{"id":431,"date":"2009-03-26T12:48:10","date_gmt":"2009-03-26T10:48:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=431"},"modified":"2009-03-26T12:48:10","modified_gmt":"2009-03-26T10:48:10","slug":"speciale-more-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/431\/enogastronomia\/speciale-more-chocolate.html","title":{"rendered":"SPECIALE MORE CHOCOLATE"},"content":{"rendered":"

Nella splendida cornice del lago di Lugano una suggestiva location <\/strong>
Un Choco Battello per mostre, laboratori e Cioccolato con l’autore<\/strong><\/p>\n

Eurochocolate Swiss<\/strong> non è soltanto degustazioni e Chocolate Show<\/strong>, ma è molto, molto di più.<\/p>\n

Basta infatti immergersi nel goloso clima del Choco Battello<\/strong>, attraccato presso il Molo di Piazza Manzoni, per scoprire un mondo magico dove cultura, gioco ed innovazione passano attraverso il gusto del cioccolato.<\/p>\n

Pensato per i più piccoli il Children Chocolate<\/strong>, il percorso didattico che illustra le varie fasi della raccolta del cacao e della filiera produttiva del cioccolato. Con Nanauà per le vie del cacao<\/strong> se ne può conoscere l’affascinante storia: da bevanda energetica del Re Montezuma al prodotto dei nostri giorni, attraverso un viaggio in compagnia del piccolo azteco Nanauà. Un approccio più solidale, per apprendere i principi del commercio equo e solidale, è con Equoscuola<\/strong>, mentre con ABC del Cioccolato<\/strong> si possono toccare con mano gli ingredienti del cioccolato.<\/p>\n

Sempre in questa suggestiva location<\/em> è allestita la mostra I Villaggi del cacao<\/strong>, il reportage fotografico di Andrea Di Martino<\/strong> che, attraverso i suoi scatti in bianco e nero, fissa gli istanti di vita dei contadini e delle loro famiglie nelle piantagioni di Paria in Venezuela. Per celebrare la Pasqua ormai prossima, sono esposti oltre 130 cartigli pasquali della Collezione Kramsky<\/strong>, proveniente direttamente dalla casa museo di Praga dell’ingegnere Stanislav Kramsky. Mentre Play Chocolate<\/strong>, la mostra di design creativo applicato al cioccolato, in collaborazione con i noti designer Matteo Ragni e Giulio Iacchetti, è una raccolta di idee golose, studi e bozzetti realizzati da 13 giovani Food Designer in esclusiva per Eurochocolate.<\/p>\n

Il Choco Battello<\/strong> è anche sede di Cioccolato con l’autore<\/strong>, la rassegna letteraria firmata da Todaro Editore<\/strong> in cui scrittori di libri gialli, a partire da domani, presenteranno al pubblico le loro ultime opere, accompagnati da una buona tazza di cioccolata calda. Il primo appuntamento è in compagnia di Franco Foschi<\/strong> che parlerà del suo “Libertà di paura”<\/strong>, presentato da Ambretta Sampietro<\/strong>, <\/strong>redattrice di MilanoNera.<\/p>\n

Percorsi guidati in compagnia di esperti del settore vi condurranno nel favoloso mondo del cioccolato, fatto di sapori, piaceri e anche tanta curiosità. Sì, proprio curiosità perché infatti nelle varie tappe in programma<\/font><\/a> tutti i giorni<\/strong>, al Caffè Olimpia<\/strong>, verranno sfatati tanti luoghi comuni sul cacao e suggeriti originali abbinamenti.<\/p>\n

\"IMG\"<\/a><\/strong><\/em><\/strong><\/em>Cioccolato di Modica in Svizzera<\/strong> – Giovedì ore 16.30 ed ore 18.00 – Venerdì ore 15.00 ed ore 16.30:<\/strong> Quattro appuntamenti dedicati alla dolce Modica per conoscere ed assaggiare le specialità di un cioccolato unico al mondo.<\/p>\n

Cioccolato Sale e Vino – Giovedì e Sabato ore 15.00: <\/strong>A cura di Gastro Ticino<\/strong>, un’esperienza in cui aromi speciali si incontrano in un’esperienza sensoriale.<\/p>\n

