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PAROLARIO 2014<\/strong><\/p>\n Quattordicesima edizione<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n COMO<\/strong><\/p>\n 29 AGOSTO \u2013 6 SETTEMBRE <\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Villa Gallia \u2013 Villa del Grumello \u2013 Villa Sucota\/FAR \u2013 Hangar <\/strong><\/p>\n Biblioteca Comunale \u2013 Liceo A. Volta \u2013 MuRAC Museo Rifugi Antiaerei Como<\/p>\n <\/p>\n IL GUSTO RITROVATO<\/strong><\/p>\n Nutrire il corpo, coltivare l\u2019anima<\/em><\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Nuovo appuntamento di fine estate con la cultura, i libri e la lettura di Parolario: la quattordicesima edizione si svolger\u00e0 a Como dal 29 agosto al 6 settembre<\/strong> con alcune importanti novit\u00e0.<\/p>\n Villa Gallia <\/strong>\u00e8 la nuova sede<\/strong> scelta per ospitare gli incontri: costruita nel 1615 dall\u2019abate Marco Galliosulle rovine della villa-museo dell’umanista Paolo Giovio, \u00e8 una delle ville pi\u00f9 antiche della citt\u00e0 e da 60 anni \u00e8 di propriet\u00e0 della Provincia di Como. In occasione di Parolario verr\u00e0 eccezionalmente aperto il cancello che si affaccia sulla passeggiata a lago, e il pubblico potr\u00e0 quindi accedere direttamente dai giardini della Villa.<\/p>\n Villa Gallia si aggiunge cos\u00ec alle altre sedi principali dell\u2019evento: Villa del Grumello<\/strong>, che quest\u2019anno ospiter\u00e0 incontri legati alla cultura del cibo e del verde, e Villa Sucota\/FAR,<\/strong> presso cui si terranno incontri sull\u2019arte, sul design, sulla politica e sulla storia.<\/p>\n La giornata conclusiva di Parolario 2014 si terr\u00e0 invece all\u2019Hangar dell\u2019Idroscalo di Como, <\/strong>sededell\u2019Aero Club Como, un\u2019interessante opera razionalista di Carlo Ponci e Giuseppe Terragni realizzata tra il 1931 e il 1934 sulla passeggiata a lago.<\/p>\n <\/p>\n Tra le novit\u00e0 di questa edizione si segnala anche la collaborazione con la rivista di critica letteraria Satisfiction<\/strong>: sedici incontri che vedranno alternarsi personaggi della cultura e dello spettacolo italiani, tra cui il regista Ferzan \u00d6zpetek,<\/strong> Monica Guerritore,<\/strong> Selvaggia Lucarelli,<\/strong> Federico Roncoroni, Giuseppe Sgarbi<\/strong> con Elisabetta Sgarbi <\/strong>e Vittorio Sgarbi,<\/strong> ma anche Giorgio Gherarducci<\/strong> e Marco Santin<\/strong> della Gialappa’s Band<\/strong> che, insieme alla conduttrice Flavia Cercato <\/strong>e al critico letterario Gian Paolo Serino<\/strong>, commenteranno in modo ironico e divertente alcuni capolavori della letteratura coinvolgendo anche il pubblico, e Alain Mess\u00e9gu\u00e9,<\/strong> che presenter\u00e0 in anteprima mondiale il suo ultimo libro “Anche io so sorridere” in uscita a maggio 2015, \u2026<\/p>\n Per la prima volta, inoltre, Parolario organizzer\u00e0 due incontri in collaborazione con PiazzaParola<\/strong>, festival di letture e incontri con scrittori contemporanei che si tiene a Lugano (Svizzera) nel mese di settembre: saranno infatti presenti Michele Amad\u00f2<\/strong>, con il suo libro \u201cNient\u2019altro che 5 minuti\u201d e Lorenzo Buccella,<\/strong> che parler\u00e0 del racconto “I democratici”, uscito su Bloc Notes, rivista letteraria della Svizzera italiana.<\/p>\n <\/p>\n IL GUSTO RITROVATO: NUTRIRE IL CORPO, COLTIVARE L\u2019ANIMA<\/strong><\/p>\n Il tema di questa quattordicesima edizione sar\u00e0 il gusto, nel senso pi\u00f9 ampio del termine<\/strong>: non solo gusto legato ai sapori della tavola ma inteso anche come sensibilit\u00e0 alla bellezza naturale e come capacit\u00e0 di cogliere il bello nell\u2019arte.