{"id":45319,"date":"2014-10-04T08:35:07","date_gmt":"2014-10-04T06:35:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=45319"},"modified":"2014-10-04T08:35:07","modified_gmt":"2014-10-04T06:35:07","slug":"lviii-appuntamento-obesity-week-parma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/45319\/medicina\/lviii-appuntamento-obesity-week-parma.html","title":{"rendered":"L’VIII APPUNTAMENTO DI OBESITY WEEK – PARMA"},"content":{"rendered":"
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A Parma, dal 4 all’11 ottobre p.v., ci si occupa e preoccupa di alimentazione, salute e cultura del cibo<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/h1>\n

L\u2019obesit\u00e0 \u00e8 considerato il maggiore problema sanitario nei paesi industrializzati. Secondo il report \u201cHealth at a Glance Europe 2010\u201d, messo a punto dall’OCSE e dalla Commissione europea oltre la met\u00e0 degli abitanti del Vecchio Continente \u00e8 in sovrappeso, con un tasso di obesit\u00e0 che \u00e8 addirittura raddoppiato negli ultimi 20 anni nella maggior parte degli Stati membri dell’UE. L’obesit\u00e0 \u00e8 in aumento in tutta Europa\u00a0<\/span><\/span><\/span>e desta preoccupazione in particolare\u00a0<\/span>tra i bambini.<\/span><\/span><\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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L\u2019edizione 2014 dell\u2019OW si propone, in vista di EXPO 2015, di valorizzare il \u201cModello Parma\u201d, frutto di un cammino secolare in campo agroalimentare, certamente un modello di successo in termini di sostenibilit\u00e0 economica, ambientale, sociale ed etica, e intende analizzarne le caratteristiche peculiari di forte radicamento territoriale, felice collocamento geografico, diversificazione funzionale, stretto legame con la cultura e la storia locale, capacit\u00e0 di innovazione tecnologica, eticit\u00e0 sociale e sostenibilit\u00e0 ambientale, ecc., con particolare attenzione ai temi propri della tutela della salute e del benessere in senso lato e senza sottovalutare criticit\u00e0 e rischi futuri soprattutto in termini di sostenibilit\u00e0 ambientale e tutela della biodiversit\u00e0.\u00a0<\/span><\/p>\n

Un\u2019intera settimana dedicata al cibo e allo stile di vita, coinvolgendo oltre al mondo sanitario, quello economico, sociale, culturale e religioso, pu\u00f2 rappresentare una risposta importante alla sfida dell\u2019obesit\u00e0: questo \u00e8 l\u2019Obesity Week.<\/span><\/p>\n

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PROGRAMMA DEGLI INCONTRI<\/span><\/b><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/b>sabato 4 ottobre<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Sala Congressi Aurea Camera di Commercio di Parma Via Verdi, 2 – Parma Ore 09.00 – 12.00 Convegno Il \u201cmodello Parma\u201d come proposta sostenibile di sviluppo agro-industriale\u00a0<\/span>In collaborazione con CEA Centro Etica Ambientale – Parma<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/span>lunedi 6 ottobre<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Libreria La Feltrinelli<\/span><\/span><\/p>\n

Strada Farini, 17 – Parma Ore 18.30 – 19.30 CaffExpo, Caff\u00e8 Scientifici Letterari La sfida della prima colazione: sempre la solita zuppa?\u00a0<\/span>In collaborazione con Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/span>martedi 7 ottobre<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Sede dell\u2019Ordine dei Medici Chirurghi e Odontoiatri della Provincia di Parma Via Po, 134 – Parma Ore 21.00 – 23.00<\/span><\/span><\/p>\n

Convegno medico I Martedi dell\u2019Ordine Microbiota intestinale e obesit\u00e0\u00a0<\/span>In collaborazione con Ordine dei Medici di Parma<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/span>mercoledi 8 ottobre<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Sede da definire Convegno Cucinare sano e con gusto: trucchi e strategie ai fornelli\u00a0<\/span>In collaborazione con Federazione Italiana Cuochi<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/span>giovedi 9 ottobre<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Aula Canuto – Dipartimento di Anatomia Umana c\/o Ospedale Maggiore Azienda Ospedaliero-Universitaria di Parma Viale Gramsci, 14 – Parma<\/span><\/span><\/p>\n

Ore 15.00 – 18.00<\/span><\/span><\/p>\n

Convegno medico ECM Il mondo del calcio: alimentazione e allenamento del calciatore\u00a0<\/span>In collaborazione con Facolt\u00e0 di Scienze Motorie – Universit\u00e0 degli Studi di Parma<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/span>venerdi 10 ottobre<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Sala congressi dell\u2019Azienda Ospedaliero-Universitaria<\/span><\/span><\/p>\n

Via Abbeveratoia – Parma Ore 9.00 – 13-00, 15.00 – 18.00 Congresso medico ECM Da qui all\u2019obesit\u00e0: l\u2019alleanza terapeutica nella prevenzione e trattamento dell\u2019obesit\u00e0\u00a0<\/span>In collaborazione con SIO e ADI regionale Emilia Romagna<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/span>sabato 11 ottobre<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Sala congressi dell\u2019Azienda Ospedaliero-Universitaria<\/span><\/span><\/p>\n

Via Abbeveratoia – Parma Ore 9.00 – 13.00 Congresso medico ECM Obesit\u00e0 infantile: approccio clinico integrato<\/span><\/span><\/p>\n

In collaborazione con Gruppo di Studio sull\u2019Obesit\u00e0 SIEDP<\/span><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/span>sabato 11 ottobre<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Museo Archeologico Nazionale di Parma<\/span><\/span><\/p>\n

Palazzo della Pilotta – Parma Ore 16.00 – 18.00 Convegno L\u2019evoluzione del modello di sviluppo agroalimentare parmense, dall\u2019antichit\u00e0 ad oggi<\/span><\/span><\/p>\n

In collaborazione con il Museo Archeologico Nazionale di Parma<\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0Segreteria Organizzativa\/Provider ECM: \u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0 Mattioli 1885 srl<\/b>, Strada di Lodesana 649\/sx, 43036 Fidenza (Parma)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0tel. 0524\/530383\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0fax 0524\/82537<\/span><\/p>\n

\u00a0 e-mail\u00a0ecm@mattioli1885.com<\/span><\/a>\u00a0\u00a0\u00a0Sito Web\u00a0www.mattioli1885.com<\/span><\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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