{"id":44649,"date":"2014-09-06T10:32:17","date_gmt":"2014-09-06T08:32:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=44649"},"modified":"2014-09-06T10:32:17","modified_gmt":"2014-09-06T08:32:17","slug":"vendemmia-delle-donne-in-salento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/44649\/enogastronomia\/vendemmia-delle-donne-in-salento.html","title":{"rendered":"La Vendemmia delle Donne in Salento"},"content":{"rendered":"

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Sabato 6 settembre Tenute Rubino festeggia il momento della raccolta delle uve con un doppio appuntamento dedicato ai wine lovers: nella Tenuta di Jaddico si potr\u00e0 assistere alla raccolta tagliando direttamente i grappoli nelle piante e partecipare al pranzo in vigna. In cantina\u00a0\u00a0si inaugura un percorso emozionale dedicato alla vendemmia delle donne e alle tenute agricole che compongono “l’universo Rubino”.<\/b><\/p>\n

E\u2019 diventato uno degli appuntamenti classici della campagna viticola italiana, un momento\u00a0\u00a0suggestivo, emozionante e ricco di fascino in cui i wine lovers possono assistere al momento culmine di un\u2019attivit\u00e0 portata avanti nei vigneti durante tutto l\u2019anno\u00a0\u00a0con perizia e competenza. \u00c8 laVendemmia delle Donne di Tenute Rubino<\/b>\u00a0che ogni anno richiama l\u2019attenzione del grande pubblico e della grande stampa internazionale, spettatori di una festa che rende il giusto merito al lavoro nei vigneti, soprattutto nella parte agricola, uno dei fattori qualificanti del processo produttivo.<\/p>\n

L\u2019appuntamento per gli eno-turisti con la\u00a0Vendemmia delle Donne\u00a0<\/b>\u00a0\u00e8 per\u00a0sabato 6 settembre – dalle ore 8 alle 12 – presso la Tenuta di\u00a0Jaddico,\u00a0\u00a0<\/span><\/b>a 8 km a nord di Brindisi. Gli ospiti di Tenute Rubino potranno entrare nei vigneti, raggiungere le squadre di donne impegnate nella raccolta, assistere al loro lavoro e tagliare direttamente dalla pianta l’uva che poi inizier\u00e0 il suo ciclo di vinificazione. Saranno loro ad unirsi alle squadre di donne al lavoro tra i filari e a tagliare i grappoli di Susumaniello. Un privilegio di assoluto valore che la Famiglia Rubino offre ai tutti i wine lovers per festeggiare insieme questo momento cos\u00ec importante per l’azienda, quello della raccolta. “Vivere la vendemmia insieme a noi, per scoprirne il senso e condividerne con le donne la fatica, ma anche la precisione e l’abilit\u00e0 –\u00a0<\/i>spiega\u00a0Romina Leopardi<\/b>, responsabile comunicazione dell’azienda brindisina –\u00a0\u00e8 il modo migliore per scoprire il valore del nostro impegno produttivo, al servizio della qualit\u00e0 e del territorio. Tenute Rubino \u00e8 un’azienda aperta\u00a0\u00a0in continuo dialogo con chi ama il vino e lo conosce ma anche con chi vuole scoprirlo. L\u2019apertura al pubblico nasce soprattutto da una continua richiesta che ci viene fatta durante l\u2019anno da parte della generazione dei quarantenni che vogliono vivere un momento, quella della raccolta delle uve, che \u00e8 stato tramandato loro\u00a0\u00a0dai nonni o che hanno vissuto in prima persona quando erano bambini, per trasmetterlo anche ai loro figli. Proprio per questo ci attendiamo una partecipazione straordinaria\u201d.\u00a0<\/i>L\u2019intensa mattinata sar\u00e0 arricchita con il\u00a0pranzo in vigna<\/b>\u00a0con i piatti della tradizione contadina del Salento in abbinamento ai vini Tenute Rubino. Questa grande festa, che celebra il profondo legame tra la comunit\u00e0 e il territorio, si concluder\u00e0 con i canti e i balli tipici della Pizzica salentina che coinvolgeranno il pubblico presente e i giornalisti che assisteranno alla vendemmia. (Per informazioni e prenotazioni chiamare in azienda al numero 0831 571955 dal luned\u00ec al venerd\u00ec<\/b>).<\/p>\n