<\/p>\n Un tema scelto in stretta connessione con quello dell\u2019importante appuntamento che aspetta Milano e la Lombardia l\u2019anno prossimo: l\u2019Expo 2015<\/strong>, dal titolo \u201cNutrire il Pianeta. Energia per la vita\u201d. E come Expo, anche Parolario si confronter\u00e0 con il problema del nutrimento dell\u2019uomo e della terra, partendo dall\u2019acqua, fonte primaria della vita, che sar\u00e0 al centro dell\u2019incontro con Francesco Occhiuto<\/strong>, direttore del Parco del Lura (parco che si estende per quasi 1.500 ettari e interessa 12 comuni tra Bulgarograsso e Linate, percorso per tutta la sua lunghezza dal torrente Lura, che confluisce nel fiume Olona a Rho).<\/p>\n Come ogni anno, il tema sar\u00e0 declinato in molti modi e quindi non mancheranno gli incontri con filosofi e poeti, oltre alla rassegna cinematografica a chiusura di ogni giornata del festival.<\/p>\n Molti i nomi illustri che si confronteranno sulle varie sfaccettature del gusto: Gualtiero Marchesi<\/strong>, che parler\u00e0 dell\u2019attivit\u00e0 della sua nuova Accademia, aperta da poco a Milano, Maria Rita Parsi, <\/strong>con il suo ultimo libro \u201cMaladolescenza. Quello che i figli non dicono\u201d, Vladimir Luxuria, <\/strong>con il romanzo \u201cL\u2019Italia Migliore\u201d, Luigi Bisignani e Paolo Madron<\/strong>, che parleranno di come funziona il potere, quello vero, che non ha bisogno di parole e agisce nell\u2019ombra, Lorenzo Beccati<\/strong>, che da 30 anni lavora con Antonio Ricci alla realizzazione di programmi di successo come Striscia la notizia e Drive In ma che \u00e8 anche scrittore di successo, Giovanni Pacchiano.<\/strong> E poi Mario Capanna<\/strong>, che con il giornalista Armando Torno<\/strong> e Flavio Oreglio<\/strong> discuter\u00e0 del suo ultimo libro \u201cScienza bene comune\u201d, la giornalista Camilla Baresani<\/strong>, che per otto anni ha tenuto la rubrica \u201cDiario di una golosa\u201d (nella quale ha raccontato i ristoranti italiani) sull\u2019inserto domenicale de Il Sole 24 ore, il giallista Sandrone Dazieri<\/strong> con il suo libro “Uccidi il padre”. E ancora, Mauro Corona<\/strong> con il suo ultimo libro \u201cLa voce degli uomini freddi\u201d, Cristina Caboni<\/strong> che presenter\u00e0 \u201cIl sentiero dei profumi\u201d, Teresa Monestiroli<\/strong> e il suo \u201cAdagio urbano\u201d, Alessandro Rimassa<\/strong> che spiegher\u00e0 come \u201c\u00c8 facile cambiare l\u2019Italia, se sai come farlo\u201d, Padre Carlos \u00abCharly\u00bb Olivero<\/strong>, \u201cprete di strada\u201d della parrocchia della Virgen de los Milagros de Caacup\u00e9 di Buenos Aires, amico di Papa Francesco, e Silvina Premat<\/strong>, giornalista del quotidiano La Naci\u00f3n di Buenos Aires, con un incontro dedicato ai \u201cPreti dalla fine del mondo\u201d durante il quale interverr\u00e0 anche Nello Scavo<\/strong>, autore del libro \u201cLa Lista di Bergoglio\u201d.<\/p>\n Infine, Andrea Vitali e i Sulutumana,<\/strong> che chiuderanno Parolario con un reading concerto all\u2019Hangar.<\/p>\n <\/p>\n IL GUSTO E LA CULTURA DEL CIBO A VILLA DEL GRUMELLO<\/strong><\/p>\n Dopo un assaggio e qualche anticipazione nella scorsa edizione, Parolario torner\u00e0 a parlare di sapori della tavola e di cultura del cibo con incontri volti a scoprire, e a ri-scoprire, i cibi della tradizione ma anche piatti esotici e inconsueti.<\/p>\n Il maestrodel pane Davide Longoni<\/strong>, collaboratore di Slow Food nello sviluppo del progetto \u201cNutrire Milano\u201d, racconter\u00e0 di come la sua passione lo abbia portato a \u201cfare il pane come una volta\u201d, recuperando tecniche di lavorazione artigianali e grani antichi.<\/p>\n Un\u2019altra passione, quella di Paola Maugeri<\/strong> per le questioni green e l\u2019alimentazione a basso impatto ambientale, ha portato invece la veejay e giornalista musicale a mettere in atto nella sua vita una \u201crivoluzione vegana\u201d che descrive nel libro \u201cLas Vegans\u201d: mangiare vegan non significa privarsi dei piaceri del buon cibo ma imparare a volersi bene.