{"id":42364,"date":"2014-05-20T00:31:57","date_gmt":"2014-05-19T22:31:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=42364"},"modified":"2014-05-20T22:34:56","modified_gmt":"2014-05-20T20:34:56","slug":"arte-e-cucina-il-connubio-perfetto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/42364\/enogastronomia\/arte-e-cucina-il-connubio-perfetto.html","title":{"rendered":"Arte e cucina, il connubio perfetto"},"content":{"rendered":"
20\/23 maggio<\/div>\n
Mediateca Santa Teresa via della Moscova Milano<\/div>\n
 <\/div>\n
Claudio Sadler è il primo grande nome della cucina italiana <\/div>\n
che ha dato la sua disponibilità a collaborare nell’ambito <\/div>\n
del progetto Non di solo pane, articolato programma <\/div>\n
multidisciplinare e pluriennale di attività legate ad Expo <\/div>\n
2015 ideato da Susanna Vallebona di SBLU_spazioalbello. <\/div>\n
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La cucina è una straordinaria forma d’arte e un geniale e <\/div>\n
creativo Chef come Claudio Sadler rappresenta al meglio <\/div>\n
l’eccellenza di un settore fiore all’occhiello dell’economia <\/div>\n
italiana. <\/div>\n
 <\/div>\n
Dalla collaborazione con il Due Stelle Michelin è nata la <\/div>\n
prima delle Ricette d’Autore, una creazione originale dello <\/div>\n
Chef Milanese – la Crema fredda di zucchine e basilico con <\/div>\n
panzanella, dadini di trota affumicata e germogli sakura – <\/div>\n
che viene in questi giorni realizzata sotto forma di presina <\/div>\n
da cucina da distribuire gratuitamente in occasione del <\/div>\n
prossimo evento in calendario di Non di solo pane e, a <\/div>\n
seguire, in tutte le altre manifestazioni legate al progetto. <\/div>\n
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L’appuntamento con la prima delle Ricette d’Autore è quindi <\/div>\n
alla Mediateca Santa Teresa di Milano il prossimo 20 maggio <\/div>\n
per Alimenta la Mente!, dove, in concomitanza con la Milano <\/div>\n
Food Week, verranno ospitate una serie di iniziative legate <\/div>\n
al connubio tra arte e cibo.  <\/div>\n
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Alla Ricetta d’Autore firmata Sadler seguiranno presto altre <\/div>\n
proposte creative sempre a base di pane, l’elemento principe <\/div>\n
della nostra cultura occidentale, elaborate da grandi cuochi <\/div>\n
italiani. Tutte insieme costituiranno infine un prezioso <\/div>\n
volumetto: la collezione di tutte le ricette esclusive <\/div>\n
diventa così un vero ed inedito oggetto di design. <\/div>\n
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Mediateca Santa Teresa è l’archivio delle risorse digitali e <\/div>\n
sezione multimediale della storica Biblioteca Nazionale <\/div>\n
Braidense. Sita nel centralissimo quartiere di Brera, in una <\/div>\n
chiesa settecentesca arditamente restaurata, è centro <\/div>\n
d’informazione e formazione, punto d’incontro, di dibattito e <\/div>\n
di promozione culturale. Finestra sul mondo, è uno dei luoghi <\/div>\n
dove si costruisce la nuova cittadinanza senza confini, pur <\/div>\n
testimoniando con le proprie raccolte la sua specificità <\/div>\n
italiana e per questo rappresenta luogo ideale per <\/div>\n
promuovere, accogliere e sostenere manifestazioni ed eventi <\/div>\n
legati ai temi dell’Expo 2015. <\/div>\n
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SBLU_spazioalbello è un’Associazione Culturale senza fini di <\/div>\n
lucro, fondata e diretta da Susanna Vallebona, che si propone <\/div>\n
di promuovere la creatività in tutti i suoi aspetti con il <\/div>\n
desiderio di divulgare la produzione di chi, anche se <\/div>\n
estraneo al mercato dell’arte, è impegnato nella ricerca di <\/div>\n
armonie visive nella contemporaneità, con la speranza di <\/div>\n
contribuire alla diffusione di quell’attività artistica che <\/div>\n
spesso rimane nella sfera del privato. Pittori, scultori, <\/div>\n
giovani emergenti e meno giovani, ma anche grafici, designer <\/div>\n
e fotografi che affiancano alla loro attività professionale <\/div>\n
un percorso di ricerca personale. Avviato nel 2007 ha al <\/div>\n
proprio attivo più di 50 mostre. <\/div>\n
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 <\/div>\n
Informazioni al pubblico: <\/div>\n
Mediateca Tel. 02 36 61 59 tiziana.mazzali@beniculturali.it <\/div>\n
www.mediabrera.it <\/div>\n
Non di solo pane Tel. 02\/ 48.000.291 (ore ufficio) nondisolopane@sblu.it <\/div>\n
http:\/\/sblunondisolopane.tumblr.com <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

20\/23 maggio Mediateca Santa Teresa via della Moscova Milano   Claudio Sadler è il primo grande nome della cucina italiana  che ha dato la sua disponibilità a collaborare nell’ambito  del progetto Non di solo pane, articolato programma  multidisciplinare e pluriennale di attività legate ad Expo  2015 ideato da Susanna Vallebona di SBLU_spazioalbello.    La cucina … Read more Arte e cucina, il connubio perfetto<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[17454,12689,17,13079],"class_list":["post-42364","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-enogastronomia","tag-enogastronomia","tag-mediateca","tag-milano","tag-sadler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42364"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42364\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42365,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42364\/revisions\/42365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}