{"id":42453,"date":"2014-05-22T13:01:02","date_gmt":"2014-05-22T11:01:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=42453"},"modified":"2014-05-22T13:01:02","modified_gmt":"2014-05-22T11:01:02","slug":"orto-con-vista-duomo-e-ristorazione-lhotel-milano-scala-si-rinnova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/42453\/turismo\/orto-con-vista-duomo-e-ristorazione-lhotel-milano-scala-si-rinnova.html","title":{"rendered":"ORTO CON VISTA DUOMO E RISTORAZIONE: L\u2019HOTEL MILANO SCALA SI RINNOVA"},"content":{"rendered":"

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Con l’arrivo della bella stagione l’hotel nel cuore di Brera presenta novità e cambiamenti all’insegna della sostenibilità ambientale e della salute, nella migliore tradizione del primo hotel a emissioni zero di Milano<\/o:p><\/span><\/i><\/b><\/p>\n

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Con l’arrivo della bella stagione l’Hotel Milano Scala rafforza con gusto e raffinatezza la propria offerta ispirata ai valori dell’eco-sostenibilità, della genuinità e della cultura in tutte le sue sfaccettature. <\/o:p><\/span><\/p>\n

Una delle novità di quest’anno è l’orto<\/b> con vista sulle guglie del Duomo che, posizionato sul tetto dell’hotel, rifornisce in parte con ortaggi, frutta e piante aromatiche la cucina e gli aperitivi dell’hotel, oltre a rappresentare un vero e proprio gioiello in perfetta armonia con la filosofia “green” dell’hotel<\/o:p><\/span><\/p>\n

L’importante novità dell’Hotel Milano Scala è la cucina, completamente rinnovata sia nello staff di sala che nella proposta culinaria. La guida della ristorazione 2014<\/b> è affidata a Diego Improta, Food & Beverage manager dalla provata esperienza internazionale condita da una forte vena creativa. La raffinata cucina del ristorante è invece affidata al giovane chef Fabio Castiglioni,<\/s> che vanta una lunga esperienza in cucine stellate e hotel di lusso, tra cui il Relais San Maurizio, Sadler e Hotel Splendido di Portofino. La sua cucina si caratterizza come raffinata e delicata, con innovative tecniche di cottura dei cibi. <\/o:p><\/span><\/p>\n

Da maggio il primo hotel a emissioni zero a Milano è tornato quindi ad aprire le porte della sua splendida terrazza panoramica all’ottavo piano, con vista a 360° sul quartiere di Brera, le guglie del Duomo e il nuovo skyline meneghino. La Sky Terrace<\/b><\/st1:personname> è vero e proprio salotto all’aria aperta capace di regalare un punto di osservazione privilegiato su una città che dall’alto si scopre ancora più affascinante e inaspettata. La terrazza panoramica è aperta a pranzo dal lunedì al sabato per la proposta di ristorazione vegetariana “L’Orto in Terrazza” <\/b>e la sera a partire dalle 18.00 per un aperitivo esclusivo e rilassante per gli ospiti interni ed esterni dell’hotel<\/span> (<\/span>www.hotelmilanoscala.it<\/span><\/a>). <\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con l’arrivo della bella stagione l’hotel nel cuore di Brera presenta novità e cambiamenti all’insegna della sostenibilità ambientale e della salute, nella migliore tradizione del primo hotel a emissioni zero di Milano   Con l’arrivo della bella stagione l’Hotel Milano Scala rafforza con gusto e raffinatezza la propria offerta ispirata ai valori dell’eco-sostenibilità, della genuinità … Read more ORTO CON VISTA DUOMO E RISTORAZIONE: L\u2019HOTEL MILANO SCALA SI RINNOVA<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[551,490,6752,2772],"class_list":["post-42453","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-turismo","tag-brera","tag-chef","tag-hotel-milano-scala","tag-orto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42453"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42455,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42453\/revisions\/42455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}