<\/p>\n Alessandro Marzo Magno<\/strong>, invece, ci riporter\u00e0 indietro nel tempo, per scoprire come la cucina italiana sia stata in grado di accogliere lavorazioni e ingredienti da tutto il mondo per reinventarli e farli propri, costruendo attorno al cibo una cultura originale e un\u2019identit\u00e0 collettiva.<\/p>\n Cibo, infatti, vuol dire anche cultura, tradizione e identit\u00e0 di un territorio, come quello lariano e ticinese, della cui gastronomia parleranno Alberto Capatti, <\/strong>primo Rettore dell\u2019Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, e Alfredo Vanotti, <\/strong>dietologo e professore in Dietetica e nutrizione alla facolt\u00e0 di Medicina e Chirurgia e alla facolt\u00e0 di Dietistica dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi e dell\u2019Universit\u00e0 Bicocca di Milano. L\u2019incontro \u00e8 organizzato in collaborazione con Comocuore.<\/p>\n A Parolario sar\u00e0 presente anche Terre di Mezzo<\/strong>, piccola casa editrice nata da un giornale di strada, con due dei suoi autori, i \u201cRe della schiscetta\u201d Jacopo Manni<\/strong> e Lorenzo Buonomini<\/strong> che parleranno di come il pranzo in ufficio stia conoscendo nuovi orizzonti, pi\u00f9 creativi rispetto al passato e con risvolti social, tanto da diventare sempre pi\u00f9 uno status contemporaneo.<\/p>\n Infine, “Mi piace essere golosa”,<\/strong> una raccolta di articoli pubblicati su Marie Claire tra l\u2019ottobre del 1938 e il maggio del 1940 che raccontano di una Colette<\/strong> appassionata, curiosa e innamorata della vita e dei suoi piaceri, dalla cucina ai sentimenti, dal cinema ai fiori. Il libro sar\u00e0 presentato da Marilena Bergamaschi<\/strong> e Marta Cervino<\/strong>, giornalista di Marie Claire.<\/p>\n La cucina sar\u00e0 protagonista anche durante l\u2019ultima giornata di Parolario, ma questa volta a Villa Sucota\/FAR: Donatella Possamai <\/strong>ci porter\u00e0 alla scoperta della cucina russa<\/strong> \u2013 cucina ricca e ancora poco conosciuta in Italia, che tocc\u00f2 i vertici della raffinatezza con i pranzi degli zar \u2013 e di quel legame che si \u00e8 creato nel tempo tra cucina, storia e letteratura russa. Donatella Possamai dialogher\u00e0 con Lucia Bellinello, giornalista di Russia Beyond the Headlines, inserto de La Repubblica realizzato dal quotidiano russo Rossijskaja Gazeta.<\/p>\n <\/p>\n SOSTENIBILIT\u00c0 E CULTURA DEL VERDE<\/strong><\/p>\n Il secondo filone di incontri che si terranno a Villa del Grumello, oltre a quello legato alla cultura del cibo, \u00e8 dedicato al mondo del verde, del giardinaggio e dell\u2019orto.<\/p>\n Un viaggio tra giardini, piante e fiori con l\u2019attrice-giardiniera Lorenza Zambon,<\/strong> che proporr\u00e0 delle particolari “Lezioni di giardinaggio planetario” partendo da un pugno di terra per arrivare alla scala planetaria, passando per orti da passeggio e aiuole resuscitate.<\/p>\n Valter Pironi<\/strong> e Arturo Croci<\/strong> daranno invece dei consigli pratici per imparare e vivere e mangiare bene coltivando l\u2019orto: perch\u00e9 fare l\u2019orto \u00e8 bello, buono e, soprattutto, insegna a vivere. Durante l\u2019incontro sar\u00e0 dato anche ampio spazio al pubblico di Parolario per domande, dubbi, consigli pratici e suggerimenti.<\/p>\n Sar\u00e0 un incontro speciale quello con Attilio Selva,<\/strong> dedicato ai \u201cTartufi d\u2019Italia\u201d: <\/strong>si scopriranno le diverse specie raccoglibili nell\u2019intero territorio nazionale, con approfondimenti anche sulla coltivazione e sull\u2019addestramento dei cani da tartufo.