{"id":41786,"date":"2014-05-08T14:11:25","date_gmt":"2014-05-08T12:11:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=41786"},"modified":"2014-05-08T14:11:25","modified_gmt":"2014-05-08T12:11:25","slug":"voiello-e-la-degustazione-verticale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/41786\/enogastronomia\/voiello-e-la-degustazione-verticale.html","title":{"rendered":"Voiello e la degustazione verticale"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.2em; vertical-align: baseline; position: relative; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif; text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"alignleft size-medium wp-image-41787\" height=\"281\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2014\/05\/Voiello_degustazioneverticaleSITO-300x281.jpg\" title=\"Voiello_degustazioneverticaleSITO\" width=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2014\/05\/Voiello_degustazioneverticaleSITO-300x281.jpg 300w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2014\/05\/Voiello_degustazioneverticaleSITO-426x400.jpg 426w, https:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2014\/05\/Voiello_degustazioneverticaleSITO.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.2em; vertical-align: baseline; position: relative; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif; text-align: justify;\">Voiello propone a Taste of Milano presso il suo spazio espositivo una seria di degustazioni per mettere in luce la qualit&agrave; straordinaria della pasta Voiello, usando la pratica della degustazione VERTICALE<\/p>\n<p>\tUsare SEMPRE LA STESSA pasta, con l&rsquo;ausilio di diversi AMPLIFICATORI DI GUSTO.<br \/>\n\tVoiello sempre perfetta degustata nelle variazioni di abbinamento tra formati e ingredienti.<\/p>\n<ul style=\"margin: 0px 0px 1.5em 20px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; list-style: square; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif;\">\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">3 degustazioni Verticali Voiello<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">9 formati per 9 varianti di condimento<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">9 assaggi diversi<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.2em; vertical-align: baseline; position: relative; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif; text-align: justify;\"><strong style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent;\">La voce narrante<\/strong><\/p>\n<ul style=\"margin: 0px 0px 1.5em 20px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; list-style: square; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif;\">\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Il nostro cuoco, voce narrante, accompagner&agrave; il pubblico nel percorso di assaggio e inviter&agrave; i partecipanti a concentrarsi sui sensi coinvolti, partendo dalla vista per passare all&rsquo; olfatto e finalmente il gusto.<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Come per le degustazioni di formaggi si inizia dalla porzione pi&ugrave; delicata per crescere con le intensit&agrave;.<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Molteplici posso essere i termini di paragone tra gli assaggi: ovviamente le consistenze della pasta, i profumi delle erbe aromatiche, la viscosit&agrave; dell&rsquo; olio extravergine, le note acide del pomodoro e quelle sapide dei formaggi, e cos&igrave; via.<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Man mano che si procede con la degustazione, il pubblico, dotato di un notes, sar&agrave; invitato a prendere appunti circa la nuova esperienza.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.2em; vertical-align: baseline; position: relative; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif; text-align: justify;\"><strong style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent;\">DEGUSTAZIONE VERTICALE VOIELLO: 1&deg;&nbsp;<\/strong><br \/>\n\tPROTAGONISTA LA PASTA LUNGA<\/p>\n<ul style=\"margin: 0px 0px 1.5em 20px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; list-style: square; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif;\">\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Assaggio &quot;nudo&amp;crudo&rdquo;<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Spaghettino n. 103 + olio ligure e basilico<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Spaghetto n. 104 + olio toscano e santoreggia o rosmarino<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Spaghetto scanalato (new) + olio siciliano ed origano<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.2em; vertical-align: baseline; position: relative; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif; text-align: justify;\"><strong style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent;\">DEGUSTAZIONE VERTICALE VOIELLO: 2&deg;&nbsp;<\/strong><br \/>\n\tPROTAGONISTA: PASTA CORTA<\/p>\n<ul style=\"margin: 0px 0px 1.5em 20px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; list-style: square; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif;\">\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Assaggio &quot;pomodoro in variante&rdquo;<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Mafalda corta (new) + sugo di pomodoro\/pomodoro fresco<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Penne rigate n. 152 + sugo di pomodoro\/\/pomodoro fresco e peperoncino light<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Fusilli n. 141 + sugo di pomodoro e peperoncino hot<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 1.2em; vertical-align: baseline; position: relative; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif; text-align: justify;\"><strong style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent;\">DEGUSTAZIONE VERTICALE VOIELLO: 3&deg;&nbsp;<\/strong><br \/>\n\tPROTAGONISTA: PASTA CORTA<\/p>\n<ul style=\"margin: 0px 0px 1.5em 20px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; list-style: square; line-height: 1.5em; color: rgb(68, 68, 68); font-family: 'Roboto Condensed', 'trebuchet ms', helvetica, sans-serif;\">\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Assaggio &quot;i formaggi&quot;-<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Ziti arrotolato (new) + crema di parmigiano reggiano<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Tortiglioni n. 125 + parmigiano reggiano<\/li>\n<li style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: transparent; line-height: 1.5em; text-align: justify;\">Mezze maniche rigate n. 122 + pecorino<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voiello propone a Taste of Milano presso il suo spazio espositivo una seria di degustazioni per mettere in luce la qualit&agrave; straordinaria della pasta Voiello, usando la pratica della degustazione VERTICALE Usare SEMPRE LA STESSA pasta, con l&rsquo;ausilio di diversi AMPLIFICATORI DI GUSTO. 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