{"id":42283,"date":"2014-05-16T07:48:21","date_gmt":"2014-05-16T05:48:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=42283"},"modified":"2014-05-16T07:48:21","modified_gmt":"2014-05-16T05:48:21","slug":"food-week-2014-16-24-maggio-tutto-il-programma-sul-sito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/42283\/spettacoli\/food-week-2014-16-24-maggio-tutto-il-programma-sul-sito.html","title":{"rendered":"FOOD WEEK 2014 | 16-24 MAGGIO.Tutto il programma sul sito"},"content":{"rendered":"
\"milano_food_lovers\"<\/a><\/div>\n
ALTA CUCINA<\/div>\n
RENDIAMO DOLCI LE INTOLLERANZE <\/div>\n
Mercoledì 21 maggio Ristorante A’ Riccione, Via Procaccini, 28 <\/div>\n
Cooking show di Ernst Knam con cena a seguire<\/div>\n
"CORSO DI CUCINA" IN COMPAGNIA DELLO CHEF CLAUDIO SADLER <\/div>\n
Lunedì 19 maggio: Dalle 16.00 alle 23.00 Ristorante Claudio Sadler Via Ascanio Sforza, 77 <\/div>\n
Un corso di cucina professionale presso il Ristorante Sadler. Ciascuno avrà la possibilità di preparare un <\/div>\n
menù completo, dall'antipasto al dolce, che verrà degustato insieme agli altri partecipanti ed ai propri ospiti.<\/div>\n
APERITIVO VEG! SHOWCOOKING CON DEGUSTAZIONE<\/div>\n
Sabato 24 maggio, Dalle 17.30 alle 19.00 De Longhi Of\ufb01cial Store Via Borgogna 8<\/div>\n
Super s\ufb01ziosi i piatti che Cristiano Bonolo, chef di Vegolosi.it magazine di cucina e cultura vegetariana e <\/div>\n
vegana online, preparerà durante questa serata divertente e interessante, grazie alla quale scoprire gusti e <\/div>\n
sapori nuovi!<\/div>\n
BLACK CELEBRATION <\/div>\n
Giovedì 22 maggio Fashion Kitchen Via Durini, 28, dalle 18.30<\/div>\n
Chef multitasking, Stefania Corrado presenta: Black Celebration – Un cooking show che celebra tutte le <\/div>\n
note del nero, passando dalla cucina alla musica, per \ufb01nire con la moda.<\/div>\n
TRADIZIONE E SOLIDARIETÀ IN CUCINA<\/div>\n
Sabato 17 maggio Master Kitchen in Expo Gate. 18.00 – 19.30<\/div>\n
Showcooking di Daniel Canzian<\/div>\n
IL FUTURO DEL CIBO <\/div>\n
Sabato 24 maggio dalle ore 18.00 alle ore 19.30 Milano food in ExpoGate – Master Kitchen<\/div>\n
Show cooking di Andrea Berton e Davide Oldani<\/div>\n
FOOD 2.0<\/div>\n
SOCIAL KITCHEN<\/div>\n
Interno23 Viale Piceno, 23 tutti i giorni<\/div>\n
Lezioni di cucina interattiva che puoi seguire direttamente dalla tua cucina tramite pc o tablet. Basta <\/div>\n
collegarsi a www.socialkitchen.it all'ora dell'evento ed essere pronti con tutti gli ingredienti richiesti <\/div>\n
nell'invito.<\/div>\n
LE MIGLIORI APP PER FOODLOVERS<\/div>\n
Venerdì 17 maggio: Dalle 19.30 alle 21.30 OPEN more than books, Viale Monte Nero 6 <\/div>\n
Il team di librai digitali di Open, il bookstore di nuova generazione, supportato dall’editore digitale Tapook, <\/div>\n
presenterà al pubblico della Milano Food Week un’eterogenea selezione delle APP più recenti e interessanti <\/div>\n
nel segmento food & drink. Sarà possibile conoscerle in modo approfondito, capirne le funzionalità e <\/div>\n
testarle personalmente sui vari tablet disponibili gratuitamente. Alla stessa occasione sarà possibile <\/div>\n
conoscere e sfogliare i titoli editoriali di rilievo del settore cucina, vini e dintorni.PUBLIC KITCHEN <\/div>\n
Tutti i giorni dalle 13.00 alle 14.30, Dal 16 maggio al 24 maggio Via Beltrami l’EXPO GATE.<\/div>\n
E’ possibile registrarsi sul sito della Food week per diventare il protagonista di uno showcooking nella <\/div>\n
prestigiosa cornice di ExpoGate.<\/div>\n
STREET FOOD<\/div>\n
STREET.CHIK IN THE GARDEN <\/div>\n
Sabato 17 maggio Giardino di via Bodoni Via Bodoni 13 18.00 – 00.30 <\/div>\n