<\/p>\n Infine, il professor Mario Colombo,<\/strong> Sara Savoldelli, <\/strong>ricercatore alla Facolt\u00e0 di Agraria dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Milano,<\/strong> e Matteo Maspero<\/strong> della Fondazione Minoprio parleranno di come l\u2019impiego dello scarto verde (verdure e frutta) derivante dalla selezione della grande distribuzione, degli ortomercati e delle aziende agricole, possa essere trasformato in proteine impiegando gli insetti come strumento per la valorizzazione di tali scarti.<\/p>\n <\/p>\n PAROLARIO E SATISFICTION<\/strong><\/p>\n Una delle novit\u00e0 di questa edizione \u00e8 la collaborazione tra Parolario e Satisfiction (www.satisfiction.me)<\/strong>, rivista letteraria diretta dal critico Gian Paolo Serino, che porter\u00e0 a Como personaggi del panorama culturale e dello spettacolo italiani: Giuseppe Sgarbi<\/strong> racconter\u00e0 la storia della sua vita insieme ai figli Elisabetta Sgarbi e Vittorio Sgarbi<\/strong>; Maria Giovanna Luini<\/strong>, scrittrice e oncologa, parler\u00e0 della bellezza della vita e dell\u2019amore che salva anche nelle condizioni pi\u00f9 difficili insieme al regista Ferzan \u00d6zpetek <\/strong>e all\u2019attrice Monica Guerritore;<\/strong> Selvaggia Lucarelli e Federico Roncoroni <\/strong>porteranno a Parolario i loro primi romanzi. Alain Mess\u00e9gu\u00e9 <\/strong>presenter\u00e0 in anteprima mondiale il suo ultimo libro “Anche io so sorridere”, in uscita a maggio 2015, mentre Oliviero Ponte di Pino<\/strong> analizzer\u00e0 il successo del Movimento 5 Stelle seguendo in parallelo il percorso di Beppe Grillo e l\u2019evoluzione della societ\u00e0 italiana e dei media.<\/p>\n Un incontro particolare sar\u00e0 quello con Giorgio Gherarducci<\/strong> e Marco Santin<\/strong> della Gialappa’s Band<\/strong>: insieme alla conduttrice Flavia Cercato <\/strong>e a Gian Paolo Serino<\/strong> commenteranno in modo ironico e in pieno stile Gialappa\u2019s i capolavori della letteratura coinvolgendo direttamente il pubblico, invitato a partecipare attivamente al dibattito portando come esempio il proprio libro preferito.<\/p>\n Gianni Biondillo <\/strong>vestir\u00e0 i panni da cicerone e accompagner\u00e0 i visitatori in una passeggiata alla scoperta dell\u2019architettura razionalista di Como (prenotazione obbligatoria – Tel. 031.301037) e, in un altro appuntamento, presenter\u00e0 il suo libro \u201cL\u2019Africa non esiste\u201d, in cui racconta la sua Africa, quella che ha potuto scoprire nel corso di cinque viaggi al seguito di organizzazioni umanitarie o da semplice cronista.<\/p>\n Insieme a Satisfiction Parolario tributer\u00e0 due omaggi ad altrettanti grandi scrittori italiani, Antonio Fogazzaro e Pier Paolo Pasolini: Alberto Buscaglia<\/strong> e Tiziana Piras<\/strong> analizzeranno infatti le sceneggiature inedite dei film \u201cPiccolo mondo antico\u201d e \u201cMalombra\u201d di Mario Soldati, tratti dagli omonimi romanzi di Fogazzaro, mentre Silvia De Laude<\/strong> e Paolo Di Stefano <\/strong>presenteranno “La nebbiosa” di Pier Paolo Pasolini, sceneggiatura noir ambientata nella Milano di fine anni Cinquanta.<\/p>\n Si parler\u00e0 anche di due grandi nobili del Novecento, accumunati da una tragica fine: a cento anni esatti dallo scoppio della Grande Guerra, Roberto Coaloa, <\/strong>con Martino D’Austria-Este, Giorgio La Rosa e Giorgio Galli,<\/strong> porter\u00e0 alla luce le verit\u00e0 sull\u2019assassinio dell\u2019arciduca Francesco Ferdinando, avvenuto a Sarajevo il 28 giugno 1914. Raimonda Lanza di Trabia<\/strong> e la nipote Ottavia Casagrande<\/strong>, invece, scaveranno nel passato di Raimondo Lanza Branciforte principe di Trabia, raccontando l\u2019esistenza da romanzo del rampollo di una delle casate nobili pi\u00f9 antiche d’Europa.<\/p>\n E ancora, Domenico Dara<\/strong> e Giovanni Cocco,<\/strong> a testimonianza del successo dei nuovi scrittori comaschi; Cecco Bellosi<\/strong>, Daniele Biacchessi e<\/strong> Davide Steccanella <\/strong>con un incontro dedicato alla resistenza, vista non solo come movimento politico che si oppose al nazismo durante la guerra di liberazione, ma intesa anche come \u201cresistenza esistenziale\u201d, e Alice Di Stefano<\/strong> ed Elido Fazi<\/strong> con il libro \u201cPublisher”, che sveleranno dall\u2019interno i segreti dell\u2019editoria.