Perle di cioccolato – Sabato ore 16.30 e Domenica ore 10.30: <\/strong>I Cioccolatieri Ticinesi<\/strong> presentano assaggi di cioccolato fondente e al latte lavorato con ingredienti provenienti da lontano.<\/p>\n

Strange Chocolate – Venerdì ore 18.00 e Domenica ore 15.00:<\/strong> Un altro percorso proposto dai Cioccolatieri Ticinesi<\/strong> in cui verranno offerti Dark Harmony e Cioccolato Probioico, speciali miscele di cacao dai gusti esotici.<\/p>\n

Maître in Cucina – Sabato ore 10.30 e Domenica ore 16.30: <\/strong>Degustazioni di crêpes e frutta flambé al cioccolato preparate da A.M.I.R.A.<\/strong> Associazione Maîtres  Italiani Ristoranti ed Alberghi.<\/p>\n

Il Cioccolato incontra i Vini Ticinesi – Sabato e Domenica ore 18.00: <\/strong>Il vino ticinese viene offerto in abbinamento al cioccolato svizzero. A cura dei sommeliers dell’Association Suisse des Sommeliers<\/strong>.<\/p>\n

E alla fine di tanti assaggi, lasciatevi coccolare dalle sapienti mani di estetiste altamente qualificate che vi avvolgeranno in un caldo massaggio a base di cioccolato. I massaggi avverranno nell’esclusiva area benessere Choco Spa<\/font><\/a><\/strong> allestita all’interno del Beauty Source Wellness<\/strong> in Piazza Cioccaro<\/font><\/a>. Concediti questa parentesi di puro goloso relax!<\/p>\n

\"IMG\"<\/a><\/strong><\/em><\/strong><\/em><\/strong>Ricordiamo infine che, da venerdì 27 a domenica 29, nel Choco Battello attraccato nel molo di Piazza Manzoni<\/font><\/a>, si terrà l’appuntamento con Cioccolato con l’Autore<\/font><\/a><\/strong>, rassegna letteraria firmata da Todaro Editore<\/strong> e dedicata a libri gialli. Venerdì 27 si parte con Franco Foschi<\/strong> che parlerà del suo “Libertà di paura”<\/strong>, presentato da Ambretta Sampietro<\/strong>, <\/strong>redattrice di MilanoNera. Sabato 28 si prosegue quindi con “Silenziosi nella notte”<\/strong> il libro scritto da Antonio Zamberletti<\/strong> e introdotto dall’inviato speciale per la Televisione Svizzera, Claudio Moschin<\/strong>. Ultimo incontro sarà infine domenica 29 in compagnia di Eugenio Tornaghi<\/strong> e Fabrizio Canciani<\/strong> autori di “Delitti di vino”<\/strong>, presentato da Tecla Dozio<\/strong>, nome leggendario nel mondo del Mistery. Vieni ad ascoltare pagine di quotidiano mistero addolcito da una buona tazza di cioccolata calda.<\/p>\n

Cioccolato con l’autore<\/font><\/a><\/strong>, la Choco Spa<\/font><\/a><\/strong> e le Degustazioni<\/font><\/a><\/strong> giornaliere che si terranno presso il Caffè Olimpia sono completamente gratuite.<\/p>\n

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Il programma completo<\/font><\/a> di More Chocolate è scaricabile<\/font><\/a> dal sito ufficiale<\/font><\/a><\/p>\n

Infoline per informazioni e prenotazioni: +41 (0)916824935<\/p>\n

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Info newsletter: Segreteria EUROCHOCOLATE<\/font><\/a> – T.075.50.25.880<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nella splendida cornice del lago di Lugano una suggestiva location Un Choco Battello per mostre, laboratori e Cioccolato con l’autore Eurochocolate Swiss non è soltanto degustazioni e Chocolate Show, ma è molto, molto di più. Basta infatti immergersi nel goloso clima del Choco Battello, attraccato presso il Molo di Piazza Manzoni, per scoprire un mondo … Read more SPECIALE MORE CHOCOLATE<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-431","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=431"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/431\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}