilla Puri<\/b>\u00a0\u2013 Bolsena (Vt);\u00a0Zidarich\u00a0<\/b>–\u00a0<\/b>Duino Aurisina (Ts).
\n<\/span><\/p>\n

\n

\n

Il delegato del Club Go Wine di Bologna Francesco Carboni, chef\u00a0del Ristorante \u201cAcqua Pazza\u201d(Via Murri 168 \/d Bologna), proporr\u00e0 due\u00a0 piatti in abbinamento alla degustazione.<\/i>
\nSar\u00e0 inoltre presente il\u00a0\u00a0\u201c<\/i>Forno Calzolari\u201d di Matteo Calzolari di Monghidoro con i prodotti da forno.<\/i><\/span><\/p>\n


\nL\u2019associazione\u00a0Go Wine<\/strong>, d\u2019intesa con il\u00a0Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave<\/strong>\u00a0promuove la sesta edizione de \u201cTutti i colori del Bianco<\/strong>\u201d, forum nazionale sul vino bianco italiano.<\/span>\u00a0Amiamo definire l’iniziativa come un’accorata perorazione a favore del bianco italiano: verr\u00e0 promossa un’enoteca di\u00a0100 vini bianchi d\u2019autore<\/strong>, ogni cantina metter\u00e0 in assaggio lo\u00a0stesso vino<\/b>\u00a0prodotto\u00a0in\u00a0due annate differenti<\/strong><\/b>, con una parata di eccellenze dell\u2019annata in commercio a maggio, accompagnata dallo stesso vino non pi\u00f9 recente del 2008.<\/span>
\nUn\u2019originale degustazione in verticale che spazier\u00e0 da Nord a Sud e che coinvolger\u00e0 nomi prestigiosi dell\u2019enologia italiana in una sorta di viaggio\u00a0intra-generazionale<\/i>\u00a0tra vini bianchi di razza.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\n

\u00a0<\/span>Il costo\u00a0 della degustazione \u00e8 di \u20ac 15,00\u00a0<\/b>(Soci Go Wine \u20ac 10,00, Riduzioni atre associazioni di settore \u20ac 12,00).<\/b><\/span><\/p>\n

L\u2019ingresso sar\u00e0\u00a0<\/i>gratuito\u00a0<\/b>per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (iscrizione gi\u00e0 valevole per l\u2019anno 2015).<\/i><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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