<\/p>\n La collaborazione tra Parolario e Satisfiction proseguir\u00e0, da met\u00e0 settembre, con Parole di cuore Satisfiction<\/strong>, iniziativa che vedr\u00e0, ogni venerd\u00ec, i maggiori\u00a0 scrittori e giornalisti culturali diventare lettori volontari per i bambini dell’Ospedale Sant\u2019Anna di Como.<\/p>\n Parole di cuore Satisfiction \u00e8 un\u2019iniziativa\u00a0 ideata dal critico letterario Gian Paolo Serino: da tre anni, ogni gioved\u00ec mattina, insieme a scrittori e giornalisti dedica una giornata ai bimbi ricoverati all\u2019Istituto dei Tumori di Milano. Da quest\u2019anno, Parole di cuore Satisfiction sar\u00e0 realizzata anche a Torino e Roma.<\/p>\n <\/p>\n IL GUSTO DEL PENSIERO: LA FILOSOFIA A PAROLARIO<\/strong><\/p>\n Nutrire la mente pu\u00f2 dare allegria e piaceri a volte anche pi\u00f9 intensi di quelli di un buon vino o di un piatto ben preparato. Anche perch\u00e9 le delizie della mente non sono soltanto quelle della pura astrattezza, ma spesso consistono nell\u2019illuminare con la luce del pensiero la vita dei sensi, dei sentimenti e dei piaceri.<\/p>\n E pensieri sensoriali sono spesso le opere d\u2019arte della tradizione indiana di cui discuteranno Giuliano Boccali<\/strong> e Cinzia Pieruccini<\/strong>, mostrando come, in esse, la riflessione estetico-filosofica si leghi a una sensualit\u00e0 di esuberante splendore.<\/p>\n Di opere d\u2019arte e di gusto \u2013 in tutti sensi di questa parola \u2013 si occuper\u00e0 anche Nicola Perullo<\/strong>, che rifletter\u00e0 sull\u2019estetica dell\u2019arte culinaria, mentre Roberto Mordacci<\/strong> indagher\u00e0 le radici corporee del gusto e del gesto comico, in un percorso tra cinema e filosofia che unisce parole e immagini.<\/p>\n Il gusto del vivere sar\u00e0, infine, al centro delle conversazioni con Andr\u00e9e Bella<\/strong> e Laura Campanello<\/strong>. Nel primo caso, mostrando come le nostre vite possano essere arricchite da una minuta attenzione al mondo naturale, sorta di teatro filosofico fatto di bellezza e crudelt\u00e0. Nel secondo affrontando, con riflessione e sentimento, la durezza del morire, per applicare la mente, con pi\u00f9 consapevolezza e cura, alle vicende della vita. E per ritrovarne il gusto.<\/p>\n <\/p>\n PALATI FINI, STOMACI FORTI: IL CINEMA DI PAROLARIO<\/strong><\/p>\n Il tema che caratterizzer\u00e0 Expo 2015 – Nutrire il pianeta, energia per la vita – rimette in discussione anche il nostro rapporto con il cibo. Un rapporto che, difficilmente, trova mezze misure: chi ha un approccio superficiale e non si interroga mai su quello che si trova nel piatto, ma anche chi, nel tempo, \u00e8 diventato quasi maniacale, rischiando di rovinarsi i piaceri della tavola per un “eccesso d’attenzione” alla ricerca spasmodica di pietanze che corrispondano agli schemi che si \u00e8 preposto. Il rapporto dell’uomo con il cibo attraversa anche tutta la storia del cinema. Non si contano le pellicole dove i protagonisti lottano per meritarsi l’ambita pagnotta, che si tratti di drammi o di commedie come quelle di Charlie Chaplin. E ci sono i film che possono essere definiti per “Palati fini”, in senso cinematografico, ma anche culinario. Lungometraggi come \u201cLunga vita alla signora!