2 chef stellati( Tommaso Arrigoni e Eros Picco\/ Innocenti Evasioni) e 2 architetti (co.arch \/ Andrea Pezzoli e <\/div>\n
Giulia Urciuoli) hanno pensato a uno spazio per lo street food di qualità. Dalle ore 18.00 in poi saranno attivi <\/div>\n
due Big green Egg, il BBQ americano che è anche forno e affumicatore (dal 17 al 24 maggio)<\/div>\n
UNTI E BISUNTI FOODTRUCK<\/div>\n
Sabato 17 e domenica 18:dalle 18.00 alle 23.00 <\/div>\n
Arriva il gigantesco truck di Unti e Bisunti, pronto ad intrattenere buongustai e appassionati con gare di <\/div>\n
cucina, giochi e premi. Le giornate saranno ricche di momenti gustosi in cui vivere le atmosfere di Unti e <\/div>\n
Bisunti, soprattutto nel momento della SFIDA di “cucina unta”. Un contest in cui si potrà mangiare e <\/div>\n
cucinare il vero street food! Due s\ufb01danti presi dal pubblico saliranno sul furgone e si cimenteranno nella <\/div>\n
preparazione di un piatto, naturalmente UNTO E BISUNTO.<\/div>\n
UN PANINO SOTTO LE STELLE <\/div>\n
Giovedì 22 maggio Accademia del Panino Giusto Via Pompeo Leoni, 2 dalle 19.00<\/div>\n
Chef Claudio Sadler ti aspetta per un esclusivo show cooking!<\/div>\n
Le star della serata saranno i Panini Cucinati, interpretazioni creative del Panino nate dall'estro dello Chef <\/div>\n
Sadler per Panino Giusto.<\/div>\n
BACCHETTEFORCHETTE SUSHI ACADEMY <\/div>\n
17-18 -20-24 maggio _Compagnia generale dei viaggiatori naviganti e sognatori Via Pasquale Sottocorno 27 <\/div>\n
14.15 – 16.00<\/div>\n
Corso base di introduzione alla preparazione di nigiri, le classiche polpettine di riso con pesce, e gunkan, i <\/div>\n
maki dalla caratteristica forma a barchetta che prendono appunto il loro nome dalla forma che ricorda le <\/div>\n
antiche navi da guerra giapponesi. A \ufb01ne corso gli chef Enrico Nicolini, Ali Imran e Marcela Padilla <\/div>\n
prepareranno un piatto di un’Antica ricetta giapponese, all’insegna della salute e del benessere.<\/div>\n
( anche 20 \/ 24 maggio)<\/div>\n
FERRARINI TOUR: RISCOPRI QUELLA SANA FAME DA BAMBINO<\/div>\n
Martedì 20 maggio dalle 11.00<\/div>\n
Con Ferrarini Tour e Prosciutto Cotto Ferrarini riscopri ogni giorno quella sana fame da bambini alla Milano <\/div>\n
Food Week dal 20 al 24 maggio e partecipa al concorso: in palio tante specialità Ferrarini e un weekend <\/div>\n
nelle nostre terre.<\/div>\n
NUTRIZIONE E BENESSERE<\/div>\n
FOOD REVOLUTION DAY<\/div>\n
Venerdì 16 Maggio Dalle 10.00 alle 20.00 – Centro Piazza Lodi – Viale Umbria 4<\/div>\n
Il primo giorno della Food Week coincide con il Food Revolution day, un evento che si tiene da tre anni <\/div>\n
contemporaneamente in centinaia di città di tutto il Mondo, per promuovere una migliore educazione <\/div>\n
alimentare nei bambini.<\/div>\n
BAKE OFF ITALIA <\/div>\n
Design Kitchen, Lago store by MAV arredi, VIa turati 28 Dalle ore 18.00 , 23 e 24 maggio<\/div>\n
Due giornate di showcooking alla Fashion Kitchen presso il Brian&Barry store con due ospiti d’eccezione: il <\/div>\n
23 maggio la vincitrice della prima stagione del talent show Bake Off Italia delizierà gli ospiti con le sue ricette e il 24 maggio il Re del cioccolato Ernst Knam, giudice imparziale del programma, insegnerà i segreti <\/div>\n
dell’arte pasticceria.<\/div>\n
ATELIER D’INFUSIONE PRESSO BOUTIQUE LØV ORGANIC <\/div>\n
Via Victor Hugo 3, Milano – tutti i giorni<\/div>\n
Løv Organic dedica a tutti gli appassionati di tè ed infusi, delle esclusive sessioni di degustazione chiamate: <\/div>\n
Atelier d’ infusione.<\/div>\n
PAOLA MAUGERI PRESENTA "LAS VEGANS" <\/div>\n
