{"id":42765,"date":"2014-05-31T10:09:59","date_gmt":"2014-05-31T08:09:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=42765"},"modified":"2014-05-31T11:12:05","modified_gmt":"2014-05-31T09:12:05","slug":"riccione-dal-31-maggio-al-2-giugno-e-golosaria-riccione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/42765\/enogastronomia\/riccione-dal-31-maggio-al-2-giugno-e-golosaria-riccione.html","title":{"rendered":"Riccione :dal 31 maggio al 2 giugno \u00e8 Golosaria Riccione!"},"content":{"rendered":"

Riccione è pronta per Golosaria!<\/span><\/p>\n

Dal 31 maggio al 2 giugno<\/b>, al Palazzo dei Congressi<\/b> di Riccione è in programma la prima edizione della rassegna in terra romagnola, che accoglierà i campioni del gusto provenienti da tutta Italia, recensiti su Il Golosario<\/i> del giornalista Paolo Massobrio. <\/span><\/p>\n

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Tema cardine della kermesse sarà "l'identità territoriale"<\/b>, che passerà attraverso la celebrazione delle tipicità della zona e della vita estiva della riviera, trovando massima espressione nelle versioni dello street food <\/b>tra cui Bread Religion<\/b> con la collaborazione dei migliori chef del territorio. Ogni giorno, infatti, due chef presidieranno la Terrazza Lounge del Palazzo dei Congressi, dove presenteranno e serviranno panini firmati da loro, il cui impasto sarà realizzato esclusivamente con la farina Petra del Molino Quaglia <\/b>di Vighizzolo d'Este. Non solo panini gourmet ma anche piadine, realizzate in varie declinazioni da Fresco Piada<\/b>, e il cono fritto di pesce e verdure della Locanda ai Girasoli<\/b> di Misano Adriatico. E poi le birre e i gelati artigianali, la Salumoterapia<\/b>, cura golosa dedicata agli amanti dei salumi d'eccellenza, i formaggi di fossa e gli oli della romagna, senza dimenticare i vini dell'entroterra di Rimini e quelli radunati dal Consorzio Vini Tipici di San Marino<\/b>. <\/span><\/p>\n

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Non mancherà inoltre uno spazio dedicato ai tortelli e tortellini del Pastificio "Al Re del Tortellino" <\/b>di Valeggio sul Mincio, gustose creazioni di pasta sottile come la seta che una leggenda riconduce alla storia di due innamorati. E poi gli spumanti firmati dalle storiche cantine Santa Margherita<\/b> e Kettmeir<\/b> e il Brachetto d'Acqui DOCG<\/b>, i cui aromi e la cui purezza rendono perfetto per la realizzazione di cocktail estivi a base di frutta fresca. Oltre a questo anche tante iniziative uniche come le lezioni di cucina al barbecue realizzate dagli esperti di BBQ4All<\/b> in collaborazione con il Centro Internazionale del Barbecue<\/b> e con il supporto delle attrezzature Weber<\/b>. <\/span><\/p>\n

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La Terrazza Lounge del Palazzo dei Congressi sarà anche sede di un "fumoir" allestito per gli amanti del genere, dove ogni giorno diverse stagionature di sigaro Toscano<\/b> saranno proposte in accostamento alle grappe dai diversi invecchiamenti delle Distillerie Berta<\/b>…e non solo. <\/span><\/p>\n

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Ma Golosaria sarà anche occasione di incontro grazie ai numerosi show cooking in programma, che ruoteranno intorno al tema della cucina con appuntamenti dedicati al pesce azzurro e ai piatti rivisitati della tradizione. Le dimostrazioni saranno realizzate in collaborazione con Moneta<\/b>, azienda leader nel settore delle pentole le cui linee per piastre a induzione si potranno conoscere nei loro molteplici utilizzi durante tutte le sessioni, con una grande novità: l'anteprima della linea Testudo, che non teme le maniere forti grazie al triplo strato rinforzato con particelle minerali i Artech®Stone.<\/span><\/p>\n

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Una rassegna dunque che non sarà soltanto sinonimo di buon vivere, ma anche di benessere, in linea con il tema cardine di Expo 2015<\/b> legato agli stili di vita e alla dieta mediterranea. Proprio Golosaria infatti ospiterà il debutto del progetto A'mati!, volersi bene attraverso il cibo<\/b>, realizzato da un'equipe di medici ed esperti che tratteranno tematiche che andranno dalla riscoperta dell'agricoltura biologica alla proposta di un'alimentazione in grado di prevenire e curare mediante il cibo e con l'aiuto prezioso dell'acqua, che a Riccione sarà rappresentata da Levico<\/b>, espressione del territorio trentino e della purezza delle sue montagne. <\/span><\/p>\n

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La prima edizione di Golosaria Riccione, inoltre, potrà contare sul patrocinio della Provincia di Rimini<\/b>, della Camera di Commercio di Rimini<\/b> e del Comune di Riccione<\/b>, oltre che sulle collaborazioni dell'Azienda di Promozione Turistica dell' Emilia Romagna<\/b> e della Banca Malatestiana<\/b>. <\/span><\/p>\n

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L'ingresso a Golosaria è totalmente gratuito<\/b>, ma è possibile scaricare l'invito per saltare eventuali code all'ingresso e acquisire così la priorità di accesso a talk, laboratori, e degustazioni all'interno della rassegna. <\/span><\/p>\n

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Per scaricare l'invito clicca qui oppure visita il sito www.golosaria.it<\/a><\/b><\/span><\/p>\n

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SEDE: <\/b>Palazzo dei Congressi di Riccione – Viale Virgilio, 17<\/span><\/p>\n

ORARI:<\/b> Sabato e Domenica ore 16.00 – 24.00 e Lunedì ore 12.00 – 19.00<\/span><\/p>\n

INFO<\/b>: WWW.GOLOSARIA.IT<\/a> <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Riccione è pronta per Golosaria! Dal 31 maggio al 2 giugno, al Palazzo dei Congressi di Riccione è in programma la prima edizione della rassegna in terra romagnola, che accoglierà i campioni del gusto provenienti da tutta Italia, recensiti su Il Golosario del giornalista Paolo Massobrio.    Tema cardine della kermesse sarà "l'identità territoriale", che passerà attraverso la celebrazione delle tipicità … Read more Riccione :dal 31 maggio al 2 giugno \u00e8 Golosaria Riccione!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[482,726,4911,1523],"class_list":["post-42765","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-food","tag-golosaria","tag-riccione","tag-wine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42765"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42766,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42765\/revisions\/42766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}