<\/strong>\u201d di Ermanno Olmi e \u201cIl pranzo di Babette\u201d<\/strong> del danese Gabriel Axel, che ruotano attorno alla perfetta organizzazione di una sontuosa tavola imbandita dove verranno serviti i pi\u00f9 gustosi manicaretti. Ma c’\u00e8 spazio anche per una divertente e recente commedia italiana, \u201cPranzo di Ferragosto\u201d<\/strong>, perch\u00e9 anche una semplice tradizione familiare pu\u00f2 trasformarsi in un incubo a occhi aperti quando si \u00e8 in bal\u00eca di un agguerrito gruppo di dolci e affamate vecchiette. Negli ultimi anni, fortunatamente, si sono anche moltiplicati documentari che ci raccontano il cibo da differenti punti di vista. Sono film per “Stomaci forti”, perch\u00e9 hanno il coraggio di porre lo spettatore di fronte a realt\u00e0 che, talvolta, preferirebbe ignorare o fingere di non sapere. Come \u201cFood, Inc.\u201d,<\/strong> che indaga la produzione industriale dei cibi che vengono trasformati in fast food (qualcuno direbbe, giustamente, “junk food”). O come il drammatico esperimento di \u201cSuper Size Me<\/strong>\u201d, che potrebbe essere interpretato come un involontario sequel del precedente: cosa succede al corpo di chi si nutre esclusivamente di cibo-spazzatura? A questi filmati cos\u00ec forti fanno da contraltare \u201cTerra Madre<\/strong>\u201d, firmato da Ermanno Olmi, per restituire speranza al futuro del nostro pianeta, e \u201cSlow food story<\/strong>\u201d, che racconta una bella vicenda tutta italiana, la cui visione sar\u00e0 preceduta da un incontro con la Condotta Slow Food di Como.<\/p>\n <\/p>\n LA POESIA<\/strong><\/p>\n Tre luoghi d\u2019eccezione ospiteranno gli incontri di Poesia di questa edizione di Parolario. Nella suggestiva cornice di un ex rifugio antiaereo sotterraneo, il Museo Rifugi Antiaerei di Como (MuRAC) <\/strong>\u2013recentemente ristrutturato e trasformato in museo mantenendo tutte le caratteristiche originali della struttura \u2013<\/strong> Fabiano Alborghetti<\/strong> e Pietro Berra<\/strong> rievocheranno i temi e le sofferenze legate alle guerre passate e presenti, leggendo anche poesie inedite scritte al fronte da soldati della Prima e della Seconda Guerra Mondiale. Durante l\u2019incontro verr\u00e0 proiettato il video di Giuliana Laportella \u201cIn cerca di veri indugi\u201d (Prenotazione obbligatoria – Tel. 031.301037).<\/p>\n A Villa Gallia, invece, la poesia incontrer\u00e0 i sapori del vino. Vino e poesia sono legati fin dai tempi degli antichi greci. Di recente, in una terra ricca di bellezza e tradizioni come la Puglia, sono nati un\u2019antologia e un vino: \u201cA Sud del Sud dei Santi\u201d, a cura di Michelangelo Zizzi<\/strong>, \u00e8 un\u2019operazione editoriale che ha coinvolto una decina di critici letterari, i quali hanno liberamente dato una lettura e un\u2019analisi di cent\u2019anni di storia poetica pugliese. Il Sud del Sud \u00e8, appunto, anche un vino messo in commercio nel 2011 dalla Magistravini di Claudio Quarta<\/strong>, brillante imprenditore e biologo, che abbina la riscoperta e le tradizioni della sua terra d\u2019origine con la ricerca scientifica.<\/p>\n Sempre a Villa Gallia, i registi Sabrina Bonaiti e Marco Ongania presenteranno \u201cIl cielo in me. Vita irrimediabile di una poetessa. Antonia Pozzi (1912-1938)\u201d, film dedicato alla poetessa e fotografa milanese che indaga le tappe cruciali della vita di Antonia passando dal suo complesso e tormentato mondo interiore.<\/p>\n All\u2019Hangar, infine, si terr\u00e0 l\u2019incontro, organizzato in collaborazione con la Casa della Poesia di Como, \u201cRime e ritmi del gusto\u201d<\/strong> con letture di poesie a cura di Laura Garavaglia<\/strong> e musiche di Mauro Pinciaroli<\/strong> (liuto e tiorba).<\/p>\n <\/p>\n GLI SPETTACOLI DI PAROLARIO<\/strong><\/p>\n Teatro e musica sono gli ingredienti degli spettacoli di Parolario. Dopo il successo delle passate edizioni, Massimiliano Finazzer Flory<\/strong> torna con una nuova performance dedicata al Futurismo e a Filippo Tommaso Marinetti, a settant\u2019anni dalla sua scomparsa.