La\u00a0Vendemmia delle Donne<\/b>\u00a0per\u00a0Tenute Rubino<\/b>\u00a0\u00e8 l\u2019esaltazione e la\u00a0\u00a0valorizzazione di una tradizione molto diffusa nel territorio salentino, che ha visto le donne da sempre impegnate in agricoltura; \u00e8 un appuntamento ormai fisso che mette in evidenza\u00a0la grande passione per il territorio e per la tradizione<\/b>\u00a0di\u00a0Tenute Rubino<\/b>\u00a0, cardini di una\u00a0\u00a0progetto produttivo\u00a0che sin dagli inizi si \u00e8 distinto perch\u00e9 orientato alla ricerca della qualit\u00e0 puntando su tutto quello che proveniva dal territorio, a partire proprio dalla bravura delle donne\u00a0\u00a0nel lavoro in vigna.\u00a0\u00a0Tutte le operazioni colturali di viticultura mirata effettuate sulle piante a Tenute Rubino vengono svolte dalle donne, secondo un\u2019esperienza ed una sensibilit\u00e0 uniche che si tramandano da madre in figlia: l\u2019abilit\u00e0 manuale, la precisione dell\u2019intervento e la velocit\u00e0 di esecuzione sono gli elementi qualificanti e identitari che, al pari delle condizioni pedoclimatiche del territorio o le caratteristiche varietali di un vitigno, partecipano a definire la specificit\u00e0 e l\u2019unicit\u00e0 del vino e dell\u2019azienda. Assistere alla Vendemmia \u00e8 un fatto straordinario. Si colgono tanti aspetti importanti e determinanti\u00a0\u00a0che, a torto,\u00a0\u00a0per troppo tempo\u00a0\u00a0sono stati trascurati.<\/i><\/p>\n

La vendemmia delle donne-\u00a0<\/i>spiega\u00a0Luigi Rubino<\/b>, titolare dell\u2019azienda brindisina –\u00a0\u00a0\u00e8 un appuntamento che ci consente di mettere in evidenza i punti di forza della nostra filosofia produttiva. Oltre alle condizioni pedoclimatiche che sono particolarmente favorevoli alla coltivazione della vite e all\u2019assoluto valore enologico espresso dal patrimonio ampelografico della tradizione pugliese, \u00e8 proprio la specializzazione delle pratiche colturali messe in atto nei vigneti che d\u00e0 valore aggiunto ai nostri vini. Inoltre, dare spazio al lavoro e visibilit\u00e0 a chi lavora nei vigneti \u00e8 anche il nostro modo di dare un contributo importante alla salvaguardia del nostro patrimonio ambientale, paesaggistico e culturale\u201d.<\/i><\/p>\n

Dietro a grandi vini, infatti,\u00a0\u00a0non c\u2019\u00e8 soltanto il suolo, il clima, il vitigno: c\u2019\u00e8 il lavoro e l\u2019esperienza delle persone, c\u2019\u00e8 una cultura, una storia ed un vissuto che fioriscono in sensibilit\u00e0, cura ed attenzione, a partire proprio dalle lavorazioni nel vigneto che avvengono durante tutto l\u2019anno. A Tenute Rubino credono in tutto questo e\u00a0\u00a0con la\u00a0Vendemmia delle Donne<\/b>\u00a0si punta a non disperdere un\u2019esperienza collettiva alimentata dalla tradizione che ha saputo conquistare innovazione e modernit\u00e0, altri elementi distintivi su cui Tenute Rubino ha sempre creduto.<\/p>\n

Nel pomeriggio,\u00a0Tenute Rubino<\/b>\u00a0bissa l\u2019appuntamento con i wine lovers nella propria cantina a Brindisi, in via Enrico Fermi.\u00a0\u00a0Dalle ore 16 alle ore 18<\/b>, sar\u00e0 inaugurato\u00a0un percorso emozionale dedicato alla Vendemmia delle Donne e ai vitigni che caratterizzano le quattro tenute aziendal<\/b>i.\u00a0\u201c\u00c8 una novit\u00e0 della nostra comunicazione aziendale\u00a0\u00a0<\/i>– spiega\u00a0Romina Leopardi<\/b>\u00a0–\u00a0che ci permetter\u00e0 direttamente in cantina di raccontare, attraverso elementi innovativi, tutto il ciclo produttivo che dai vigneti arriva in cantina focalizzando l\u2019attenzione sugli elementi distintivi della nostra filosofia produttiva: il lavoro delle donne dei campi e la nostra scelta di impiantare le variet\u00e0 in\u00a0\u00a0determinati contesti. In questo modo\u00a0<\/i>\u2013 conclude Romina \u2013\u00a0contiamo di migliorare l\u2019accoglienza dando\u00a0\u00a0un valore aggiunto alla nostra proposta enoturistica\u201d.\u00a0<\/i>Il percorso emozionale \u00e8 stato ricavato nella zona di ingresso posta al piano terra della cantina, nel varco che conduce verso la barricaia. Gli enoturisti, durante tutto il corso dell\u2019anno potranno effettuare un percorso in immagini, suoni ed esperienze sensoriali.<\/p>\n

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Sabato 6 settembre Tenute Rubino festeggia il momento della raccolta delle uve con un doppio appuntamento dedicato ai wine lovers: nella Tenuta di Jaddico si potr\u00e0 assistere alla raccolta tagliando direttamente i grappoli nelle piante e partecipare al pranzo in vigna. In cantina\u00a0\u00a0si inaugura un percorso emozionale dedicato alla vendemmia delle donne e alle tenute … Read more La Vendemmia delle Donne in Salento<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[17454,6007,2240],"class_list":["post-44649","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-enogastronomia","tag-salento","tag-vendemmia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44649"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44651,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44649\/revisions\/44651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}