{"id":43297,"date":"2014-07-13T10:12:43","date_gmt":"2014-07-13T08:12:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=43297"},"modified":"2014-07-13T10:12:43","modified_gmt":"2014-07-13T08:12:43","slug":"allombra-monte-rosa-in-elicottero-per-degustazione-mai-tentata-prima-storici-rarissimi-whisky-scozia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/43297\/enogastronomia\/allombra-monte-rosa-in-elicottero-per-degustazione-mai-tentata-prima-storici-rarissimi-whisky-scozia.html","title":{"rendered":"All\u2019ombra del Monte Rosa in elicottero per una degustazione mai tentata prima con nove storici e rarissimi whisky di Scozia"},"content":{"rendered":"

\"Laida<\/a>  \"Laida<\/a><\/p>\n

NEL ‘CUORE VERDE’ DELLE ALPI VALSESIANE LA PRIMA EDIZIONE (11-13 LUGLIO)<\/o:p><\/span><\/p>\n

DELLO ‘SCOTCH WHISKY TASTING WEEKEND’ – SPAZIO ANCHE ALLA GRANDE CUCINA <\/o:p><\/span><\/p>\n

CON LE RICETTE DELLO CHEF EMERGENTE PAOLO BULLONE<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

In elicottero sulle alte quote del massiccio del Monte Rosa per aprire e degustare una “special secret whisky”, bottiglia di punta delle ‘magnifiche nove’ che saranno protagoniste di un evento di straordinaria portata e in prima edizione assoluta: si tratta del ‘Single Malt Scotch Whisky Tasting Weekend” in programma il prossimo fine settimana dall’11 al 13 luglio a Rima San Giuseppe, nel cuore verde delle Alpi valsesiane. <\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

Ideatore dell’evento è Flavio Tognon<\/b>, imprenditore milanese annoverato tra i grandi cultori ed esperti di whisky a livello italiano: nel cuore della Valsesia, presso l’innovativo Laida Weg Experience Hotel (dove si svolgono tutte le degustazioni, tranne quella ‘in quota’), Tognon ha creato una vera e propria ‘Fort Knox’ del celebre distillato, con una collezione di bottiglie rarissime ed oltre 350 etichette proposte in degustazione nel ‘whisky-shop’.<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

La due-giorni accoglierà in Valsesia i grandi selezionatori ed esperti da tutta Europa, che nel corso del fine settimana consiglieranno i partecipanti (con un numero molto ristretto di disponibilità) nella degustazione, introducendo un interessante dibattito.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Si tratta di una degustazione unica, con bottiglie rarissime e ormai introvabili sul mercato.<\/o:p><\/span><\/p>\n

E’ anche annunciata la presenza di tre fra i massimi esperti italiani di whishy: Giorgio D’Ambrosio<\/b>, dello  storico bar ‘Metro’ di piazza De Angeli; Andrea Giannone<\/b> e Giuseppe Gervasio<\/b> Dolci<\/b> di ‘Milano Whisky Festival’; infine, last but not least<\/i>, Giuseppe Bertoni<\/b> del Mulligans Pub di via G. Govone, sempre a Milano. <\/o:p><\/span><\/p>\n

Ci saranno anche i rappresentanti della storica ‘Glengoyne distillery’ di Glasgow, fulcro delle Higlands scozzesi e, con loro, il selezionatore italiano Fabio Ermoli<\/b>.<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

Culmine della tre-giorni sarà la degustazione in quota sul massiccio del Rosa, con una temperatura ideale e lo scenario incantevole (e certamente ‘emozionale’) delle Alpi che separano la Valsesia da Ossola, Val d’Aosta e Svizzera: la bottiglia sarà tenuta rigorosamente segreta e ‘rivelata’ solo dopo il rientro in elicottero a Rima San Giuseppe.<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/o:p><\/span><\/p>\n

Nella tre-giorni verranno degustate, come detto, nove bottiglie pregiate, fino a 40 anni di invecchiamento, provenienti da distillerie storiche dislocate ai quattro angoli della Scozia (Laphroaig; Bowkore dall’isola di Islay; Glenfarclas, Glenmorangie, Brora, Tullibardine dalle Higlands; Macduff dallo Spacehyde; e, infine, dalle isole Orcadi (Orkney Insland), la famosissima distilleria di Highland Park). <\/o:p><\/span><\/p>\n

Come detto, i tasting si svolgeranno nell’incantevole cornice ‘tra pietra, legno e storia’ del Laida Weg Experience Hotel, l’innovativo resort realizzato a Rima San Giuseppe, nell’alta Val Sermenza (valle laterale della Valsesia, nel nord Piemonte). Per i tre giorni, la cucina del ‘Laida Weg’, guidata dallo chef emergente Paolo Bullone<\/b>, proporrà menu con piatti creativi e tematizzati, come il ‘baccalà mantecato con uovo pochè mantecato al whisky’.<\/o:p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   NEL ‘CUORE VERDE’ DELLE ALPI VALSESIANE LA PRIMA EDIZIONE (11-13 LUGLIO) DELLO ‘SCOTCH WHISKY TASTING WEEKEND’ – SPAZIO ANCHE ALLA GRANDE CUCINA CON LE RICETTE DELLO CHEF EMERGENTE PAOLO BULLONE   In elicottero sulle alte quote del massiccio del Monte Rosa per aprire e degustare una “special secret whisky”, bottiglia di punta delle ‘magnifiche … Read more All\u2019ombra del Monte Rosa in elicottero per una degustazione mai tentata prima con nove storici e rarissimi whisky di Scozia<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[3260,13321,17454,13311,13322],"class_list":["post-43297","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-degustazione","tag-elicottero","tag-enogastronomia","tag-monte-rosa","tag-whisky"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43297"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43300,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43297\/revisions\/43300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}