<\/p>\n Marco e Stefano Bonfanti<\/strong>, meglio noti come Duo Bonfanti<\/strong>, proporranno un concerto per chitarre \u2013 organizzato in collaborazione con Como Classica<\/strong> \u2013 in cui il piatto forte sar\u00e0 il periodo Ottocentesco, vera et\u00e0 d\u2019oro della chitarra e del salotto di intrattenimento, in cui cibo, musica e convivialit\u00e0 trovano la loro massima espressione.<\/p>\n In attesa dell\u2019apertura della nuova stagione del Teatro Sociale, Parolario e AsLiCo<\/strong>celebreranno il \u201cDon Giovanni\u201d di Wolfgang Amadeus Mozart con un\u2019introduzione all\u2019opera a cura di Lisa Navach<\/strong>, un aperitivo con il Marzemino, vino reso celebre grazie alla citazione nel capolavoro mozartiano, e il videomontaggio a cura di Mario Bianchi<\/strong> \u201cDa Don Giovanni a Casanova. Il mito della conquista nel cinema\u201d.<\/p>\n Inoltre, in occasione della ripubblicazione di \u201cGli amanti di Bisanzio\u201d di Mika Waltari, romanzo storico che rievoca la caduta di Costantinopoli nel 1453 e con essa la fine del mondo antico e la nascita della modernit\u00e0, Luca Scarlini<\/strong> racconter\u00e0 in un incontro-spettacolo le avventure dello scrittore finlandese, ripercorrendo le tappe di un\u2019esistenza sempre in equilibrio tra la ricerca storica e i piaceri della fantasia.<\/p>\n Come ogni anno, infine, non mancher\u00e0 lo spettacolo teatrale a cura degli studenti del Liceo \u201cA. Volta\u201d di Como<\/strong> che metteranno in scena una riduzione dall\u2019\u201dOrestea\u201d di Eschilo.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n TEMI SOCIALI<\/strong><\/p>\n Parolario 2014 affronter\u00e0 anche temi di grande attualit\u00e0 e importanza sociale: si parler\u00e0 di fine vita e di libert\u00e0 e autonomia della persona in un incontro a pi\u00f9 voci a cui parteciperanno Beppino Englaro<\/strong>, Mina Welby<\/strong>, il dottor Mario Riccio,<\/strong> don Stefano Cucchetti, <\/strong>il giornalista Armando Torno <\/strong>e l\u2019avvocato Marcello Iantorno<\/strong>; ma anche di violenza domestica con Licia Badesi<\/strong>, Vittorio Nessi<\/strong> e Carolina Rimoldi<\/strong>, rappresentantedi Telefono Donna,<\/strong> e di procreazione assistita con il libro di Annarita Briganti<\/strong>, \u201cNon chiedermi come sei nata\u201d.<\/p>\n <\/p>\n ARTE E DESIGN A VILLA SUCOTA<\/strong><\/p>\n A Villa Sucota\/FAR l\u2019architetto e designer Riccardo Blumer<\/strong> parler\u00e0 di design ispirato al cibo, durante l\u2019incontro \u201cIl cibo \u00e8 la sua forma\u201d.<\/p>\n Blumer, autore della seduta ergonomica Entronauta, nata osservando il guscio di un uovo, oggetto di perfezione e funzionalit\u00e0 della natura, cercher\u00e0 di spiegare perch\u00e9 un designer vede nel cibo l\u2019immagine migliore della relazione tra i processi fisici e la bellezza.<\/p>\n <\/p>\n LA MOSTRA<\/strong><\/p>\n \u201cBen conservar la sanit\u00e0: dieta e medicina del passato nei libri antichi della biblioteca comunale di Como\u201d<\/strong> \u00e8 il titolo della mostra che verr\u00e0 allestita presso la Biblioteca Comunale di Como<\/strong>. La mostra, curata da Chiara Milani<\/strong>, intende documentare il legame tra alimentazione e salute attraverso libri antichi e rari di medicina, dietetica e ricette, tra cui spicca \u201cDe honesta voluptate<\/em>et valetudine<\/em>\u201d, l\u2019opera pi\u00f9 famosa dell\u2019umanista Platina (pseudonimo di Bartolomeo Sacchi). In questo volume l’autore tratta del modo di mangiar sano, di quanto mangiare e di come cucinare, e soprattutto trascrive in latino le ricette di Maestro Martino, il pi\u00f9 celebre cuoco dell’epoca.<\/p>\n La mostra sar\u00e0 aperta da luned\u00ec 1 settembre a sabato 13 settembre, dal luned\u00ec al venerd\u00ec dalle 9.30 alle 19.00 e il sabato dalle 14.00 alle 19.00 (domenica chiuso).