Domenica 18 maggio dalle 17.00 Gelateria Scarlatti 5 Via Scarlatti 5<\/div>\n
Paola Maugeri, scrittrice, giornalista radiofonica, DJ e “Vegan Queen”, dopo il grande successo di “La mia <\/div>\n
vita a impatto zero”, presenta il suo nuovissimo libro “Las Vegans”. Durante l’evento sarà possibile gustare <\/div>\n
insieme all’autrice il Gelato Vegan made in Scarlatti 5, dedicato a tutti i vegetariani, vegani, ma anche a chi <\/div>\n
semplicemente tiene al proprio benessere e non vuole rinunciare al Gusto.<\/div>\n
BIRRA DA MANGIARE <\/div>\n
Martedì 20 maggio dalle 20.45 Grani&Braci via Farini angolo Ferrari_ <\/div>\n
In collaborazione con Birra Libera, 3 ricette con le birre artigianali e bio di Birra Libera, 3 calici per <\/div>\n
degustarle in purezza, un funambolico mastro birraio.<\/div>\n
I SEGRETI DELLA BIRRA ARTIGIANALE BY EMOZIONE 3 <\/div>\n
Martedì 20 maggio ore 21.00 Fun & Cool Via Ascanio Sforza 51<\/div>\n
Accompagnati dal mastro birraio Cesare, del Birri\ufb01cio Artigianale Orso Verde di Varese, gli ospiti potranno <\/div>\n
deliziare i propri sensi con tre diverse proposte di birra artigianale, ognuna sapientemente abbinata ad una <\/div>\n
selezione di prodotti tipici.<\/div>\n
LA PIZZA DEL MULINO – IMPARIAMO A FARE LA PIZZA AL VECCHIO MULINO <\/div>\n
Sabato 24 maggio ore 14.00, Cascina Mulini Asciutti V.le dei Mulini Asciutti 2\/4, Parco di Monza <\/div>\n
Una mattina per imparare a fare la pizza con la farina macinata a pietra e il lievito madre. Visita guidata al <\/div>\n
mulino e conclusione con la cottura delle pizze nell'antico forno a legna della cascina e pranzo tutti insieme. <\/div>\n
Il corso sarà condotto da Emilio Bif\ufb01.<\/div>\n
HEALTH COOKING<\/div>\n
Mercoledì 21 Maggio: Dalle 19.30 alle 21.30 kitchen Victim C.so di porta romana 122<\/div>\n
L’Health Coaching è uno degli ultimi trend negli Stati Uniti, ma ancora poco conosciuto in Italia, un <\/div>\n
consulente che sostiene e guida per migliorare il nostro stato di salute e benessere attraverso un percorso <\/div>\n
di conoscenza e l’individuazione di obiettivi che portino alla realizzazione di cambiamenti sostenibili nel <\/div>\n
lungo periodo nei propri comportamenti alimentari e nel proprio stile di vita.<\/div>\n
SAL’HOUR<\/div>\n
17, 18 e 19 maggio Lago via Brera 30, 19.00 – 21.00 <\/div>\n
Lo chef Gianni Tota racconta il gusto unico delle Insal’Arte attraverso fantasiosi assaggi da abbinare alle <\/div>\n
birre artigianali di 32 via dei Birrai: gli aromi speziati della birra accompagnano i gustosi ed innovativi \ufb01nger <\/div>\n
food per un aperitivo open bar da non perdere. <\/div>\n
Per il calendario completo:<\/div>\n
www.milanofoodweek.it<\/div>\n
Per maggiori informazioni: www.milanofoodweek.com<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ALTA CUCINA RENDIAMO DOLCI LE INTOLLERANZE  Mercoledì 21 maggio Ristorante A’ Riccione, Via Procaccini, 28  Cooking show di Ernst Knam con cena a seguire "CORSO DI CUCINA" IN COMPAGNIA DELLO CHEF CLAUDIO SADLER  Lunedì 19 maggio: Dalle 16.00 alle 23.00 Ristorante Claudio Sadler Via Ascanio Sforza, 77  Un corso di cucina professionale presso il Ristorante … Read more FOOD WEEK 2014 | 16-24 MAGGIO.Tutto il programma sul sito<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-42283","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-spettacoli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42283"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42285,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42283\/revisions\/42285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}