<\/p>\n <\/p>\n ACTIVE ZONE, LE INSTALLAZIONI INTERATTIVE<\/strong><\/p>\n Per la prima volta in occasione di Parolario, gli studenti dei corsi accademici del Dipartimento di Musica Elettronica del Conservatorio di Como<\/strong> realizzeranno tre installazioni interattive che inviteranno il pubblico a ritrovare il gusto di condividere esperienze sensoriali ed emotive, il gusto dell\u2019interazione sociale e della cooperazione, il gusto di giocare, il gusto di risvegliare l’essere creativo che ognuno di noi tiene gelosamente nascosto e che non teme di porre uno sguardo critico sul mondo che lo circonda.<\/p>\n La fruizione dell\u2019installazione interattiva avverr\u00e0 tramite il coinvolgimento partecipativo dello spettatore, il quale si assumer\u00e0 cos\u00ec un ruolo di \u201cinterprete\u201d o anche di \u201cco-autore\u201d dell\u2019opera nel momento in cui accetter\u00e0 di immergersi nell\u2019esperienza poliedrica progettata dall\u2019artista.<\/p>\n Villa del Grumello ospiter\u00e0 le installazioni \u201cIl piatto\u201d, a cura di Brian Burgan, e \u201cSocial Pollution\u201d, a cura di Alessandro Arban e Brian Burgan, mentre Massimo Colombo e Sergio Longhitano realizzeranno \u201cShape\u201d presso l\u2019Hangar.<\/p>\n Le installazioni sono realizzate in collaborazione con Conservatorio di Como – Dipartimento di Musica Elettronica, Laboratorio Creativo Geppetto e Camera di Commercio di Como.<\/p>\n <\/p>\n LA SOLIDARIET\u00c0<\/strong><\/p>\n Da diversi anni Parolario ospita, per tutto il periodo della manifestazione, una associazione di volontariato del territorio.<\/p>\n Quest\u2019anno \u00e8 stata scelta l‘Associazione Accanto Onlus – Amici dell’Hospice San Martino di Como<\/strong>, associazione che\u00a0offre, attraverso le cure palliative domiciliari,\u00a0servizi di assistenza medica, psicologica e sociale\u00a0ai malati terminali e ai loro famigliari e\u00a0supporta\u00a0con i suoi volontari l\u2019Hospice San Martino, struttura di degenza presente sul territorio comasco dal 2004, che accoglie fino a dieci ospiti in fase avanzata della malattia.<\/p>\n Nata nel dicembre 2005 per volont\u00e0 di famigliari, volontari e operatori direttamente interessati o coinvolti nell\u2019esperienza di accompagnamento ai malati con patologie non guaribili, promuove iniziative e attivit\u00e0 di cura, formazione e sensibilizzazione che hanno per oggetto i bisogni e le problematiche di malati oncologici, con AIDS o altre malattie non guaribili.<\/p>\n L\u2019associazione organizza inoltre incontri di gruppo, con l\u2019assistenza di uno psicologo, per la elaborazione del lutto, destinati a persone che abbiano perduto un loro caro.<\/p>\n <\/p>\n L\u2019attivit\u00e0 sportiva per disabili \u00e8 oggi molto diffusa e sostenuta da numerose associazioni. Laura D\u2019Incalci<\/strong>, nel suo libro \u201cA cavallo sono un re\u201d, racconta storie vere di disabilit\u00e0 come quelle delle persone accompagnate dai volontari dell\u2019associazione comasca Thais, che dal 1983 opera nel campo della rieducazione per disabili a cavallo e in acqua. A Parolario sar\u00e0 presentato anche il nuovo libro dell\u2019associazione sportiva dilettantistica OSHA-ASP<\/strong> di Como, associazione che promuove e coordina attivit\u00e0 sportive fra i portatori di handicap. Insieme all\u2019autore Luca Meneghel<\/strong> saranno presenti Fernando Papis,<\/strong> Dalila Vignando, Paolo Zaffaroni<\/strong> e alcuni personaggi del mondo dello sport<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n PER I PIU\u2019 PICCOLI\u2026<\/strong><\/p>\n Parolario dedica alcuni incontri anche ai pi\u00f9 piccoli: letture di fiabe tratte dal libro \u201cIl Missoltino dispettoso e altre storie\u201d (BabyGuide) seguite da laboratori e attivit\u00e0 per i bambini insieme a Isabella Boni;<\/strong> la presentazione animata dell\u2019opera \u201cMilo Maya e il giro del mondo\u201d di Matteo Franceschini<\/strong>, opera commissionata da AsLiCo <\/strong>per il progetto Opera Domani e dedicata ai temi di Expo Milano 2015.<\/p>\n <\/p>\n